Mäkké citróny na strome: Prečo sú citróny v kvetináčoch mäkké

Obsah:

Mäkké citróny na strome: Prečo sú citróny v kvetináčoch mäkké
Mäkké citróny na strome: Prečo sú citróny v kvetináčoch mäkké

Video: Mäkké citróny na strome: Prečo sú citróny v kvetináčoch mäkké

Video: Mäkké citróny na strome: Prečo sú citróny v kvetináčoch mäkké
Video: AVOID THIS SCAM IN MYSORE INDIA 🇮🇳 2024, November
Anonim

Citrónové stromy produkujú úžasné ovocie, ktoré je rovnako doma v sladkých aj slaných receptoch. Dokonalý šťavnatý citrón môže byť jednou jednoduchou ingredienciou, ktorá dodá pokrmu „wow“faktor, ale čo sa stane, ak vaše citróny zmäkli? Citróny môžu zmäknúť skôr, ako dozrejú – či už ide o mäkké citróny na strome alebo mäkké citrónové ovocie, ktoré sa vyskytuje počas skladovania. Samozrejme, otázka, ktorú si možno kladiete, je „Prečo sú moje citróny mäkké?“

Prečo sú moje citróny mäkké?

Porozumieť tomu, prečo môžete mať mäkké citróny, znamená pochopiť, ako citróny dozrievajú. Ide o to, že citróny môžu byť jasne žlté predtým, ako sú pripravené na konzumáciu, alebo môžu byť stále zelené, ale vo vnútri dokonale šťavnaté a citrusové. To, samozrejme, znamená, že zrelosť citrónov nie je ľahké rozlúštiť len na základe farby.

Hoci veľkosť je určitým ukazovateľom, najlepší spôsob, ako zistiť, či je citrón pripravený na jedenie, je ochutnať ho. Okrem toho môžu citróny žiť na strome niekoľko mesiacov bez toho, aby utrpeli nejaké nepriaznivé účinky, no čakajte príliš dlho na ich zber a môžete si všimnúť, že citróny zmäkli.

Pri zbere zrelých citrónov teda existuje hranica, ktorú nesmiete prekročiť. Citróny po zbere ďalej nedozrievajú ano ak necháte na strome príliš dlho, získate mäkké citrónové ovocie.

Ďalšie dôvody pre mäkké citróny na strome

Ďalší dôvod na nájdenie mäkkých citrónov na strome môže súvisieť so zanedbávaním, konkrétne s citrónovníkmi pestovanými v nádobách. Citróny pestované v nádobách vyschnú rýchlejšie ako tie, ktoré sú zasadené priamo do zeme, najmä ak sú zasadené v terakotových kvetináčoch. Glazovaný kvetináč pomôže stromu do určitej miery udržať vodu, ale keď je leto na vrchole a teploty stúpajú, strom bude potrebovať dodatočné zavlažovanie. Ak zabudnete zaliať tento citrusový strom, skončíte s dehydrovaným, mäkkým citrónovým ovocím.

Mäkké citróny možno tiež pripísať chorobe. Existuje množstvo chorôb, ktoré môžu viesť k mäkkým citrónovým plodom, najmä ak citróny zmäknú skôr, ako dozrejú. Táto mäkkosť je zvyčajne sprevádzaná ďalšími príznakmi, ako sú hnedé škvrny, pleseň alebo pleseň určitého typu.

Môžete použiť mäkké citróny?

Ak máte mäkké citrónové ovocie, pravdepodobne sa pýtate, či je ešte stále jedlé. Krátka odpoveď je nie, ale je tu jedno upozornenie. Ak na citróne nie je pleseň a stále vonia sviežo a citrusovo, je pravdepodobne bezpečné ho použiť. Pravdepodobne by sa mal používať iba pri varení; nie však ako čerstvé citrónové ovocie alebo šťava.

Vždy je lepšie pomýliť sa na strane opatrnosti. Ak vám citróny zmäkli, použite ich na upratovanie v domácnosti alebo ich nakrájajte a vložte do odpadkového koša, aby sa osviežili.

Odporúča: