Spotovanie citrusového oleja: Zistite viac o možnostiach kontroly oleocelózy pre citrusy

Obsah:

Spotovanie citrusového oleja: Zistite viac o možnostiach kontroly oleocelózy pre citrusy
Spotovanie citrusového oleja: Zistite viac o možnostiach kontroly oleocelózy pre citrusy

Video: Spotovanie citrusového oleja: Zistite viac o možnostiach kontroly oleocelózy pre citrusy

Video: Spotovanie citrusového oleja: Zistite viac o možnostiach kontroly oleocelózy pre citrusy
Video: Торты в баночке: храните любимые десерты или предлагайте их! Вкусно и тает во рту! 2024, November
Anonim

Oleocelóza citrusov, známa aj ako škvrnitosť citrusového oleja, oleo, modrina, zelená škvrna a (nesprávne) „popálenie plynom“je poškodenie spôsobené lúpaním spôsobené mechanickým zaobchádzaním. Výsledkom sú škvrny na citrusových plodoch, ktoré môžu mať zničujúce finančné dôsledky pre komerčných pestovateľov a odosielateľov citrusov. Aké typy kontroly oleocelózy možno použiť na zvládnutie problému? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.

Čo je oleocelóza?

Oleocelóza citrusov nie je choroba, ale skôr jav spôsobený mechanickým poškodením, ku ktorému môže dôjsť kedykoľvek počas zberu, manipulácie alebo marketingu. Poranenie spôsobuje, že na šupke ovocia vznikajú zelenkasté/hnedé oblasti v dôsledku pretečenia esenciálnych olejov do subepidermálnych tkanív medzi mazovými žľazami. Môže pôsobiť na pomaranče, citróny, limetky, grapefruity a iné druhy citrusov.

Symptómy oleocelózy citrusov

Spočiatku je škvrnitosť citrusového oleja prakticky nepozorovateľná, ale postupom času poškodené miesta stmavnú a budú výraznejšie.

Najčastejšie sa vyskytuje vo vlhkých oblastiach alebo suchých oblastiach, kde sa počas zberu vyskytuje silná rosa. Príčinou môže byť aj olej z citrusovej kôry z mechanicky poraneného ovociaškvrny na nepoškodenom ovocí, ktoré je uložené spolu s poškodeným ovocím.

Všetky druhy citrusov sú náchylné na mastnotu. Menšia veľkosť plodov má tendenciu byť postihnutá častejšie ako ovocie väčšej veľkosti a citrusy, ktoré sa zbierajú, keď je na plodoch ešte rosa, sú tiež náchylnejšie na mastnotu. Tento typ poškodenia citrusov nie je zvyčajne problémom domácich pestovateľov a je špecifický pre väčšie komerčné háje, ktoré využívajú zariadenia na zber a balenie citrusov.

Kontrola oleocelózy

Existuje množstvo metód na zníženie alebo odstránenie oleocelózy. Nezbierajte ovocie, ktoré sa dotklo zeme alebo ktoré je ešte mokré od dažďa, zavlažovania alebo rosy, najmä skoro ráno. S ovocím zaobchádzajte jemne a zabráňte tomu, aby sa na ovocie dostal piesok alebo iný abrazívny materiál, ktorý by mohol poškodiť šupku.

Neprepĺňajte zásobníky na palety a používajte kovové vrecia na zber ovocia, ktoré sú menšie ako bežne používané vrecká na citrusy na citróny a iné jemné plodiny. Tiež v prípade citrónov, ktoré sú obzvlášť citlivé na oleocelózu, po zbere ich ponechajte v háji 24 hodín pred transportom do baliarne.

Komerční pestovatelia by tiež mali udržiavať relatívnu vlhkosť v miestnostiach na odstraňovanie zelene na úrovni 90 – 96 percent, čo zníži tmavnutie olejových škvŕn. Počas obdobia bez odzelenenia držte ovocie v miestnostiach s vysokou vlhkosťou pri okolitej teplote bez etylénu, aby ste znížili stmavnutie olejových škvŕn.

Odporúča: