Druhy petržlenu: Zistite viac o rôznych druhoch petržlenu na pestovanie

Obsah:

Druhy petržlenu: Zistite viac o rôznych druhoch petržlenu na pestovanie
Druhy petržlenu: Zistite viac o rôznych druhoch petržlenu na pestovanie

Video: Druhy petržlenu: Zistite viac o rôznych druhoch petržlenu na pestovanie

Video: Druhy petržlenu: Zistite viac o rôznych druhoch petržlenu na pestovanie
Video: Italian Parsley vs. Curly Parsley - What's the Difference? 2024, November
Anonim

Petržlenová vňať je bylinka s jemnou príchuťou a petržlenová vňať sa často používa na vytvorenie atraktívnych ozdôb pre rôzne jedlá. Nariasená zelená bylinka bohatá na vitamíny a minerály je chutným doplnkom do polievok a iných kulinárskych špecialít. Hoci stará dobrá kučeravá petržlenová vňať je najznámejšia, možno vás prekvapí, že existuje veľa rôznych druhov petržlenu. Čítajte ďalej a dozviete sa o rôznych druhoch petržlenu.

Druhy a odrody petržlenu

Mnoho ľudí si myslí, že niektoré druhy petržlenu sú najlepšie na ozdobu a iné sa najlepšie hodia na varenie. Vyskúšajte ich všetky a môžete sa sami rozhodnúť o najlepších odrodách petržlenu!

Kučeravá (bežná) petržlenová vňať – Tento štandardný druh petržlenu, všestranný a nenáročný na pestovanie, je dekoratívny aj jedlý. Medzi odrody kučeravého petržlenu patrí Forest Green petržlen a Extra Curled Dwarf petržlen, rýchlo rastúca, kompaktná odroda.

Plochý petržlen – Plochý petržlen je vysoký a v dospelosti dosahuje výšku 24 až 36 palcov (61 až 91 cm). Je cenený pre svoje kulinárske vlastnosti a je chutnejší ako kučeravý petržlen. Plochý petržlen zahŕňa Titan, kompaktnú odrodu, ktorá má malé, sýto zelené, zúbkované listy; Taliansky plochý list, ktorýchutí jemne korenisto a vyzerá trochu ako koriander; a Giant of Italy, veľká, výrazná rastlina, ktorá znáša rôzne náročné podmienky pestovania. Plochý petržlen je skvelým doplnkom do motýlej záhrady.

Japonská petržlenová vňať – Japonská petržlenová vňať pochádza z Japonska a Číny a je stálezelená trváca bylina s trochu horkastou chuťou. Pevné stonky sa často jedia ako zeler.

Hamburská petržlenová vňať – Táto veľká petržlenová vňať má husté korene podobné paštrnáku, ktoré dodávajú textúru a chuť polievkam a duseným pokrmom. Hamburgské petržlenové listy sú okrasné a vyzerajú trochu ako paprade.

Teraz, keď už viete o najbežnejších odrodách petržlenu, môžete ich všetky vyskúšať a zistiť, ktorý z nich preferujete vo svojej kuchyni alebo bylinkovej záhrade.

Odporúča: