2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Ak chcete oživiť svoju šalátovú záhradu, vyskúšajte novú zelenú. Pestovanie šalátu frisée je dosť jednoduché a dodá vašim posteliam aj šalátovej mise šmrncovú textúru. Použitie rastlín Frisée je zvyčajne kulinárske, ale tieto pekné hlávky šalátu môžete pestovať aj na ozdobu v záhonoch.
Čo sú Frisée Greens?
Frisée sa často označuje ako šalát, ale v skutočnosti to nie je šalát. Je užšie príbuzná čakanke a čakanke, ale dá sa použiť ako šalát alebo akýkoľvek iný zelený šalát. Tiež nazývaná kučeravá endívia, frisée rastie do hlavy ako iná zelenina. Listy sú zvonka zelené a zvnútra bledšie a žltšie. Listy pripomínajú papraďorasty s množstvom rozvetvených, čo im dodáva kučeravý alebo kučeravý vzhľad.
Listy frisée sa dajú variť, ale častejšie sa používajú surové do šalátov. Jemné vnútorné listy sú najvhodnejšie na konzumáciu čerstvé, zatiaľ čo ostatné listy môžu byť tvrdé. Varenie týchto vonkajších listov môže zjemniť štruktúru a chuť, ale môžu sa rýchlo prevariť. Frisée chutí jemne horkasto a korenisto. Mnoho ľudí ho používa striedmo do šalátov a nie ako hlavnú zložku.
Ako pestovať Frisée
Ak máte skúsenosti s pestovaním šalátu a inej zeleniny, nepotrebujete veľa informácií o frisée, aby ste mohli začať pestovať túto zeleň. Rovnako ako iná zelenina, frisée je zelenina v chladnom počasí, takže ju zasaďte so šalátom. Len trochu kompostu v pôde pomôže frisée dobre rásť a možno ho zasiať priamo do záhrady alebo začať v interiéri. Rovnako ako v prípade šalátu môžete použiť postupnú výsadbu, aby ste dosiahli plynulejšiu produkciu.
Zabezpečte svojim frisée rastlinám nepretržitú vodu bez toho, aby ste ich preliali. A nezabudnite ich chrániť pred slnkom. Príliš veľa slnka spôsobí, že vonkajšie listy stvrdnú. Tradičným spôsobom pestovania frisée je v skutočnosti blanšírovanie. To zahŕňa zakrytie rastlín, aby sa nedostali na slnko, keď sú asi v troch štvrtinách zrelosti. Listy tak zostávajú bledé a obzvlášť jemné. Skúste pestovať frisée s paprikou, brokolicou, baklažánom a inými vyššími rastlinami, aby ste im poskytli tieň.
Frisée bude pripravená na zber asi osem týždňov od presádzania sadeníc do záhrady. Zberajte ako šalát, pomocou noža odrežte rastlinu na spodnej časti. Zelenú spotrebujte rýchlo, pretože v chladničke nevydrží dlhšie ako pár dní.
Odporúča:
Pestovanie jačmeňa v záhrade – Ako pestovať jačmeň ako jedlo
Môžete pestovať jačmeň doma? Na pestovanie jačmeňa v záhrade nepotrebujete hektáre pôdy, ale môže byť ťažké získať malé množstvo semien. Aj keď nie ste nadšencom piva, môžete sa naučiť pestovať jačmeň na chlieb, polievky a dusené mäso. Tento článok vám môže pomôcť začať
Ako pestovať hviezdicový jazmín ako živý plot: Môžete pestovať živý plot z hviezdicového jazmínu
Je hviezdicový jazmín dobrý na živé ploty? Myslí si to veľa záhradkárov. Pestovanie jazmínového živého plota je jednoduché a výsledok bude určite krásny. Ak vás zaujíma, ako pestovať hviezdicový jazmín ako živý plot, kliknite sem. Dáme vám tiež niekoľko tipov na strihanie jazmínových živých plotov
Môžete pestovať zázvor v interiéri – ako pestovať zázvor ako izbovú rastlinu
Zázvorový koreň je taká príjemná kulinárska ingrediencia, ktorá pridáva pikantnosť do slaných a sladkých receptov. Je to tiež liečivý prostriedok na poruchy trávenia a žalúdočnú nevoľnosť. Ak si pestujete svoje vlastné vo vnútornej nádobe, už vám nikdy nedôjde. Viac sa dozviete v tomto článku
Pestovanie Mizuna Greens – zistite, ako sa starať o Mizuna Greens
Mizuna green je obľúbená listová zelenina z Ázie, ktorá sa používa na celom svete. Rovnako ako mnohé ázijské zelené sú príbuzné známejšej horčicovej zelenine. Viac informácií o pestovaní mizuna greenov vám pomôže tento článok
Rastliny v zimnej záhrade – čo sa dá pestovať vo vašej záhrade cez zimu
Zatiaľ čo sa predstava užívať si príjemnú zimnú záhradu zdá veľmi nepravdepodobná, záhrada v zime je nielen možná, ale môže byť aj krásna. Viac informácií o rastlinách v zimných záhradách nájdete tu
