2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Vajcovitý až takmer srdcovitý tvar, pokrytý hrboľatými šedými/modro/zelenými odtieňmi, ktoré zvonku aj zvnútra vyzerajú takmer ako šupiny, časti lesklej, krémovo-bielej dužiny s šokujúco príjemnou arómou. o čom to hovoríme? Cukrové jablká. Čo je to vlastne ovocie z cukrových jabĺk a môžete pestovať cukrové jablká v záhrade? Čítajte ďalej a dozviete sa o pestovaní cukrových jabloní, použití cukrových jabĺk a ďalšie informácie.
Čo je Sugar Apple Fruit?
Cukrové jablká (Annona squamosa) sú plodmi jedného z najčastejšie pestovaných stromov Annona. V závislosti od toho, kde ich nájdete, majú množstvo názvov, medzi ktoré patrí cukrová šťava, pudingové jablko a konkrétne šupinaté pudingové jablko.
Jabloň cukrová má rôznu výšku od 10 do 20 stôp (3-6 m.) s otvoreným zvykom nepravidelných, kľukatých vetvičiek. Lístie je striedavé, matne zelené na vrchu a svetlozelené na spodnej strane. Rozdrvené listy majú aromatickú vôňu, rovnako ako voňavé kvety, ktoré môžu byť jednotlivé alebo v zhlukoch po 2-4. Sú žltozelené s bledožltým vnútrom, ktoré vychádza z dlhých ovisnutých stoniek.
Plody cukrových jabloní sú dlhé asi 2 ½ až 4 palce (6,5 – 10 cm). Každý ovocný segment zvyčajne obsahuje a½ palca (1,5 cm) dlhé čierne až tmavohnedé semienka, ktorých môže byť až 40 na jedno cukrové jablko. Väčšina cukrových jabĺk má zelenú šupku, ale istú popularitu získava tmavočervená odroda. Ovocie dozrieva 3-4 mesiace po odkvitnutí na jar.
Informácie o cukrovom jablku
Nikto si nie je presne istý, odkiaľ cukrové jablká pochádzajú, ale bežne sa pestujú v tropickej Južnej Amerike, južnom Mexiku, Západnej Indii, Bahamách a Bermudách. Pestovanie je najrozsiahlejšie v Indii a je veľmi populárne vo vnútrozemí Brazílie. Vo voľnej prírode ju možno nájsť na Jamajke, Portoriku, Barbadose a v suchších oblastiach Severného Queenslandu v Austrálii.
Je pravdepodobné, že španielski prieskumníci priniesli semená z Nového sveta na Filipíny, zatiaľ čo Portugalci sa domnievajú, že semená priniesli do južnej Indie pred rokom 1590. Na Floride „bezsemenná“odroda „Cuban bez semien“, “bol zavedený na pestovanie v roku 1955. Má pozostatkové semená a má menej vyvinutú chuť ako iné kultivary, ktoré sa pestujú predovšetkým ako novinka.
Použitý cukor v jablkách
Ovocie jablone cukrovej sa jedia z ruky, pričom sa oddeľujú mäsité časti od vonkajšej šupky a semená sa vypľúvajú. V niektorých krajinách sa dužina lisuje, aby sa odstránili semená, a potom sa pridáva do zmrzliny alebo sa kombinuje s mliekom na osviežujúci nápoj. Cukrové jablká sa nikdy nepoužívajú tepelne spracované.
Semená cukrového jablka sú jedovaté, rovnako ako listy a kôra. V skutočnosti sa semená v prášku alebo sušené ovocie v Indii používali ako rybí jed a insekticíd. Pasta zo semienPoužíva sa aj nalepenie na pokožku hlavy, aby sa ľudia zbavili vší. Olej získaný zo semien sa tiež používa ako pesticíd. Naopak, olej z listov cukrového jablka má históriu používania v parfumoch.
V Indii sa rozdrvené listy šnupú pri liečbe hystérie a mdlob a lokálne sa aplikujú na rany. Odvar z listov sa používa v celej tropickej Amerike na liečbu mnohých symptómov, rovnako ako ovocie.
Viete pestovať jablone cukrové?
Cukrové jablká potrebujú tropické až tropické podnebie (73-94 stupňov F. alebo 22-34 C.) a nie sú vhodné pre väčšinu oblastí Spojených štátov s výnimkou niektorých oblastí Floridy, hoci sú mrazuvzdorné do 27 stupňov F. (-2 C.). Darí sa im v suchých oblastiach okrem obdobia opeľovania, kde sa zdá byť dôležitým faktorom vysoká vlhkosť vzduchu.
Dokážete teda vypestovať cukrovú jabloň? Ak ste v tomto vrcholnom pásme, potom áno. Tiež cukrovým jabloniam sa dobre darí v nádobách v skleníkoch. Stromom sa darí v rôznych pôdach za predpokladu, že majú dobrú drenáž.
Pri pestovaní cukrových jabloní sa rozmnožovanie zvyčajne uskutočňuje zo semien, ktorých klíčenie môže trvať 30 dní alebo dlhšie. Aby ste urýchlili klíčenie, semená pred výsadbou vertikutujte alebo ich namočte na 3 dni.
Ak žijete v tropickej zóne a chcete zasadiť svoje cukrové jablká do pôdy, zasaďte ich na plné slnko a 4,5-6 m od ostatných stromov alebo budov.
Kŕmte mladé stromy každých 4-6 týždňov počas vegetačného obdobia kompletným hnojivom. Naneste 2- až 4-palcovú (5-10 cm) vrstvu mulčaokolo stromu do 6 palcov (15 cm) od kmeňa, aby sa udržala vlhkosť a regulovala teplota pôdy.
Odporúča:
O jablkách Winesap: Tipy na pestovanie jabloní Winesap
Pestovanie jablone Winesap poskytuje pripravenú zásobu tohto lahodného ovocia na jedenie zo stromu, pečenie alebo odšťavovanie. Ak sa chcete dozvedieť, aké ľahké môžu byť jablone Winesap na dvore, kliknite sem. Dáme vám veľa informácií a tipy, ako pestovať jablká Winesap
Hrdza jabloní cédrového v jablkách – Ako ošetriť hrdzu jabloní cédrového na jabloniach
Hrdza jabloní cédrového v jablkách je plesňová infekcia, ktorá postihuje ovocie aj listy a postihuje rovnako jablká aj jablone. Infekcia nie je nezvyčajná, ale kontrola je možná. Viac o tejto chorobe u jabĺk sa dozviete po kliknutí na nasledujúci článok
Liečba hniloby koreňov Armillaria na jablkách – aké sú príznaky Armillaria v jablkách
Jablká sú prakticky synonymom jesenného pečenia, no pre pestovateľov jabĺk to nie je len zábava a hra. Choroby, ako je hniloba koreňov Armillaria, číhajú tesne pod povrchom pôdy, čo predstavuje značné problémy pri pestovaní dokonalého jesenného ovocia. Viac sa dozviete v tomto článku
Choroba jabloní: Získajte informácie o liečbe Phytophthora v jablkách
Milujeme naše jablká a pestovanie vašich vlastných je radosť, no nie bez výziev. Jedna choroba, ktorá bežne postihuje jablká, je hniloba kríčkovitých rastlín Phytophthora, tiež označovaná ako hniloba koruny alebo hniloba kríčkov. Viac sa o tom dozviete v tomto článku
Choroby jabloní: Bežné problémy pri pestovaní jabloní
Jablone sú jedným z najobľúbenejších ovocných stromov v domácej záhrade, no patria medzi najnáchylnejšie na choroby a problémy. Tento článok vám pomôže s bežnými problémami, aby ste ich mohli lepšie zvládnuť
