Čo je to tekvica šarlátová: Získajte informácie o pestovaní tekvice šarlátovej

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Vinič z tekvice šarlátovej (Coccinia grandis) má krásne listy v tvare brečtanu, výrazné biele kvety v tvare hviezdy a jedlé plody, ktoré sa po dozretí sfarbujú do šarlátovej farby. Je to veľmi atraktívna trvalka do mreží. Vyzerá to ako ideálna rastlina na pestovanie, no záhradkárom sa odporúča, aby si dvakrát rozmysleli pestovanie šarlátových brečtanových tekvíc.

Je Scarlet Ivy Gourd invazívna?

V tropických oblastiach, ako je Havaj, sa šarlátová brečtanová tekvica stala problematickým inváznym druhom. Za jeden deň môžu tieto viniča narásť až do 4 palcov (10 cm). Je to energický horolezec, ktorý pohlcuje stromy a dusí ich hustým listom, ktorý blokuje slnko. Jeho hlboký, hľuzovitý koreňový systém sa ťažko odstraňuje a nereaguje dobre na glyfosátové herbicídy.

Vinič sa ľahko rozmnožuje koreňmi, stonkami a odrezkami. Rozptýlenie semien vtákmi môže šíriť šarlátovú brečtanovú tekvicu ďaleko od obvodov kultivovaných záhrad. Vinič rastie na väčšine typov pôd a môže sa usadiť pri cestách a v pustatinách.

Vo zónach odolnosti USDA 8 až 11 môže trváca šarlátová brečtanová liana rásť neobmedzene pred akýmikoľvek prirodzenými nepriateľmi v oblastiach, kde bola zavlečená. Metódy biologickej kontroly z jej pôvodného prostredia v Afrike boli uvoľnené na Havajských ostrovochako prostriedok na kontrolu tejto invazívnej buriny.

Čo je to tekvica šarlátová?

Pochádza z tropických oblastí v Afrike, Ázii a Austrálii, šarlátová tekvica brečtanová patrí do čeľade tekvicovitých a je príbuzná uhorkám, tekviciam, tekviciam a melónom. Má veľa mien v rôznych jazykoch, no v angličtine sa mu hovorí aj baby watermelon. Táto prezývka pochádza zo vzhľadu zeleného, nezrelého ovocia pripomínajúceho melón.

Je plod tekvice brečtanovej jedlý? Áno, plody tekvice brečtanovej sú jedlé. V niektorých oblastiach sa vinič pestuje len na predaj ovocia, ktoré má chrumkavú, bielu dužinu s chuťou podobnou uhorke a zvyčajne sa zbiera v štádiu nedozretých zelených plodov.

Keď je ovocie zelené, často sa pridáva do karí a polievok, zatiaľ čo zrelé ovocie možno konzumovať surové alebo dusené s inou zeleninou. Jedlé sú aj jemné listy, ktoré sa môžu blanšírovať, variť, vyprážať alebo pridávať do polievok. Nežné výhonky viniča sú dokonca jedlé a bohaté na betakarotén, riboflavín, kyselinu listovú a kyselinu askorbovú.

Poskytuje diétny zdroj vlákniny, vápnika, železa, tiamínu a riboflavínu. Správy naznačujú, že konzumácia tekvice brečtanovej môže pomôcť zlepšiť glukózovú toleranciu a ovocie je prospešné pri kontrole hladiny cukru v krvi u diabetikov.

Ďalšie využitie tekvice šarlátovej v prírodnej medicíne zahŕňa zber plodov, stoniek a listov na liečbu abscesov a zníženie vysokého krvného tlaku. Predpokladá sa, že rastlina obsahuje antioxidačné a antimikrobiálne vlastnosti.

Ďalšie informácie o rastline tekvice brečtanovej

Pestovanie šarlátových brečtanov v podnebí, ktoré je chladnejšie ako zóna odolnosti USDA 8, znižuje riziko pestovania potenciálne inváznych druhov. V týchto oblastiach sa môže pestovať šarlátový brečtan ako letničky. Možno bude potrebné začať osivo vo vnútri, aby sa zabezpečilo dostatočné vegetačné obdobie na produkciu ovocia.