2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Boysenberries sú vznešené s jedinečnou chuťou odvodenou od ich pôvodu, sčasti malinovou sladkosťou a sčasti vínom pobozkanou pikantnosťou černice. Pre dokonalú chuť sa zber bobúľ vyskytuje, keď sú bobule zrelé a na vrchole. Pre pestovateľov je dôležité, aby presne vedeli, ako a kedy zbierať jahody, aby zachytili ich výraznú chuť a vôňu.
O zbere Boysenberries
Kedysi boli bobule Boysenberry crème de le crème z bobúľ rastúcich v Kalifornii. Dnes sú raritou a nachádzajú sa po hľadaní vysoko a nízko na farmárskom trhu, ak vôbec. Je to preto, že zber bobúľ je zdĺhavý a nákladný a pretože bobule sú také jemné, že pri ich odoslaní ich výrobcovia zbierali skôr, než boli úplne zrelé, teda skôr koláč na konzumáciu čerstvé.
Kedy si vybrať Boysenberries
Boysenberries kvitnú asi mesiac na jar a potom dozrievajú cez leto. To je, samozrejme, pokiaľ nedôjde k prudkému zvýšeniu teplôt, v takom prípade bobule dozrievajú rýchlejšie, ale vo všeobecnosti bude zber prebiehať od júla do augusta.
Keď dozrievajú, bobule sa menia zo zelenej na ružovúčervenej, tmavšej červenej, fialovej a takmer čiernej farby. Prvotriedny zber bobúľ je, keď sú bobule najtmavšie fialové. Tie, ktoré sú takmer čierne, by ste mali okamžite zjesť pri zbere bobúľ. budú chutné, ale také jemné a jemné, že by sa z nich stala kaša, keby ste ich skúsili umiestniť do nádoby. Skutočná obeť z vašej strany, som si istý.
Ako zberať plodnice pestré
V závislosti od odrody a veľkosti kríkov môžu rastliny pestreca obyčajného vyprodukovať 8-10 libier (4-4,5 kg) bobúľ ročne. Rastlina potrebuje prvý rok života, aby mohla rásť, takže bobule začne produkovať až v druhom roku.
Boysenberries majú kôstky ako malina, ale jadro ako černice. Budete musieť sledovať farbu kôstok, aby ste zistili, kedy zbierať bobule. Keď sú tmavo fialové, je čas vybrať. Bobule nebudú zrelé všetky súčasne. Úroda pravdepodobne potrvá asi mesiac.
Keď zbierate bobule, z rastliny sa spolu s bobuľou uvoľní malá biela zátka. Pri odstraňovaní bobúľ buďte jemní; ľahko sa im tvoria modriny.
Jahody ihneď zjedzte alebo ich uchovávajte v chladničke, aby ste ich mohli použiť neskôr až týždeň. Rovnako tak ich môžete zamraziť až na štyri mesiace. Ak ich zmrazíte, rozložte ich na plech, aby spolu nezmrzli. Keď sú bobule zmrazené, vložte ich do vrecka na mrazničku. Boysenberries tiež vyrábajú báječné konzervy.
Odporúča:
Sprievodca zberom šalvie: Zistite, ako a kedy zbierať listy šalvie
Šalvia je všestranná bylinka, ktorú je ľahké pestovať vo väčšine záhrad. Vyzerá pekne na záhonoch, ale listy môžete zbierať aj sušené, čerstvé alebo mrazené. Ak pestujete na použitie v kuchyni, vedzte, kedy šalviu zbierať a ako ju zbierať, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky. Tento článok vám s tým pomôže
Sprievodca zberom kocúrnika: Zistite, ako a kedy zbierať listy kocúrnika
Catnip je obľúbenou rastlinou každej mačky a jeho euforický, drogový účinok na našich chlpatých priateľov je milovníkom mačiek dobre známy. Catnip môžete použiť aj ako kulinársku bylinku. Ak pestujete mačaciu trávu v záhrade, mali by ste vedieť, kedy a ako zbierať listy. Tento článok vám pomôže
Sprievodca zberom svetlice – zistite, ako a kedy zbierať svetlice
Saflory sú viac než len veselé, žiarivé kvety. Môžu byť aj plodinou. Ak sa chcete dozvedieť viac o výhodách zberu svetlice, tento článok vám pomôže. Poskytneme vám informácie o zbere požltových rastlín a tipy, kedy zbierať svetlice
Starostlivosť o bobuľky pestované v nádobách: Naučte sa pestovať bobuľky bobuľové v kvetináčoch
Boysenberries sú obľúbené ovocie, hybrid medzi niekoľkými ďalšími odrodami trstiny. Najčastejšie sa pestujú v záhradách v teplých a vlhkých oblastiach severozápadného Pacifiku USA, možno ich úspešne pestovať aj v nádobách. Viac sa dozviete tu
Orezávanie bobúľ rodu Boysenberry – Naučte sa, ako orezávať bobuľky rodu Boysenberry v záhrade
Ak chcete pestovať jarabinu, budete musieť pravidelne strihať jarabinu. Tento článok vám pomôže s tipmi, ako zredukovať bobule. Kliknutím sem získate ďalšie informácie o tom, ako a kedy orezávať rastliny čučoriedky
