2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Juneberries, tiež známe ako ostružiny, sú rod stromov a kríkov, ktoré produkujú množstvo jedlých bobúľ. Mimoriadne mrazuvzdorné stromy možno nájsť po celých Spojených štátoch a Kanade. Ale čo robíte so všetkým tým ovocím? Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o tom, ako a kedy zbierať borievky a ako používať borievky v kuchyni.
Kedy zbierať černice
Existuje tajná stopa o čase zberu černíc. Všimli ste si to? Júnové bobule majú tendenciu byť pripravené na zber niekedy okolo – nevedeli by ste to – v júni (alebo júli) tu v USA. Samozrejme, rastliny majú veľmi široký rozsah (vo väčšine Severnej Ameriky), takže presný čas zberu černice sa trochu líšia.
Rastliny spravidla kvitnú skoro na jar. Plody by mali byť pripravené na zber po 45 až 60 dňoch. Bobule dozrievajú do tmavofialovej farby a veľmi pripomínajú čučoriedky. Keď sú plody zrelé, chutia jemne a sladko.
Pamätajte na to, že aj vtáky milujú konzumáciu plodov černice, takže ak chcete poriadnu úrodu, možno stojí za to umiestniť nad kríky siete alebo klietky.
Ako používať Juneberries
Juneberry ovocie je obľúbené konzumované čerstvé. Môže tiežvyrábať želé, džemy, koláče a dokonca aj víno. Ak sa zbiera, keď je trochu nezrelé, má štipľavú chuť, ktorá sa dobre premieňa na koláče a zaváraniny. Má tiež vyšší obsah vitamínu C.
Ak však plánujete zjesť bobule obyčajné alebo ich vylisovať na šťavu či víno, je najlepšie ich pred zberom nechať dozrieť (tmavomodré až fialové a trochu mäkké).
Odporúča:
Kontrola hrdze pomarančovej černice – ako liečiť hrdzu pomarančovej černice
Pleskové ochorenia môžu mať mnoho podôb. Niektoré príznaky sú jemné a sotva viditeľné, zatiaľ čo iné príznaky môžu vyniknúť ako jasný maják. Viac o príznakoch černíc s oranžovou hrdzou sa dozviete v nasledujúcom článku
Nezrelé černice: dôvody, prečo černice nesčernejú
Ak máte na viniči nezrelé plody černice, keď by ste mali zbierať úrodu, môže to byť veľké sklamanie. Černice nie sú najvyberavejšie rastliny, ale ich nedostatočné zalievanie môže viesť k nezrelým plodom. Vinníkom môže byť aj konkrétny škodca. Viac sa dozviete tu
Zber černíc – zistite, kedy a ako zbierať černice
Keďže černice nedozrievajú po zbere, musia sa zbierať, keď sú dozreté. V dôsledku toho musíte vedieť, čo robíte, keď zbierate černice. Viac o tom, kedy a ako zbierať černice sa dozviete tu
Prerezávanie mandlí – zistite, kedy a ako orezávať mandľové stromy Prerezávanie mandlí – zistite, kedy a ako orezávať mandľové stromy
V prípade mandlí sa ukázalo, že opakované roky prerezávania znižujú výnosy plodín, čo žiadny rozumný komerčný pestovateľ nechce. To neznamená, že sa neodporúča ŽIADNY rez, a tak nám ostáva otázka, kedy mandľovník orezať? Zistite to tu
Zber ovocia papriky – ako a kedy zbierať papriku
Pestovanie paprík je mimoriadne zábavné a na výber sú závratné škály rôznych farieb a chutí. Kvôli tejto odrode je niekedy ťažké vedieť, kedy začať so zberom papriky. Tento článok vám môže pomôcť
