Mäkké marhuľové kôstky – prečítajte si o vypálení marhúľ

Obsah:

Mäkké marhuľové kôstky – prečítajte si o vypálení marhúľ
Mäkké marhuľové kôstky – prečítajte si o vypálení marhúľ

Video: Mäkké marhuľové kôstky – prečítajte si o vypálení marhúľ

Video: Mäkké marhuľové kôstky – prečítajte si o vypálení marhúľ
Video: ЗАПРЕЩЁННЫЕ ТОВАРЫ с ALIEXPRESS 2023 ШТРАФ и ТЮРЬМА ЛЕГКО! 2024, Smieť
Anonim

Marhule sú jedným z prvých skalných plodov pripravených na zber, dozrievajú začiatkom až polovice leta. Očakávanie prvých letných marhúľ môže byť narušené, ak objavíte marhule s mäkkým stredom, inak známe ako spálenina v marhuliach. Čo je to pit burn a existuje nejaký liek? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.

Čo je Apricot Pit Burn?

Pripálenina marhúľ, v marhuliach označovaná aj ako „popálenina kôstok“, je stav, keď dužina obklopujúca marhuľovú kôstku alebo kôstku zhnedne a začne mäknúť. Keď sa chytí skoro, ovocie postihnuté kôstkou je stále jedlé, pokiaľ ovocie nevykazuje známky hniloby.

V mnohých komerčných marhuľových hájoch pestovatelia nahrádzajú niektoré tradične pestované staršie odrody, ktoré sú náchylné na popáleniny, novšími patentovanými kultivarmi menej náchylnými k tejto poruche.

Čo spôsobuje kôstky z mäkkých marhúľ?

Marhule majú v dôsledku vysokých teplôt mäkké stredy alebo kôstkoviny. Ak pred zberom teploty dosiahnu viac ako 37 °C, sú náchylné na rozvoj defektu popálenia. Pálenie kôstok sa vyvíja medzi časom, keď je ovocie dostatočne zelené a sfarbené na zber. Vysoké teploty spôsobujú, že dužina obklopujúca kôstku dozrieva rýchlejšieako zvyšok ovocia. Nič z toho nie je vidieť z vonkajšej strany ovocia.

Podmienky sucha tiež zohrávajú úlohu v tom, aké stromy môžu byť postihnuté popálením. Marhule by mali mať počas obdobia sucha stálu vlhkosť, aby sa pomohlo ochladzovať strom. Hoci marhuľovým stromom sa darí v stredomorskom podnebí s veľmi horúcimi dňami a malou pravdepodobnosťou mrazu, tento strom potrebuje dobre odvodnenú, úrodnú pôdu s chladením a ochranu pred horúcimi a suchými poveternostnými podmienkami.

Ako už bolo spomenuté vyššie, mnohí komerční pestovatelia marhúľ nahradili stromy so sklonom k vyhoreniu novšími odolnými odrodami. Niektorí z najpravdepodobnejších kandidátov na rozvoj popálenín sú:

  • Autumn Royal
  • Blenheim
  • Helena
  • Modesto
  • Moorpark
  • Tri Gem
  • Tilton
  • Wenatchee

Používanie hnojiva na báze draslíka môže spôsobiť, že tieto stromy budú menej náchylné na popálenie.

Nepestujte marhule v oblastiach, kde teploty dosahujú trojciferné čísla, inak sa vám ovocie pravdepodobne pripáli. Dbajte na to, aby bola pôda chladná primeraným zavlažovaním a prevzdušňovaním. Postriekajte stromy, aby ste ich ochladili, ak je počasie príliš horúce. Hnojivo s vysokým obsahom dusíka používajte čo najmenej. Potraviny s vysokým obsahom dusíka spôsobujú, že strom je náchylnejší na spálenie jamiek.

Odporúča: