2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-22 15:40
Pestovanie baklažánov vo zeleninovej záhrade môže byť také obohacujúce, keď príde čas na zber týchto chutných, všestranných rastlín. Na výber je niekoľko druhov s rôznymi veľkosťami, tvarmi a farbami. Pochopením toho, čo baklažány potrebujú, aby rástli a prosperovali, si môžete zabezpečiť dobrú úrodu.
Ako pestovať baklažány
Rajčiaky a baklažány (Solanum melongena) sú rovnako ako ich blízki sesternice zelenina v horúcom počasí. Rastú počas krátkych horúcich období, takže pri plánovaní, ako a kedy začať s baklažánmi, dávajte pozor na teploty pôdy a vzduchu:
- Ak začínate zo semien, uistite sa, že teplota pôdy je medzi 75 a 85 stupňami Fahrenheita (24 až 30 stupňov Celzia). V prípade potreby použite vykurovaciu podložku. Na klíčenie budú potrebovať tieto teplé teploty a dva až tri týždne.
- Semená začnite v pôde hlbokej ¼ palca (0,6 cm). Tenké sadenice, aby boli od seba vzdialené 2 až 3 palce (5 až 7,6 cm).
- Presádzanie baklažánov môže ísť von do záhrady, keď sa teploty spoľahlivo udržia nad 10 stupňov Celzia.
- Presádzanie priestoru v zeleninovej záhrade 18 palcov (46 cm) od seba a v radoch, ktoré sú od seba vzdialené 36 palcov (91 cm).
Starostlivosť o baklažán
Vedieťkde zasadiť baklažán je dôležité. Uistite sa, že vaše priesady idú na miesto v záhrade, kde budú plné slnka. Pôda by mala byť úrodná a dobre odvodnená. V prípade potreby upravte, aby ste sa uistili, že rastliny dostanú dostatok živín a nebudú v stojatej vode.
Baklažánom sa darí najlepšie, keď je pôda stále vlhká. Pravidelne zalievajte, najmä keď sú rastliny mladé, aby mali hlboké korene. Vyhnite sa hornému zavlažovaniu, aby ste predišli chorobám, ale zvážte použitie mulča, aby ste udržali pôdu vlhkú, teplú a zabránili burine. Vo všeobecnosti by baklažány mali dostať jeden palec (2,5 cm) dažďa alebo zálievky za týždeň.
Kedy vybrať baklažán
Na zber môžete počkať, kým každý baklažán dosiahne zrelú veľkosť, ale môžete si vybrať aj tie, ktoré nie sú úplne zrelé. Keď sú menšie, plody budú jemné v štruktúre a chuti. Nedovoľte, aby baklažány zostali na rastline po zrelosti; nezachovajú si svoju kvalitu.
Na zber baklažánov použite nožnice alebo nožnice. Ak sa ich pokúsite odtrhnúť, s najväčšou pravdepodobnosťou poškodíte rastlinu, ovocie alebo oboje.
Baklažán sa nedrží dobre. V chladničke ich môžete skladovať asi týždeň. Morenie je možné, ale iné spôsoby konzervácie nevedú k dobrej kvalite. Baklažány je vždy najlepšie jesť čerstvé. Z tohto dôvodu má zmysel začať zberať plody, keď sú menšie a nezrelé, aby sa predĺžila doba zberu.
Odporúča:
Čo je baklažán Clara – prečítajte si o starostlivosti o baklažán „Clara“
Nádherný fialový taliansky baklažán je výborný, ale čo tak ho trochu premiešať a vypestovať si baklažán Clara? Nasledujúci článok obsahuje informácie o baklažáne Clara o tom, ako pestovať baklažán Clara, a ďalšie súvisiace informácie o kultivare baklažánu „Clara“
Graffiti baklažán Info: Ako pestovať fialový graffiti baklažán
Baklažán je dokonalým doplnkom takmer každej chuti a pri vysokých teplotách rastie ako burina. Fialový graffiti baklažán je výborným príkladom. Tento hybrid predstavuje moderný pohľad na tradičné jedlo s malou veľkosťou a vynikajúcou chuťou. Viac sa dozviete v tomto článku
Čo je baklažán Nubia: Zistite viac o starostlivosti o baklažán Nubia v záhradách
Čo je to baklažán Nubia? Typ talianskeho baklažánu „Nubia“je veľká, robustná rastlina, ktorá produkuje veľké levanduľové plody s bielymi pruhmi. Pestovanie baklažánov Nubia nie je ťažké. Kliknutím na nasledujúci článok získate tipy, ako pestovať tento baklažán v záhrade
Čo je mangánový baklažán – ako pestovať mangánový baklažán
Ak máte záujem tento rok vo svojej záhrade vyskúšať nový druh baklažánu, zvážte manganový baklažán. Táto skorá japonská odroda baklažánu má malé, jemné plody v tvare vajíčka. Pre viac informácií o manganovom baklažáne kliknite na nasledujúci článok
Čo je baklažán Nadia: Ako pestovať baklažán Nadia v záhradách
Ak hľadáte odrodu baklažánu na pestovanie vo vašej záhrade alebo nádobu na vašej terase, zvážte Nadiu. Ide o tradičný, čierny, taliansky typ s tvarom slzy. Sú to plodní a dlhodobí výrobcovia. Pre viac informácií kliknite sem