Môžete jesť rozdelené paradajky – ak by ste mali jesť paradajky, ktoré sú rozdelené

Obsah:

Môžete jesť rozdelené paradajky – ak by ste mali jesť paradajky, ktoré sú rozdelené
Môžete jesť rozdelené paradajky – ak by ste mali jesť paradajky, ktoré sú rozdelené

Video: Môžete jesť rozdelené paradajky – ak by ste mali jesť paradajky, ktoré sú rozdelené

Video: Môžete jesť rozdelené paradajky – ak by ste mali jesť paradajky, ktoré sú rozdelené
Video: Сегодня 26 ноября скажите на стакан воды, чтобы деньги лились рекой, обновите соль в доме 2024, Smieť
Anonim

Paradajky tam pravdepodobne patria medzi najobľúbenejšie rastliny pestované v našich zeleninových záhradách. Keďže väčšina z nás ich pestovala, nie je žiadnym prekvapením, že paradajky sú náchylné na problémy. Jedným z častejších problémov sú prasknuté paradajky na viniči. Keď sa stretnete s týmto problémom, je bežné uvažovať o konzumácii rozpolených paradajok. Sú rozdelené paradajky bezpečné na konzumáciu? Poďme to zistiť.

O praskaných paradajkách na viniči

Popraskané paradajky sú zvyčajne spôsobené kolísaním vody. K praskaniu dochádza, keď je veľmi sucho a potom sa náhle objavia búrky. Samozrejme, taká je príroda a nemôžete s tým veľa robiť, okrem zavlažovania rastliny, keď je veľmi suchá! Takže áno, praskanie sa vyskytuje aj vtedy, keď záhradník (neukazujem prstom!) zanedbá alebo zabudne pravidelne zásobovať rastliny paradajky vodou, potom si ich zrazu spamätá a zaplaví.

Keď k tomu dôjde, vnútro paradajky dostane náhle nutkanie rásť rýchlejšie, ako je schopná vonkajšia šupka udržať. Výsledkom tohto prudkého rastu sú rozdelené paradajky. V delených paradajkách sú evidentné dva typy praskania. Jeden je sústredný a javí sa ako krúžky okolo konca stonky plodu. Ten druhý jezvyčajne závažnejšie s radiálnymi prasklinami, ktoré sa tiahnu po dĺžke paradajky od stonky nadol po stranách.

Môžete jesť praskané paradajky?

Sústredné praskliny sú zvyčajne minimálne a často sa samy zahoja, takže áno, môžete jesť tento druh prasknutých paradajok. Radiálne trhliny sú často hlbšie a môžu dokonca rozdeliť ovocie na kusy. Tieto hlbšie rany otvárajú ovocie napadnutiu hmyzom, ako aj hubovým a bakteriálnym infekciám. Nič z toho neznie obzvlášť lákavo, takže sú tieto rozdelené paradajky bezpečné na konzumáciu?

Ak by to vyzeralo na zamorenie alebo infekciu, pre istotu by som asi hodil urážlivé ovocie do kompostu. To znamená, že ak to vyzerá minimálne, jesť rozrezané paradajky je v poriadku, najmä ak vyrežete oblasť okolo trhliny.

Ak máte praskajúce paradajky, je najlepšie ich zjesť hneď, ak je to v konečnom dôsledku plán, než ich nechať len tak ležať. Ak uvidíte paradajku, ktorá práve začína vykazovať známky praskania, zozbierajte ju a nechajte ju dozrieť na parapete alebo pulte. Ak ho necháte na viniči, praskanie sa len urýchli, pretože ovocie bude naďalej absorbovať vodu.

Odporúča: