Harvesting Okra: Kedy a ako si vybrať Okra

Obsah:

Harvesting Okra: Kedy a ako si vybrať Okra
Harvesting Okra: Kedy a ako si vybrať Okra

Video: Harvesting Okra: Kedy a ako si vybrať Okra

Video: Harvesting Okra: Kedy a ako si vybrať Okra
Video: Okra Stew Khoresht Bamieh (recipe) 2024, November
Anonim

Pestovanie okry je jednoduchá záhradná úloha. Okra rýchlo dozrieva, najmä ak máte v lete horúce počasie, ktoré rastlina uprednostňuje. Zber okry však môže byť zložitý, pretože struky musíte zozbierať skôr, ako stvrdnú.

Od kvitnutia po zber okry trvá len asi štyri dni. Zber okry každý druhý deň, aby sa udržali čo najdlhšie. Zber okry je niečo, čo môžete urobiť, keď ste vonku a zbierate zelené a voskové fazuľky, potom sa stane zvykom ísť von a zbierať okra, keď dozrieva.

Kedy je Okra pripravená?

Okra by sa mala zbierať, keď sú struky dlhé 2 až 3 palce (5-8 cm). Ak ich necháte príliš dlho, struky stvrdnú a zdrevnatejú. Keď skončíte so zberom okry, uložte ich do plastových vrecúšok v chladničke, kde vydržia asi týždeň, alebo struky zmrazte, ak ich máte príliš veľa. Pamätajte, že zber okry je potrebné vykonávať často.

Ako si vybrať Okra

Zber okry je jednoduchý, stačí otestovať väčšie struky rozrezaním ostrým nožom. Ak je príliš ťažké ich rezať, sú príliš staré a mali by sa odstrániť, pretože oberajú rastlinu o živiny, ktoré potrebuje na výrobu nových strukov. Ak sú struky mäkké, použite na krájanie ostrý nôžstopka čisto pod strukou okry.

Keďže okra je samoopelivá, niektoré struky si môžete odložiť na semená na nasledujúci rok. Druhýkrát tak dosiahnete skvelú úrodu. Namiesto zberu okry, ak si chcete ušetriť nejaké struky na semeno, nechajte ich na rastline a zbierajte okra, keď úplne dozrejú a takmer uschnú. Pamätajte, že to nerobte, ak stále plánujete zber okry na jedenie. Ak necháte struky na rastline takto dozrieť, spomalí sa vývoj nových strukov.

Odporúča: