2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Mangold sa môže jesť ako mladý v šalátoch alebo neskôr v praženici. Stopka a rebrá sú tiež jedlé a pripomínajú zeler. Mangold je výborným zdrojom vitamínov A a C a dodáva záhrade veľkú krásu. Aby ste z úrody mangoldu vyťažili maximum, je dobré sa oboznámiť s tým, ako a kedy zberať mangold zo záhrady.
Úroda švajčiarskeho mangoldu
Švajčiarsky mangold, člen čeľade repy, je známy pod radom ďalších mien, vrátane striebornej repy, večného špenátu, špenátovej repy, sekale repy, krabie repy a mangoldu. Mangold je atraktívna, listová zelenina s červenou stopkou, ktorá celé leto produkuje množstvo sviežej zeleniny, hoci mnohé iné odrody ponúkajú aj iné farby.
Mangold dosahuje v zrelom veku 1 až 2 stopy (31-61 cm.) a pomerne ľahko sa siaje zo semien alebo priesad. Mangold môžete pestovať kdekoľvek, kde bude rásť šalát a špenát. Môže sa vysadiť skoro v sezóne, pretože sadenice sú odolné voči mrazu. Mangold má rád organicky bohatú, dobre priepustnú pôdu a dostatok slnka. Keď mangold dosiahne svoju zrelosť, budete musieť začať zbierať mangold. Ako a kedy je teda mangold pripravený na zber?
Kedy je Chard pripravený na výber
Mangold je možné zbierať, kým sú listy mladé ajemné, menšie ako 4 palce (10 cm), alebo po zrelosti. Keď začnete so zberom mangoldu, rastliny môžete zbierať nepretržite, až kým nezamrzne.
Ak túžite po čerstvom prírastku do miešaného šalátu, môžete nastrihať listy švajčiarskeho mangoldu, keď sú veľmi malé. Väčšie kúsky mangoldu možno nakrájať a použiť do praženice. Pokiaľ je mangold narezaný, vytvorí sa viac listov. Stonky a rebrá sa dajú tiež variť a jesť ako špargľa.
Ako si vybrať švajčiarsky mangold
Najbežnejší spôsob zberu mangoldu je odrezať vonkajšie listy 1 ½ až 2 palce (4-5 cm) nad zemou, kým sú mladé a jemné, asi 8 až 12 palcov (20 -31 cm) dlhé. Staršie listy sa z rastlín často zbavujú a vyhodia, aby mladé listy mohli ďalej rásť. Dávajte pozor, aby ste nepoškodili svorku.
Za predpokladu, že rastový bod nie je poškodený, všetky listy možno odrezať do 2 palcov (5 cm) od pôdy. Zber mangoldu sa najlepšie vykonáva čistými a ostrými záhradnými nožnicami alebo nožom. Sever listy na spodnej časti rastliny. Nové listy budú rásť rýchlo.
Švajčiarsky mangold možno skladovať jeden až dva týždne, ak je v chladničke.
Odporúča:
Informácie o závode na výrobu švajčiarskeho syra – Zistite viac o závodoch na výrobu švajčiarskeho syra Monstera spoločnosti Adanson
Pridávanie zaujímavých izbových rastlín je len jedným z mnohých spôsobov, ako môžu pestovatelia naďalej pestovať svoju lásku k pestovaniu v malých priestoroch alebo počas zimných mesiacov. Adansonova rastlina monstera je jedinečná a môže okamžite pridať vizuálny záujem do každej miestnosti. Viac sa dozviete tu
Zber cukamelónu: Kedy je cukamelón zrelý a pripravený na zber
Cucamelon je zábavná, drobná zelenina a skvelý doplnok do záhrady. Vedieť, ako zbierať cucamelón, však nie je samozrejmé, takže je dôležité pochopiť, ako a kedy tieto plody dozrievajú a ako vedieť, kedy je najlepšie ich zbierať a jesť. Tento článok vám pomôže
Zimná záhrada mangoldu švajčiarskeho: Zistite viac o prezimovaní rastlín mangoldu
Mangold švajčiarsky nielen dobre rastie v horúcich letných teplotách, ale znáša aj mráz. V skutočnosti môže mangold chutiť lepšie, keď sa pestuje v chladnom počasí. Kliknutím na tento článok získate informácie o starostlivosti o mangold v zime
Záhradníctvo mangoldu švajčiarskeho: výsadba mangoldu švajčiarskeho v kontajneroch
Švajčiarsky mangold je nielen lahodný a výživný, ale aj okrasný. Vysádzanie mangoldu do nádob má dvojitú povinnosť; poskytuje okázalé pozadie pre iné rastliny a kvety a uľahčuje zber. Kliknutím sem zistíte, ako pestovať mangold mangold v nádobách
Kontrola škodcov mangoldu švajčiarskeho: Získajte informácie o chybách, ktoré útočia na mangold švajčiarsky
Mangold si užívajú nielen ľudia, ale aj ploštice, ktoré napádajú listy rastlín. Ak sa zúfalo snažíte zachrániť svoj mangold, kliknite na nasledujúci článok a zistite o bežnom hmyze mangoldu a kontrole škodcov na mangolde
