Pestovanie Mizuna Greens – zistite, ako sa starať o Mizuna Greens

Obsah:

Pestovanie Mizuna Greens – zistite, ako sa starať o Mizuna Greens
Pestovanie Mizuna Greens – zistite, ako sa starať o Mizuna Greens

Video: Pestovanie Mizuna Greens – zistite, ako sa starať o Mizuna Greens

Video: Pestovanie Mizuna Greens – zistite, ako sa starať o Mizuna Greens
Video: Jakie warzywa siać w marcu. co sadzić w marcu. co uprawiać w marcu uprawa warzyw, Marzec #ogród 2024, Smieť
Anonim

Populárna listová zelenina z Ázie, zelená mizuna sa používa na celom svete. Ako mnoho ázijských zelených, aj mizuna greeny sú príbuzné známejšej horčicovej zelenine a dajú sa začleniť do mnohých západných jedál. Pokračujte v čítaní a získajte ďalšie informácie o pestovaní mizuna greens.

Informácie o Mizuna Greens

Zeleň Mizuna sa v Japonsku pestuje po stáročia. Pravdepodobne pochádzajú z Číny, ale v celej Ázii sú považované za japonskú zeleninu. Názov mizuna je japonský a prekladá sa ako šťavnatá alebo vodnatá zelenina.

Rastlina má hlboko zúbkované, rozvetvené listy podobné púpave, vďaka čomu je ideálna na rezanie a opätovné pestovanie, zber. Existujú dve hlavné odrody mizuny: Mizuna Early a Mizuna Purple.

  • Mizuna Early je tolerantná voči teplu aj chladu a pomaly ide do semena, vďaka čomu je ideálna zelená na nepretržitý letný zber.
  • Mizuna Purple sa najlepšie zbiera, keď sú jej listy malé, už po mesiaci rastu.

V Ázii sa mizuna často nakladá. Na západe je oveľa obľúbenejší ako šalátová zeleň s jemnou, ale pikantnou chuťou. Dobre sa hodí aj do smažených hranolčekov a polievok.

Ako pestovať Mizuna Greens v záhrade

Starostlivosť o mizunugreeny je podobný ako u iných ázijských zelených produktov podobných horčici. Dokonca aj Mizuna Early nakoniec zlyhá, takže pre čo najdlhšiu úrodu zasiate semená šesť až 12 týždňov pred prvým jesenným mrazom alebo koncom jari.

Semená vysádzajte do vlhkej, ale dobre odvodnenej pôdy. Pred výsadbou uvoľnite pôdu do hĺbky najmenej 12 palcov (30 cm) a primiešajte trochu hnoja. Semená zasaďte 2 palce (5 cm) od seba, ¼ palca (0,63 cm) hlboko a dobre zalejte.

Po vyklíčení semien (to by malo trvať len niekoľko dní) stenčte rastliny na vzdialenosť 14 palcov (36 cm).

To je v podstate všetko. Priebežná starostlivosť sa príliš nelíši od starostlivosti o inú zeleň v záhrade. Zalievajte a zbierajte zeleň podľa potreby.

Odporúča: