Zrenie špagetovej tekvice – tipy, ako dozrieť zelenú špagetovú tekvicu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Milujem špagetovú tekvicu hlavne preto, že slúži aj ako náhrada cestovín s pridanými výhodami malého množstva kalórií a dostatkom kyseliny listovej, draslíka, vitamínu A a beta karoténu. Pri pestovaní tejto zimnej tekvice som mal rôzne výsledky, ktoré prispôsobujem poveternostným podmienkam počas vegetačného obdobia. Niekedy mám ovocie, ktoré sa nezdá byť celkom pripravené na zber, no matka príroda má iné plány. Otázkou teda je, či dozrie špagetová tekvica z viniča? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.

Dozrie špagetová tekvica z viniča?

Krátka odpoveď je „áno“na dozrievanie špagetovej tekvice z viniča. Dlhšia odpoveď zahŕňa „možno“. Nechce sa mi na teba nič čudovať. Faktom je, že odpoveď závisí od zrelosti špagetovej tekvice alebo od toho, ako zrelá tekvica je.

Ak je tekvica zelená a mäkká, je pravdepodobnejšie, že zhnije, ako dozrieva z viniča. Ak sa však objavia náznaky žltej farby a tekvica sa zdá byť v plnej veľkosti a pri údere znie pevne, skúsil by som to. Ako teda dozrieť zelené špagetové tekvice?

Ako dozrieť zelené špagetové tekvice

Vo všeobecnosti platí, že čas na zber špagetovej tekvice je koncom septembraoktóbra v niektorých regiónoch. Príznakmi zrelosti špagetovej tekvice je žltá a tvrdá šupka. Testom tvrdosti je skúsiť prepichnúť kožu nechtom. Ak sa však blíži mráz a máte špagetovú tekvicu, ktorá by bola v nebezpečenstve, nezúfajte; je čas konať!

Zbierajte nezrelé tekvice odrezaním ovocia z viniča. Pri rezaní nezabudnite na tekvici nechať niekoľko palcov (5 cm) viniča. Umyte a úplne vysušte tekvicu. Potom ich len umiestnite na teplé a slnečné miesto, aby dozreli so zelenou stranou až na slnečné svetlo. Každých pár dní ich otočte, aby slnko dozrelo na všetky strany tekvice. Nechajte ovocie dozrieť do žltého odtieňa a potom ho zjedzte alebo uskladnite na chladnom a suchom mieste.

Ak leto končí a vy ste nervózni z dozrievania vašej špagetovej tekvice, môžete to skúsiť urýchliť niekoľkými spôsobmi. Môžete orezať všetky listy, ktoré môžu brániť slnku pred tekvicou, alebo môžete skúsiť prerezávanie koreňov. Ak chcete zakoreniť prerezávanie, prejdite 3-4 palce (7,5 až 10 cm) od hlavnej stonky a zrežte priamo nadol 6-8 palcov (15 až 20,5 cm). Opakujte rez na druhej strane rastliny, aby ste vytvorili tvar písmena „L“.