Výhody jablčného octu: Je jablčný ocot pre vás dobrý

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Jablčný ocot sa za posledných niekoľko rokov dostal do povedomia verejnosti, ale je pre vás jablčný ocot naozaj dobrý? Ak im treba veriť, mnohí zástancovia tvrdia, že jablčný ocot má množstvo výhod. Aké sú teda výhody jablčného octu pre zdravie?

Jablčný ocot pre zdravie

Používanie octu sa datuje už pred 8 000 rokmi, keď sa používal predovšetkým ako konzervačná látka a korenie. Okolo roku 400 pred Kristom začal Hippokrates predpisovať ocot na liečbu mnohých zdravotných ťažkostí.

Jablčný ocot bol tradičným domácim liekom už mnoho rokov predtým, ako D. C Jarvis M. D. vydal svoju knihu Ľudová medicína: Vermontská príručka lekára k dobrému zdraviu v roku 1958 Dnes vyznávači kyslého nápoja veria, že jablčný ocot má veľa výhod.

Údajné výhody jablčného octu

Jablčný ocot je údajne užitočný pri cukrovke a kontrole hladiny cukru v krvi. Existuje určitý obmedzený výskum, ktorý naznačuje, že to môže byť pravda; stále je to však na diskusiu. Údajne výskumy ukazujú, že pitie zriedeného jablčného octu udržuje hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Pravda alebo nie, isté je, že požitie jablčného octu nezvráti cukrovku.

Ďalším zistením týkajúcim sa výhod jablčného octu je, že môže pomôcť zlepšiť hladinu cholesterolu a triglyceridov. Akékoľvek štúdie sa však primárne robili na zvieratách, takže v tejto chvíli neexistujú žiadne spoľahlivé dôkazy na podporu tohto tvrdenia. Lepší spôsob, ako zlepšiť hladinu tukov v krvi, je cvičiť a stravovať sa nutrične.

Súčasná popularita konzumácie jablčného octu zo zdravotných dôvodov je nepochybne spôsobená tvrdením, že podporuje chudnutie. Zástancovia tvrdia, že pitie pred jedlom pomáha obmedziť chuť do jedla, ako aj spaľovať tuk. Faktom je, že jablčný ocot nespaľuje tuk, ale môže pomôcť obmedziť chuť do jedla. Dôvodom môže byť viac súvisiaca nevoľnosť alebo nevoľnosť po pití zriedeného octu.

Lepší spôsob, ako použiť jablčný ocot na zníženie hmotnosti, je použiť ho pri varení. Nahraďte koreniny alebo zrieďte kupované šalátové dresingy jablčným octom. Použite ocot na marinovanie mäsa a morských plodov a dochuťte restovanú zeleninu jablčným octom a olivovým olejom.

Je pre vás jablkový muštový ocot dobrý?

Ďalšie údajné výhody jablčného muštu zahŕňajú schopnosť znížiť zápal a príznaky artritídy, znížiť výskyt ekzému, kŕče v nohách, problémy s dutinami, elixír proti starnutiu a dokonca aj pomoc pri rozštiepených končekoch.

Ak si myslíte, že jablkový mušt má zdravotné výhody, postupujte opatrne. Pamätajte, že jablčný ocot je extrémne kyslý a môže narušiť vašu zubnú sklovinu. Môže tiež podráždiť hrdlo a zvýšiť kyslosť žalúdka. Niektorí výskumníci to tvrdiapitie jablčného octu zaťažuje obličky a kosti. Môže tiež zvýšiť hladiny draslíka a interagovať s liekmi a doplnkami.

Pred použitím jablčného octu na zdravotné účely sa určite porozprávajte so svojím lekárom a pred pitím jablčný ocot vždy rozrieďte. Tiež, ak sa rozhodnete pre konzumáciu jablčného octu kvôli možným zdravotným benefitom, použite tekutý ocot, nie tabletky, ktoré často ocot ani neobsahujú.