Kvitnutie rastlín chrenu: Čo robiť s kvetmi na chrene

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Ostrá trvalka, chren (Armoracia rusticana) patrí do čeľade Cruciferae (Brassicaceae). Veľmi odolná rastlina, chren kvitne v zónach USDA 4-8. Používa sa predovšetkým na korene, ktoré sa strúhajú a používajú ako korenie. Rovnako ako jej sesternice, brokolica a reďkovka, aj chren má kvety; otázka znie, sú kvety chrenu jedlé? Ak nie, mali by ste rezať kvety chrenu?

Sú kvety chrenu jedlé?

Ako už bolo spomenuté, chren sa pestuje predovšetkým pre svoj korenistý koreň. Chrenu, mrazuvzdornej plodine, sa darí na slnku alebo v polotieni a rozmnožuje sa z koreňových odrezkov. Chren sa rýchlo udomácňuje a dokonca aj po zbere koreňov sa pravdepodobne objaví v záhrade, či chcete alebo nie. Z tohto dôvodu mnohí ľudia pestujú chren do kvetináčov, aby spomalili možnosť šírenia.

Ak pestujete chren na záhrade, vyberte slnečné až čiastočne slnečné miesto a medzi jednotlivými výsadbami nechajte 18-20 palcov (45-50 cm). Zasaďte koreňové odrezky hneď, ako bude pôda dostatočne rozmrazená, aby ste ju mohli na jar vykopať.

Odrezky vysádzajte dvakrát tak hlboko ako koreň koreňa, pretože rastliny sa vyvíjajú veľmidlhý koreňový koreň. To je, samozrejme, dôvod, prečo majú tieto rastliny tendenciu sa vracať a môžu sa stať invazívnymi. Hoci vykopávate koreň na zber, je veľmi ťažké získať každý kúsok. Zvyšné časti koreňov sa ľahko rozmnožia a voilá, chren opäť rastie.

Ako rastliny rastú, môžete si natrhať mladé listy a pridať ich do šalátov pre pikantné nakopnutie. Staršie listy, hoci sú jedlé, sú tvrdé a nechutné. Ako je to teda s kvetmi na chrene? Na niektorých plodinách sú kvety zaštipované alebo odrezané, aby sa podporil rast listov, najmä na bylinných rastlinách. Na iných rastlinách sú kvety podporované, pretože konečným cieľom je ovocie.

Chren nepatrí do žiadnej z týchto kategórií. Aj keď môžete vidieť kvitnúť chrenovú rastlinu, kvety nie sú ani tu, ani tam. Ako rastlina rastie, malé listy sa stávajú veľkými, až 2 stopy (0,5 m) dlhými a hrubými a z vrchu rastliny vyčnieva stonka kvetu. Zo stoniek sa rodia malé, bezvýznamné biele kvety.

V lete môžete, ale nemusíte vidieť chren kvitnúť. Kvety na chrene nemajú veľký význam, pretože produkujú málo, ak vôbec nejaké, životaschopné semeno. Niektoré roky rastlina nemusí kvitnúť vôbec. V oboch prípadoch, zatiaľ čo aromatické mladé listy sa používajú pri varení, kvety nie.

Vzhľadom na to, že rastlina sa pestuje pre svoj koreň, nie je potrebné rezať kvety chrenu, pokiaľ ich, samozrejme, nechcete použiť na kvetinovú výzdobu v interiéri – hoci kvety nie sú nápadné. Ak má vaša rastlina chrenu kvety, môže byť dokonca užitočné nechať jusamotné kvety. Môžu prilákať opeľovače do zvyšku zeleninovej záhrady, čo určite nie je zlé.