Ako používať rumberry – rumberry recepty, nápady a história

Obsah:

Ako používať rumberry – rumberry recepty, nápady a história
Ako používať rumberry – rumberry recepty, nápady a história

Video: Ako používať rumberry – rumberry recepty, nápady a história

Video: Ako používať rumberry – rumberry recepty, nápady a história
Video: Ako používať sonickú zubnú kefku Philips Sonicare 3100 2024, November
Anonim

Ruminky, známe aj ako guavaberry, pochádzajú z pobrežných oblastí Strednej a Južnej Ameriky a Karibiku vrátane Jamajky, Kuby, Bermud a Panenských ostrovov. Aj keď v týchto oblastiach čumienky rastú divoko, niekedy sa pestujú aj v domácich záhradách. Je však známe, že je ťažké ich pestovať a vo všeobecnosti neprodukujú ovocie šesť až osem rokov.

Bobule sú žltkasto-oranžové a mimoriadne kyslé. Dozrievaním však sladšia a sfarbujú sa do sýtofialovej alebo čiernej farby. Ak máte to šťastie, že máte prístup ku stromu čučoriedky, môžete bobule veľkosti čučoriedok použiť mnohými spôsobmi. Pýtate sa, čo s rumom? Prečítajte si niekoľko nápadov, ktoré podnietia vašu kreativitu.

Tradičné použitie rumunky

Guavaberry likér je obľúbený nápoj v Západnej Indii, kde sa bobule pasírujú a miešajú s cukrom a rumom. Zmes sa fermentuje a nechá odležať. Na Panenských ostrovoch je rumberry punč tradičným nápojom počas vianočných sviatkov.

Využitie rastlín guavaberry v záhrade

Rumínovníky sú atraktívne okrasné rastliny, ktoré vo svojom pôvodnom prostredí môžu dosiahnuť výšku 30 stôp (8 m) alebo viac. Pestované stromy bývajú menšie a fungujúako aj kríky alebo malé stromy. Na jar vytvárajú rumínové stromy jemné biele chumáčovité kvety, ktoré vyzerajú ako posypané snehom. Včelári často pestujú stromy pre sladký nektár.

Ako používať Rumberries

Recepty na čučoriedky nie je ľahké nájsť, ale bobule sa dajú ľahko nahradiť takmer v každom recepte, ktorý vyžaduje čučoriedky, bazu, ríbezle, egreše alebo iné sladké ovocie.

Používanie rumunky zahŕňa likéry, smoothies, džemy a želé, ako aj torty, koláče a iné dezerty. Rumunková omáčka sa výborne podáva so zmrzlinou alebo mrazeným jogurtom.

Čerstvé rumberry skladujte v chladničke, kde vydržia niekoľko dní.

Odporúča: