Semená a odrody chleba: Zistite viac o semenách chlebovníka

Semená a odrody chleba: Zistite viac o semenách chlebovníka
Semená a odrody chleba: Zistite viac o semenách chlebovníka
Anonim

Chlebovník je mimoriadne obľúbené tropické ovocie, ktoré si získava na popularite vo zvyšku sveta. Chlebovník, obľúbený ako čerstvá sladká pochúťka aj ako varená, šťavnatá základňa, je v mnohých krajinách na vrchole kulinárskeho rebríčka. Ale nie všetky chlebovníky sú si rovné. Jedným z hlavných rozdielov je medzi semennými a bezsemennými odrodami. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o odrodách chlebovníka bez semien a o odrodách chlebovníka so semenami.

Bez semien vs. Pečený chlieb

Má chlebovník semená? Odpoveď na túto otázku je jednoznačné „áno a nie“. Existuje mnoho rôznych odrôd a druhov prirodzene sa vyskytujúceho chlebovníka, medzi ktoré patrí niekoľko druhov so semenami a bez semien.

Keď existujú, semená v chlebovníku merajú na dĺžku asi 0,75 palca (2 cm). Sú oválneho tvaru, hnedé s tmavými pruhmi, na jednom konci sú špicaté a na druhom okrúhle. Semená chlebovníka sú jedlé a zvyčajne sa konzumujú pražené.

Bezsemenné chlebovníky majú podlhovasté duté jadro tam, kde by sa za normálnych okolností nachádzali ich semená. Niekedy toto duté jadro obsahuje chĺpky a malé, ploché, nerozvinuté semená s rozmermi nie väčšími ako desatina palca (3 mm).dĺžka. Tieto semená sú sterilné.

Odrody chleba bez semien a jadierok

Niektoré semenné odrody majú množstvo semien, zatiaľ čo niektoré len málo. Dokonca aj plody, ktoré sa považujú za bezsemenné, môžu mať v rôznych štádiách vývoja drobné semená. Tiež niektoré druhy chlebovníka, ktoré sa považujú za rovnaké, môžu mať odrody so semenami aj bez semien. Z tohto dôvodu často nie je jasné rozdelenie medzi semennými a bezsemennými odrodami chlebovníka.

Tu je niekoľko populárnych odrôd chlebovníka so semenami aj bez semien:

Populárne chleby so semiačkami

  • Uto Me
  • Samoa
  • Temaipo
  • Tamaikora

Populárne bezsemenné chlebové plody

  • Sici Ni Samoa
  • Kulu Dina
  • Balekana Ni Vita
  • Kulu Mabomabo

Odporúča: