Pestovanie brokolice Rabe: Výsadba brokolice Rabe v záhrade

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Pre niečo trochu iné v záhrade zvážte pestovanie brokolice rabe. Čítajte ďalej a dozviete sa viac.

Čo je Brokolica Rabe?

Čo je brokolica rabe (vyslovuje sa rob)? Je to záhradná zelenina s plachtou dlhou ako vaša ruka. Tento zlý chlapec je tiež známy ako brokolica raab, rapa, rapini, taitcat a talianska repa a v niektorých častiach sveta je známy ako znásilnenie. Dokonca ani v latinčine si táto darebná rastlina nedá pokoj. Niektorí botanici ju označujú ako Brassica rapa a iní Brassica ruvo.

Čo je brokolica rabe? Podľa svojho mena tento podvodník priviedol mnohých záhradníkov k presvedčeniu, že súvisí s princom záhrady, brokolicou, ale v skutočnosti sú to len vzdialení bratranci. Rabe je užšie príbuzný okrúhlici a horčici, a podobne ako repka a horčica, aj jej listy majú trochu horkú chuť. V niektorých oblastiach Talianska, odkiaľ pochádza, je pomerne populárny, no v iných častiach sveta sa považuje len za dobré jedlo pre dobytok.

Čo je brokolica rabe? Nech už je to čokoľvek, pestovanie je jednoduché a stojí za to si to zariadiť vo vašej zeleninovej záhrade. Avšak, ako správne pestovať brokolicu rabe, sa zdá byť ďalšou časťou záhady, ktorá sa týka tejto temnej postavy.

Ako pestovať brokolicuRabe

Pestovanie brokolice je jednoduché a rastie dostatočne rýchlo, takže ju možno zasadiť priamo do záhrady. Katalógy semien odporúčajú sadiť semená asi 4 palce (10 cm) od seba, ale semená sú také malé, že je to takmer nemožné. Urobte to najlepšie a stenčujte na 4 až 6 palcov (10-15 cm), keď sú sadenice približne. Nevyhadzujte tieto drobnosti. Odrežte korienky a umyté semiačka pridajte k ostatným zeleninovým šalátom.

Pestovateľská sezóna brokolice je ďalším sporným bodom. Opýtajte sa úradov, ako pestovať brokolicu rabe a povedia vám, že je to zelenina chladného obdobia a mala by sa pestovať iba na jar a na jeseň, ale môj taliansky sused na to hovorí „pfftt“. Tvrdí, že vegetačné obdobie brokolice začína hneď po poslednom jarnom mraze a nekončí až do prvého zimného mrazu. Kľúčom k pestovaniu brokolice rabe je podľa nej pestovanie menších a rýchlejšie rastúcich odrôd a skorá úroda, čo nás privádza k ďalšiemu zo zločinov tejto vegetariánky.

Tento vegetariánsky darebák vás opäť raz oklame názvami svojich odrôd brokolice rabe. Výsadba odrôd ako Quarantina (40 dní), Sessantina (60 dní) alebo Novantina (90 dní) môže spôsobiť problémy, ak sa spoliehate na ich názvy. Všetci sú pripravení na rezanie ešte pred dňami, ktoré si nárokujú. Pokiaľ ide o pestovanie brokolice rabe, nikdy neverte týmto označeniam. Všetky odrody by mali byť rezané práve vtedy, keď sa tvoria puky. Čakanie čo i len jedného dňa môže zničiť vaše pestovateľské obdobie brokolice, pretože tento záludný chlapík má tendenciu cez noc zdrhnúť. Deň alebo dva môžu urobiť rozdielchutná pochúťka a debakel pri večeri.

Zatiaľ čo stopky sa vo vašej chladničke skladujú asi desať dní, pre čerstvosť zo záhrady zasaďte každé štyri alebo päť dní iba niekoľko semien, aby ste predĺžili úrodu vašej brokolice. Postupné vysádzanie vám poskytne dostatok jedla bez preťaženia chladničky. Receptov na varenie tejto všestrannej zeleniny je veľa.

Posledná poznámka; nečakajte, že semená tohto klzkého chlapíka sa rozmnožia. Ľahko sa krížovo opeľujú repou, horčicou (vrátane divokých odrôd) a akýmikoľvek inými príbuznými.