2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Vďaka vynaliezavosti šľachtiteľov rastlín a záhradníkov je teraz bazalka dostupná v rôznych veľkostiach, tvaroch, príchutiach a vôňach. V skutočnosti citrónovú bazalku Sweet Dani prvýkrát objavili James E. Simon a Mario Morales z Purdue University v snahe vyšľachtiť dokonalú okrasnú odrodu bazalky. Vynikajúca chuť a vôňa tejto odrody, ktorú teraz nazývame Bazalka Sweet Dani, však viedla k šesťročnému štúdiu jej kulinárskych a liečivých výhod v bylinkovej a zeleninovej záhrade.
Čo je bazalka Sweet Dani? Pokračujte v čítaní a dozviete sa o pestovaní bazalky Sweet Dani, ako aj o jej použití.
O sladkých bylinkách Dani
Sladká citrónová bazalka Dani je odroda Ocimum basilicum s nepopierateľnou citrónovou vôňou a chuťou. Jeho pikantná citrusová chuť a vôňa je spôsobená tým, že obsahuje o 65% viac prírodných esenciálnych olejov ako iné rastliny bazalky. V roku 1998 to vynieslo Sweet Dani basil titul All-American Selection. Táto česť, samozrejme, rýchlo spopularizovala túto novú odrodu a dnes ju možno ľahko nájsť vo väčšine záhradných centier po celom svete.
Rastliny bazalky citrónovej sladkej Dani dorastajú do výšky približne 26 až 30 palcov (66-76 cm). Vyrábajú stredne veľké, lesklé listya biele kvety, ktoré lákajú včely a motýle. Ak sa však nechá kvitnúť, rastlina prestane produkovať nové, čerstvé listy, ktoré sú nevyhnutné pre jedlá z bazalky a koktaily. Rovnako ako ostatné bylinky bazalky, aj Sweet Dani sa starostlivo orezáva alebo zaštipuje, aby sa zabránilo kvitnutiu počas dlhej sezóny čerstvých listov.
Sladké lístky bazalky s citrónom Dani sa používajú v tradičných receptoch bazalky, ako je pesto, šalát caprese alebo pizza margherita. Jedinečná citrónová príchuť listov je tiež výborným doplnkom čerstvých šalátov z hlávkového šalátu či rukoly, ovocných šalátov, thajských jedál a samozrejme koktailov. Sladké listy Dani sa dajú použiť na prípravu osviežujúcich bazalkových mojit, gimletov a bellinis. Môže sa tiež pridať do vodky alebo ginu s jahodovou, čučoriedkovou alebo malinovou infúziou.
Pestovanie rastlín bazalky Dani
Rastliny bazalky Dani môžu byť mimoriadne citlivé na chlad a sucho. Semená by sa mali začať vo vnútri, asi šesť týždňov pred posledným očakávaným dátumom mrazu vo vašom regióne. Keď denné teploty zostanú stabilne okolo 70 stupňov F. (21 C.), mladé rastliny možno presadiť do záhrady alebo do vonkajších nádob.
Mali by byť vysadené v úrodnej, dobre priepustnej pôde na plnom slnku. Rastlinám bazalky sa síce darí na slnku a v teple, no treba ich pravidelne zalievať, pretože môže pomerne rýchlo vädnúť. Rastliny bazalky by ste nemali často hnojiť, pretože to môže negatívne ovplyvniť ich chuť a vôňu.
Sladké bylinky Dani majú tiež rovnaké liečebné využitie ako iné rastliny bazalky. Dodávajú citrónovú príchuť bylinkovým čajom používaným na liečbu príznakov prechladnutia a chrípky, ako ajtráviace ťažkosti. Rastliny citrónovej bazalky Sweet Dani okrem svojich liečivých vlastností odpudzujú komáre a muchy. Ako sprievodné rastliny odrádzajú vošky, rárohy a roztočce.
Odporúča:
Čo je bazalka Spicy Globe – Zistite viac o bylinkách Bazalka „Spicy Globe“
Vôňa bazalky „Spicy Globe“je odlišná od väčšiny bazaliek a dodáva cestovinovým jedlám a pestám pikantný nádych. Ľahko sa pestuje a pravidelný zber podporuje ďalší rast. Viac informácií o tejto rastline bazalky nájdete v tomto článku
Sladká kukurica Crazy Najlepšie informácie: Zistite viac o plesni cukrovej kukurice
Všetci záhradkári sa nevyhnutne budú musieť v tej či onej chvíli potýkať s hubovými chorobami. Jedným z takýchto problémov sú plesňové ochorenia, ako je peronospóra cukrovej kukurice, ktorá je tiež známa ako šialený vrchol kvôli svojim jedinečným symptómom. Kliknite sem a prečítajte si viac o kukuričnom bláznivom tope
Čo je to aztécka sladká bylina – informácie o pestovaní a starostlivosti o aztécku sladkú bylinu
Starostlivosť o aztécke sladké bylinky nie je náročná. Táto trvalka sa môže pestovať v zemi ako nádoba alebo v závesnom koši, čo vám umožní pestovať ju vo vnútri alebo vonku. Čo je to aztécka sladká bylina? Viac o rastline sa dozviete v tomto článku
Sladká chuť kukurice – čo robiť, keď sladká kukurica nie je sladká
Pestovanie kukurice je relatívne jednoduché a dosiahnuť sladkú chuť kukurice vo všeobecnosti nezahŕňa viac ako správne zalievanie a hnojenie. Keď sladká kukurica nie je sladká, problémom môže byť druh kukurice, ktorú ste zasadili, alebo načasovanie zberu. Kliknutím sem zobrazíte ďalšie podrobnosti
Sladké zemiaky v nádobách: Ako pestovať sladké zemiaky v nádobe
Trvalka vo svojom pôvodnom prostredí, pestovanie sladkých zemiakov v nádobách je jednoduché, ale zvyčajne sa pestuje ako jednoročná. Pre viac informácií o tom, ako pestovať sladké zemiaky v nádobe, kliknite sem
