Informácie o čiernych slnečnicových semenách a čiernych semenách slnečnice

Obsah:

Informácie o čiernych slnečnicových semenách a čiernych semenách slnečnice
Informácie o čiernych slnečnicových semenách a čiernych semenách slnečnice

Video: Informácie o čiernych slnečnicových semenách a čiernych semenách slnečnice

Video: Informácie o čiernych slnečnicových semenách a čiernych semenách slnečnice
Video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet 2024, Smieť
Anonim

Slnečnice poskytujú jedny z najveselších kvetov. Prichádzajú v širokej škále výšok a veľkostí kvetov, ako aj farieb. Obrovská kvetinová hlava sú v skutočnosti dve samostatné časti. Vo vnútri je zhluk kvetov, zatiaľ čo väčšie farebné „okvetné lístky“na vonkajšej strane sú vlastne ochranné listy. Kvety v strede sa zmenia na semená, keď je rastlina takmer hotová na sezónu. Slnečnicové semienka z čierneho oleja sú obľúbené na kŕmenie voľne žijúcich vtákov a na výrobu slnečnicového oleja.

Druhy slnečnicových semienok

Komerčne sa pestujú dva druhy slnečnice: slnečnica olejná a slnečnica cukrovinková.

Kvety z olejnatých semien sa pestujú na výrobu oleja a semien vtákov. Slnečnicový olej má nízky obsah nasýtených tukov a nemá výraznú chuť. Rastie na popularite vďaka svojej povesti zdravej srdca.

Slnečnica cukrová produkuje semená, ktoré sú veľké sivé a čierne pruhované semená, ktoré sa predávajú na občerstvenie. Predávajú sa buď v škrupine, pražené alebo solené, alebo lúpané na šaláty a pečenie. Na výrobu cukroviniek sa používa množstvo odrôd, ale predovšetkým slnečnica Čierna Peredovic sa pestuje na olejnaté semeno.

Black Peredovik Sunflowers

Slnečnicové semienko je zvyčajne zmesoufarby a niektoré sú pruhované. Slnečnica čierna obsahuje najviac oleja a ruský kultivar, slnečnica Black Peredovik, sa používa najviac. Bola vyšľachtená ako plodina na výrobu slnečnicového oleja. Slnečnicové semená Black Peredovik sú stredne veľké a tmavo čierne.

Toto čierne olejové slnečnicové semienko má viac mäsa ako bežné slnečnicové semienko a vonkajšia šupka je mäkšia, takže do semena môžu prasknúť aj menšie vtáky. Americkou službou pre ryby a voľne žijúce zvieratá je hodnotená ako krmivo číslo jedna pre voľne žijúce vtáky. Vysoký obsah oleja v slnečnicových semenách Black Peredovik je dôležitý pre vtáky v zime, pretože si roznesú olej na svoje perie, čím zvýšia vztlak a udržia ich v suchu a teple.

Iné čierne olejové slnečnicové semienka

Keď slnečnicová hlávka dozrie, z kvetov sa stanú semená. Tieto slnečnicové semienka môžu mať rôzne odtiene, ale mať všetky čierne je zriedkavé.

Kultivar slnečnice Red Sun má prevažne čierne semená, rovnako ako slnečnica valentínska. Vždy existuje niekoľko hnedých alebo pruhovaných slnečnicových semien a tieto kultivary sa nepestujú na olej, ako je slnečnica Čierna Peredovic.

Dokonca aj obyčajné alebo pôvodné slnečnice môžu produkovať čierne semená zmiešané s inými farbami. Tie pôjdu ako prvé, ak necháte hlavu slnečnice vonku za jedlom. Veveričky, hlodavce a vtáky zjedia čierne slnečnicové semienka skôr ako čokoľvek iné kvôli vyššiemu obsahu kalórií a tuku.

Odporúča: