2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Pre mnohých domácich záhradkárov je pôvab pestovania jedinečných odrôd ovocia a zeleniny nepopierateľný. Dedičské a hybridné rastliny ponúkajú pestovateľom nespočetné množstvo možností pri plánovaní záhrady každú sezónu. Pridávanie týchto plodín je vzrušujúcim spôsobom, ako nielen zaviesť nové jedlá do kuchyne, ale tiež využiť množstvo zdravotných výhod domácich potravín. Jedna taká plodina, fialové zemiaky, rozžiari váš tanier a zároveň spestrí vašu domácu záhradu.
Čo sú to fialové zemiaky?
Fialové zemiaky, niekedy označované ako modré zemiaky, sú typom zemiakov, ktorý pochádza z Južnej Ameriky. Aj keď sú tieto zemiaky veľmi podobné svojim náprotivkom z obchodu s potravinami, majú krásnu fialovú šupku a dužinu. Dedičské a hybridné fialové odrody zemiakov siahajú od jednoliatych fialových po zmes fialovej a bielej.
Hoci je to celkom zaujímavý doplnok do záhrady, vnímané nutričné výhody modrých zemiakov sú početné. Bez ohľadu na kultivar, fialové a modré odrody zemiakov obsahujú cenný antioxidant nazývaný antokyanín. Antokyanín, samozrejme, je zodpovedný za žiarivú fialovú farbu rastlín.
Rastúca fialováZemiaky
Našťastie pre pestovateľov je proces pestovania fialových zemiakov veľmi podobný procesu pestovania akejkoľvek inej odrody. Po prvé, pestovatelia by si mali vybrať miesto pestovania a začať pripravovať pôdu. Miesta výsadby by mali byť dobre odvodnené a mierne kyslé. Dobre upravený zeleninový záhon zabezpečí dostupné živiny, keď rastliny rastú počas celej sezóny.
Keďže rastliny zemiakov nerastú presne podľa semien, najspoľahlivejšou metódou pestovania zemiakov je sadenie hľúz. Hľuzy vytvoria rastliny, ktoré sú identické so zasadenými zemiakmi. V posledných rokoch si získali popularitu fialové odrody zemiakov. To znamená, že je možné nájsť tieto hľuzy v miestnych záhradných centrách. Ak je však hľadanie hľúz ťažké, mnohí online predajcovia ponúkajú tieto druhy zemiakov. Pri nákupe sadbových zemiakov vždy dbajte na to, aby ste kupovali iba z renomovaných zdrojov, aby ste zaistili hľuzy bez chorôb.
Záhradkári používajú pri pestovaní zemiakov mnoho metód. Pre ich kompaktnú povahu sa mnohí rozhodnú pestovať zemiaky v nádobách alebo látkových vreciach. Jednoducho zasaďte hľuzy do rovnakej zmesi kompostu a zeminy. Medzi ďalšie metódy výsadby zemiakov patrí sadenie priamo do brázd alebo použitie metódy Ruth Stout.
Bez ohľadu na metódu výsadby vyžadujú rastliny zemiaku v priebehu sezóny časté „kopce“alebo nahromadenie nečistôt okolo stoniek. To sa dá dosiahnuť použitím pôdy alebo slameného mulča. To zaistí, že formujúce sa zemiaky pod zemou nebudú zelené vplyvom slnečného žiarenia.
Okrem tohoobčasné kopcovanie, proces pestovania zemiakov je vo všeobecnosti bezstarostný. Kombinácia mulčovania a hustého vrcholového porastu často zabráni burine prenikať do záhona so zemiakmi. Pri častom a dôslednom zalievaní môžu aj začínajúci záhradkári vypestovať bohatú úrodu fialových zemiakov.
Modré/fialové odrody zemiakov
Tu je niekoľko populárnych odrôd modrých alebo fialových zemiakových rastlín do záhrady:
- ‘Adirondack Blue’
- „All Blue“
- ‘Magic Molly’
- ‚Purple Majesty‘
Odporúča:
Urob si sám paletový sadzač zemiakov – prečítajte si o pestovaní v paletových boxoch na zemiaky
Uvažovali ste niekedy nad postavením paletového boxu na zemiaky? Pestovanie zemiakov vo vertikálnej záhrade môže ušetriť miesto a zvýšiť výnosy. Stavba paletového sadzača zemiakov si nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti a materiály je zvyčajne možné získať zadarmo. Viac sa dozviete tu
Čo sú kvety modrých pier – prečítajte si o starostlivosti o rastliny modrých pier
Hľadáte niečo atraktívne, no zároveň nenáročné na údržbu pre čiastočne zatienené oblasti krajiny alebo záhradu? S výsadbou kvetov modrých pier nemôžete urobiť chybu. Keď ich uvidíte v plnom kvete, rýchlo sa z vás stane fanúšik. Kliknutím sem sa dozviete viac
Populárne kultivary fialových petúnií – pestovanie fialových petúnií
Dostupná vo všetkých druhoch farieb, veľkostí a tvarov, existuje petúnia prakticky pre každú situáciu. Ale čo keď viete, že chcete fialové petúnie? Na výber je množstvo odrôd. Viac informácií o výbere a výsadbe kultivarov fialovej petúnie nájdete tu
Typy fialových rastlín – prečítajte si o odrodách fialových rastlín
V rode Viola je asi 400 druhov rastlín fialky. Mnoho odrôd fialových rastlín zaručuje, že sladká malá Viola je ideálna pre takmer všetky záhradnícke potreby. Viac informácií o týchto úžasných malých rastlinách nájdete v tomto článku
Starostlivosť o kríky zemiakov – prečítajte si o podmienkach pestovania kríkov modrých zemiakov
Krík modrých zemiakov je okrasný ker s voľne kvitnúcimi modrými kvetmi, po ktorých nasledujú červené bobule. V teplom podnebí je vždyzelený a jeho hustý rast ho predurčuje na použitie ako živý plot alebo zástenu. V tomto článku sa dozviete viac o starostlivosti o kríky zemiakov
