Pestovanie horčičného semena: Ako pestovať horčičné semienka

Obsah:

Pestovanie horčičného semena: Ako pestovať horčičné semienka
Pestovanie horčičného semena: Ako pestovať horčičné semienka

Video: Pestovanie horčičného semena: Ako pestovať horčičné semienka

Video: Pestovanie horčičného semena: Ako pestovať horčičné semienka
Video: Grow MUSTARD GREENS from SEED to HARVEST 2024, November
Anonim

Mnoho ľudí si neuvedomuje, že horčičná rastlina je tá istá rastlina ako horčičná zeleň (Brassica juncea). Táto všestranná rastlina sa môže pestovať ako zelenina a jesť ako iná zelenina, alebo ak sa nechá vykvitnúť a vysemať sa, horčičné semienka sa dajú zozbierať a použiť ako korenie pri varení alebo rozdrviť na obľúbené korenie. Naučiť sa pestovať horčičné semienka je jednoduché a obohacujúce.

Ako pestovať horčičné semienko

Rastliny horčičných semien sa bežne pestujú zo semien, ale možno ich pestovať aj zo zakúpených sadeníc. Pri výbere horčičných semien na pestovanie je možné pestovať akúkoľvek horčičnú rastlinu pestovanú na zeleň.

Zasaďte horčičné semienko asi tri týždne pred posledným dátumom mrazu. Keďže budete zbierať horčičné semienko, nie je potrebné používať postupnú výsadbu, ako to robíte s horčicou. Zasaďte svoje horčičné semienka asi 1 palec (2,5 cm) od seba. Keď vyklíčia, semenáčiky zrieďte tak, aby boli od seba vzdialené 6 palcov (15 cm). Rastliny horčice pestované na semeno sa vysádzajú ďalej od seba ako rastliny pestované len na listy, pretože horčica bude oveľa väčšia, kým zakvitne.

Ak vysádzate kúpené sadenice horčice, zasaďte aj týchto 6 palcov od seba.

Ako rásťHorčičné semienka

Keď rastliny horčičných semien začnú rásť, potrebujú len malú starostlivosť. Užívajú si chladné počasie a v teplejšom počasí rýchlo zakvitnú. Aj keď sa to môže zdať ako skvelá vec, ak chcete pestovať horčičné semienka, nie je to tak. Horčičné rastliny, ktoré sa kvôli teplému počasiu zrútia, budú produkovať zlé kvety a semená. Najlepšie je ponechať ich v bežnom cykle kvitnutia, aby ste mohli zbierať tie najlepšie horčičné semienka.

Rastliny horčičných semien potrebujú 2 palce (5 cm) vody týždenne. Počas chladného počasia by ste zvyčajne mali dostať dostatok zrážok, aby ste to zabezpečili, ale ak nie, budete musieť dodatočne polievať.

Rastliny horčičného semena nepotrebujú hnojivo, ak boli zasadené v dobre upravenej záhradnej pôde, ale ak si nie ste istí, či je vaša pôda bohatá na živiny, môžete pridať vyvážené hnojivo ku koreňom, keď budú rastliny. 3 až 4 palce (8-10 cm) na výšku.

Ako zberať horčičné semienka

Rastliny horčice nakoniec vykvitnú a vysievajú semená. Kvety horčičných semien sú vo všeobecnosti žlté, ale niektoré odrody majú biele kvety. Ako kvet horčice rastie a dozrieva, vytvorí struky. Dávajte pozor, aby tieto struky začali hnednúť. Ďalším znakom toho, že sa blíži čas zberu, bude, že listy rastliny začnú žltnúť. Dávajte pozor, aby ste struky nenechali na rastline horčičného semena príliš dlho, pretože sa po úplnom dozretí roztrhnú a úroda horčičného semena sa stratí.

Ďalším krokom pri zbere horčičných semien je odstránenie semien zo strukov. Môžete to urobiť rukami alebo môžetehlavičky kvetov vložte do papierového vrecka a nechajte ich dozrieť. Struky sa otvoria samy za jeden až dva týždne a jemné zatrasenie vrecka uvoľní väčšinu horčičných semien.

Horčičné semienka možno použiť čerstvé, ale podobne ako iné bylinky a koreniny, ak ich plánujete dlhodobo skladovať, budete ich musieť vysušiť.

Odporúča: