Ako dozrieť tekvicu: Čo robiť s nezrelou zelenou tekvicou

Obsah:

Ako dozrieť tekvicu: Čo robiť s nezrelou zelenou tekvicou
Ako dozrieť tekvicu: Čo robiť s nezrelou zelenou tekvicou

Video: Ako dozrieť tekvicu: Čo robiť s nezrelou zelenou tekvicou

Video: Ako dozrieť tekvicu: Čo robiť s nezrelou zelenou tekvicou
Video: ЛУЧШАЯ БАРАНИНА в КАЗАНЕ (Чакапули) Это СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ 2024, Smieť
Anonim

Vaše vegetačné obdobie sa blíži ku koncu a vaša tekvica nie je zrelá. Možno už zažívate mrazivé počasie a vaša nezrelá zelená tekvica stále chradne na viniči. Stále môžete zachrániť svoju úrodu tekvice pomocou niekoľkých jednoduchých krokov. Nezrelá zelená tekvica nemusí byť na zahodenie. Prečítajte si niekoľko tipov na dozrievanie tekvice.

Ako dozrieť squash

Pomocou ostrého, sterilného noža odstráňte všetky tekvicové plody z ich viniča, pričom na každom z nich ponechajte palec alebo dva (2,5-5 cm) stonky. Jemne a dôkladne ich umyte jemným mydlom a vodou a dobre opláchnite. Skvelým spôsobom, ako sa uistiť, že do procesu dozrievania nenesú žiadne plesne alebo baktérie, je ponoriť ich do studenej vody s trochou bielidla. Deväť dielov vody na jeden diel bielidla je dosť. Ak nie sú super čisté, počas dozrievania by sa na nich mohli objaviť škvrny od chorôb prenášaných pôdou.

Keď zaschnú, položte plody tekvice na teplé a slnečné miesto. Mala by byť asi 80 až 85 stupňov F. (27-29 C.), s vlhkosťou okolo 80 až 85 percent. Skleníkový stôl alebo slnečný parapet môže byť ideálny pre vašu nezrelú zelenú tekvicu, aby vyliečila a dokončila proces dozrievania. Počas tohto obdobia sušenia ich neumiestňujte do blízkosti iného ovocia.

Doba zrenia tekvice

Skontrolujte svojetekvicu príležitostne ošetrite, každú po niekoľkých dňoch otočte, aby ste sa uistili, že dozrievajú rovnomerne. Môže trvať až dva týždne, kým budú konečne zrelé a pripravené na uskladnenie.

Tekvica nie je zrelá, kým šupky nie sú pevné a tvrdé a plody sú rovnomerne sfarbené.

Dozretú tekvicu skladujte na chladnom a suchom mieste, kde sa teplota pohybuje okolo 50 až 55 stupňov F. (10-13 C.). Dobre funguje chladivá špajza alebo dokonca krabica v pivnici. Keďže nedozreli prirodzene na viniči, najprv budete chcieť použiť ručne dozreté.

Nikto nechce plytvať dokonale krásnym jedlom zo záhrady. Uloženie a ošetrenie vašej úrody nezrelej zelenej tekvice vám poskytne skvelú pochúťku, ktorú budete mať po ruke počas chladných období.

Odporúča: