Starostlivosť o koreňové rastliny petržlenu – Ako pestovať koreň petržlenu

Obsah:

Starostlivosť o koreňové rastliny petržlenu – Ako pestovať koreň petržlenu
Starostlivosť o koreňové rastliny petržlenu – Ako pestovať koreň petržlenu

Video: Starostlivosť o koreňové rastliny petržlenu – Ako pestovať koreň petržlenu

Video: Starostlivosť o koreňové rastliny petržlenu – Ako pestovať koreň petržlenu
Video: Parsley is a member of the carrot family and grows a long tap root. 2024, Apríl
Anonim

Petržlenová vňať (Petroselinum crispum), známa aj ako holandská petržlenová vňať, hamburská petržlenová vňať a zakorenená petržlenová vňať, by sa nemala zamieňať s príbuznou listovou petržlenovou vňaťou. Ak zasadíte kučeravý alebo taliansky plochý petržlen a očakávate veľký jedlý koreň, budete sklamaní. Ak však zasadíte koreň petržlenu, získate veľký koreň podobný paštrnáku, ako aj zeleň, ktorú môžete zbierať a pestovať počas leta. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o tom, ako pestovať koreň petržlenu.

Čo je petržlenová vňať?

Hoci ho oddeľuje jeho koreň, koreň petržlenu je skutočne odroda petržlenu. Petržlen patrí do čeľade mrkvovitých, čo značne vysvetľuje jej vzhľad. Hoci by sa jej koreň mohol pomýliť s paštrnákom alebo bielou mrkvou, chuťou sa najviac podobá zeleru. Jeho textúra je však suchá ako paštrnák a dá sa takto variť.

Listy sú širšie a tvrdšie ako listy bylinkovej petržlenovej vňate a ich chuť je silnejšia a o niečo horkejšia. Sú skvelé na ozdobu alebo ako bylinky, keď chcete výraznú chuť.

Ako pestovať koreň petržlenu

Koreň petržlenu možno pestovať zo semien. Korene potrebujú dlhé vegetačné obdobie, aby sa rozvinuli, preto ich začnite vo vnútri 5-6 týždňov pred posledným mrazomak žijete v oblasti s tuhými zimami. Klíčenie môže trvať až 3 týždne, preto semená najskôr namočte na 12 hodín do teplej vody, aby ste im pomohli.

Keď budú vaše petržlenové koreňové rastliny vysoké 7,5 cm, otužte ich vonku a potom ich presaďte, keď pominú všetky riziká mrazov. V horúcich oblastiach bez mrazu vysádzajte koreňovú petržlenovú vňať počas chladného obdobia na jeseň, v zime alebo skoro na jar.

Pestovanie koreňových rastlín petržlenu obľubuje bohatú hlinitú pôdu a časté zalievanie. Môžu sa pestovať aj v nádobách za predpokladu, že sú dostatočne hlboké, aby sa do nich zmestili dlhé korene.

Zber koreňov petržlenu prebieha vo fázach. Ak hľadáte listy, odrežte vonkajšie stonky na úrovni zeme, aby ste podporili nový rast. Vždy nechajte vnútorné stonky na mieste.

Na konci vegetačného obdobia vykopte celú rastlinu a oddeľte stonky od koreňa. Uložte koreň do vlhkého piesku alebo rašeliny a listy zmrazte alebo vysušte.

Odporúča: