Zimná záhrada mangoldu švajčiarskeho: Zistite viac o prezimovaní rastlín mangoldu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Mangold švajčiarsky (Beta vulgaris var. cicla a Beta vulgaris var. flavescens), tiež známy jednoducho ako mangold, je druh repy (Beta vulgaris), ktorá nemá jedlé korene, ale pestuje sa pre chutné listy. Listy mangoldu sú výživnou a všestrannou ingredienciou do vašej kuchyne. Dodávatelia semien ponúkajú množstvo bielych a farebnejších odrôd mangoldu. Zimné záhrady sú skvelým miestom na pestovanie mangoldu v klimatických podmienkach, kde nie je príliš chladno. Čítajte ďalej a získajte ďalšie informácie o starostlivosti o mangold v zime.

Môže mangold rásť v zime?

Mangold švajčiarsky nielen dobre rastie v horúcich letných teplotách, ale znáša aj mráz. V skutočnosti môže mangold chutiť lepšie, keď sa pestuje v chladnom počasí. Rastliny však zahubia teploty pod 15 stupňov F. (-9 C.). Ako už bolo povedané, existujú dva spôsoby, ako zahrnúť mangold do zimných záhrad:

Po prvé, mrazuvzdorný mangold švajčiarsky môžete zasadiť na jar a znova koncom leta. Zelenina bude pripravená na zber asi 55 dní po zasadení semien. Najprv zberajte staršie listy, aby menšie listy mohli ďalej rásť, a zberajte často, aby ste podporili rýchlejší rast vnútorných listov. Môžešpotom si užite nepretržitú úrodu od 55 dní po vašej prvej výsadbe až do niekoľkých týždňov po prvom jesennom dátume mrazov vo vašom regióne.

Po druhé, môžete využiť dvojročný životný cyklus švajčiarskeho mangoldu na získanie dvojročnej úrody z jednej výsadby. Dvojročná rastlina je rastlina, ktorá pred produkciou semien rastie dva roky. Ak žijete v oblasti, kde teploty nikdy neklesnú pod 15 stupňov F. (-9 C.), prezimovanie mangoldu je možné.

Mangold vysádzajte na prvej jari a listy zberajte počas leta, potom majte mangold v záhrade celú zimu. Nasledujúcu jar začnú opäť rásť a vy si môžete vychutnať skorú jarnú zeleň a listy z druhého leta. Aby ste maximalizovali svoje šance na úspech, počas prvého leta odrežte listy aspoň 3 palce (7,5 cm) nad zemou, aby rastlina mohla opäť dorásť.

Na jarnú výsadbu zasiate mangold 2 až 4 týždne po poslednom mraze: rastliny mangoldu sú mrazuvzdorné až po zasadení. „Semená“mangoldu, podobne ako semená repy, sú v skutočnosti malé zhluky obsahujúce niekoľko semien. Zhluky semien rastlín jeden až dva palce (2,5 – 5 cm) od seba v 15-palcových (38 cm) riadkoch a tenké na 6 až 12 palcov (15 – 30 cm) od seba.

Poskytnite kompost alebo vyvážené hnojivo uprostred až neskorého leta.