2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Ak hľadáte nejaké extra korenie do svojej bylinkovej záhrady, zvážte pridanie exotických byliniek do záhrady. Od talianskej petržlenovej vňate, limetkového tymiánu a levandule až po nové korenie, majoránku a rozmarín, existujú nekonečné možnosti pre záhradníka exotických bylín. Exotické kulinárske bylinky sa pestujú a pestujú po celom svete, od Stredomoria až po trópy, ich všestrannosť je neprekonateľná. Exotické bylinky sa nachádzajú nielen na mnohých miestach, ale majú aj úžasné vlastnosti, pričom mnohé z nich sú celkom prispôsobivé a ľahko sa pestujú v interiéri bez malej starostlivosti. Dozvieme sa niečo viac o exotických bylinkách, ktoré môžete pestovať vo svojej záhrade.
Ako sa starať o exotické bylinky
Takmer všetky bylinky, exotické alebo nie, vyžadujú dobrú drenáž a veľa slnka. S dostatočným svetlom a teplotou si ľahko vypestujete úspešnú exotickú bylinkovú záhradku v interiéri alebo exteriéri. V nádobách sa darí mnohým bylinkám, vrátane exotických. Exotická bylinková záhrada pestovaná v nádobách môže ponúknuť flexibilitu v možnostiach umiestnenia a podobne.
Nádoby na správnom mieste tiež uľahčia ostatným oceniť nádhernú vôňu exotických záhradných byliniek, nehovoriac o ich chuti. Majte na pamäti, že exotické bylinky neznášajú chladné podmienky aAk sa pestuje vonku, musí sa v zime preniesť dovnútra. Oblasti orientované na juh, ako sú slnečné verandy a parapety, sú tým najlepším miestom pre bylinky pestované v nádobách.
Niektoré exotické bylinky na pestovanie
Tu je niekoľko bežných exotických byliniek, ktoré môžete pestovať v záhrade:
Kaffir lime– Zelená, výrazne ochutená kôra kaffirovej limetky, pôvodom z tropického Thajska, je vyhľadávaná v mnohých jedlách juhovýchodnej Ázie. Ešte aromatickejšie a intenzívnejšie ochutené sú čerstvé listy, ktoré sa dajú použiť podobne ako bobkový list na ochutenie vývaru, polievok a duseného mäsa.
Citrónová tráva– Ďalšia tropická tráva, citrónová tráva, je tiež široko pestovaná a používaná v ázijskej kuchyni. Okrasný vzhľad so silnou citrónovou chuťou a príjemnou citrónovou vôňou, trávnaté steblá tejto exotickej byliny dodávajú osviežujúcu chuť polievkam, kuraciemu mäsu a jedlám z morských plodov.
Zázvor– V exotickej bylinkovej záhrade možno pestovať aj množstvo odrôd zázvoru.
Modrý lotos– Niektoré exotické bylinky sa okrem iných užitočných vlastností pestujú aj pre ich krásne kvety. Napríklad je tu exotická egyptská kráska, modrý lotos, ktorý nájdete na brehoch rieky Níl. Intenzívne modré kvety sa zvyčajne pestujú na okrasné účely, hoci v niektorých regiónoch sa používajú aj na liečebné účely.
Verbena citrónová– Voňavé rastliny dodávajú bylinkovému záhradkárstvu ďalší rozmer. Citrónová verbena bola vždy cenená pre svoje aromatické oleje a sviežu citrónovú vôňu. Citrónová verbena, ktorá produkuje malé svetlolevanduľové kvety, je obľúbená okrasná rastlinabylina pestovaná v mnohých záhradách.
Lavender– Levanduľa je ďalšou cenenou bylinkou pestovanou pre jej silné aromatické vlastnosti. Môže sa použiť aj pri varení na dodanie lahodných kvetinových tónov jedlu.
Šalvia ananásová– Šalvia ananásová má tiež omamnú vôňu. Listy tejto exotickej bylinky s vôňou ananásu pochádzajúce zo Stredozemného mora a Južnej Ameriky sa nepodobajú žiadnej inej a okamžite premenia vašu vnútornú bylinkovú záhradu na tropickú oázu. Hoci sa bežne pestujú pre svoje príjemné aromatické listy, živé červené kvety šalvie ananásovej sú tiež krásnou ozdobou soté a šalátov.
Mäta– Široko dostupné sú aj rôzne druhy exotických mäty, ktoré môžu dodať v bylinkovej záhrade lákavú vôňu, ako aj intenzívnu chuť do mnohých jedál. Napríklad mäta zo sladkého drievka nielenže dodáva exotickej bylinkovej záhrade pretrvávajúcu vôňu sladkého drievka, ale je skvelá aj na varenie alebo čaj.
Tymián – Tymián je ďalší pozoruhodný stredomorský rodák a pravidelný v mnohých bylinkových záhradách, ale pre exotickejší nádych skúste pestovať niektoré z mnohých sladko voňajúcich odrôd, ako napr. limetka alebo citrón tymián. Limetka tymián je skvelá pôdopokryvná látka a listy voňajú po citrusoch, no je z nej lepšia okrasná bylina, pretože nemá citrusovú chuť ani kulinársku hodnotu. Na účely varenia skúste namiesto toho citrónový tymián. Táto exotická bylina je plná citrusovej chuti a vonia a chutí ako citrón. Môže sa použiť ako náhrada citrónovej šťavy, citrónovej kôry alebo citrónovej arómy.
gréckyoregano– Grécke oregano sa široko používa v mnohých talianskych jedlách ako príchuť do paradajkovej omáčky, pizze, rýb a šalátových dresingov.
Ďalšie pozoruhodné exotické bylinky na pestovanie, či už pestované na kulinárske alebo estetické účely, zahŕňajú:
- Verbena
- vietnamský balzam
- mexický koriander
- thajská bazalka
Odporúča:
Liečivé bylinky pre seniorov: Pestovanie byliniek pre starších ľudí
Byliny, ktoré sa dlho považujú za užitočný zdroj prevencie a liečenia, sú často vyhľadávané. Kliknutím sa dozviete viac o bylinkách pre seniorov
Exotické bylinky na varenie: Zistite viac o neobvyklých bylinkách, ktoré si môžete pestovať doma
Ak radi varíte a máte radi, že ste tak trochu gurmán, potom je pravdepodobné, že si pestujete svoje vlastné bylinky. Kliknutím na tento článok sa zoznámite s niektorými jedinečnými a užitočnými bylinkami, ktoré si môžete sami vypestovať a pridať do svojho kuchárskeho repertoáru
Otužilé bylinky pre zónu 7 – Tipy na pestovanie byliniek v záhradách zóny 7
Obyvatelia zóny 7 USDA majú množstvo rastlín vhodných pre túto pestovateľskú oblasť a medzi nimi je mnoho odolných bylín. Nasledujúci článok poskytuje zoznam vhodných bylinných rastlín zóny 7, informácie o výbere bylín pre zónu 7 a užitočné tipy pri pestovaní byliniek v zóne 7
Metódy konzervácie byliniek – tipy na uchovávanie a používanie záhradných byliniek
Ak pestujete bylinky vonku a chcete ich používať celoročne, uschovajte ich. Aké sú niektoré z najlepších spôsobov, ako to urobiť? Kliknite sem a dozviete sa to
Črepníkové záhradné bylinky na Deň vďakyvzdania – pestovanie byliniek na Deň vďakyvzdania
Vedeli ste, že môžete pestovať veľa bežných bylín a korenín na Deň vďakyvzdania, ktoré môžete použiť vo svojich obľúbených sviatočných jedlách? Zistite viac o týchto bylinkách v tomto článku a spestrite si sviatky domácimi bylinkami
