2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Počuli ste už niekedy o nútení rastlín čakanky? Vytlačenie koreňov čakanky je bežný postup, ktorý premieňa korene na niečo úžasné. Ak pestujete čakanku a premýšľate: „Mám čakanku prinútiť“, jednoznačná odpoveď je áno! Prečo čakanku nútiť? Pokračujte v čítaní, aby ste zistili, ako a prečo by ste mali čakanku vynútiť.
Prečo vynútiť čakanku?
Čakanka a čakanka sa často používajú zameniteľne, čo môže viesť k určitému zmätku. Je to preto, že nútený produkt čakanky Witlook sa nazýva aj francúzska alebo belgická endívia. Endívia sa pestuje pre svoje listy, ktoré sa používajú ako šalátová zelenina alebo sa varia, zatiaľ čo čakanka Witloof sa tlačí na čakanky.
Prečo vnucovať čakanku? Nuž, pretože prinútením rastliny čakanky vzniká úplne úžasný, jemný a sladší produkt, vďaka ktorému je jej konzumácia takmer transcendentným zážitkom.
O vynucovaní rastlín čakanky
Rovnako ako mnohé objavy, vytlačenie koreňa čakanky bola šťastná náhoda. Takmer pred 200 rokmi belgický farmár náhodou narazil na koreň čakanky, ktorý mal uskladnený vo svojej pivnici a ktorý vyklíčil. Bežne sa čakanka pestovala ako náhrada kávy, ale táto náhodná udalosť katapultovala čakanku doúplne nová kategória, keď farmár ochutnal svetlobiele listy a zistil, že sú chrumkavé a sladké.
Po niekoľkých desaťročiach sa prinútenie čakanky, aby vytvorila chicóny, pevne zahnuté hlávky bledých listov, stalo celkom samozrejmosťou, najmä pre ľudí, ktorí žijú v zasnežených klimatických podmienkach, kde je ťažké zohnať čerstvá zelenina. S dostatkom koreňov a trochou plánovania môžu záhradkári vynútiť čakanku počas zimných mesiacov.
Ako prinútiť čakanku
Čakanka sa pre čakanky zbiera asi 130 až 150 dní od zasiatia, keď sú korene dostatočne veľké na to, aby sa dali vynútiť, čo je zvyčajne od septembra do novembra. Biela časť koreňa by mala byť aspoň ¼ palca (6 mm.); ak je ho menej, nevytvorí tesné šikony.
Vykopte korene a odrežte lístie na palec (2,5 cm) a odstrihnite všetky bočné výhonky. Vyberte vysoký kontajner; môže to byť dokonca igelitové vrecko, ktoré je hlbšie ako najdlhší koreň. Naplňte dno nádoby trochou zmiešaného piesku a rašeliny alebo kompostu. Postavte korene do média a naplňte nádobu zmiešaným pieskom a rašelinou alebo kompostom. V ideálnom prípade umiestnite na vrch nádoby strednú až 7 palcov (18 cm) nad korunou čakanky. Výsadbové médium by malo byť mierne vlhké.
Nádobu uchovávajte v tme v miernom prostredí s teplotami 50 až 60 stupňov F. (10-15 C.). Tma je nevyhnutná. Ak korene čakanky dostanú nejaké svetlo, výsledný chicon bude horký. Biele púčiky šikonu by sa mali začať objavovať približne o štyri týždne. Keď sú pripravené na použitie, odlomte ich blízko koreňaa potom vráťte nádobu späť do tmy pre druhú, menšiu úrodu.
Odporúča:
Rôzne rastliny čakanky: Odrody čakanky do záhrady
Ak sa rozhodnete zasadiť čakanku vo svojej záhrade, budete chcieť nájsť rôzne odrody čakanky. Každý z nich má svoje vlastné charakteristiky, použitie a požiadavky na rast. Kliknutím sem sa dozviete o rôznych rastlinách čakanky a o tom, ako si vybrať z mnohých odrôd čakanky
Môžete jesť koreň čakanky – tipy, ako používať rastliny čakanky
Počuli ste už o čakanke? Ak áno, zaujímalo vás, či môžete jesť čakanku? Čakanka je skutočne jedlá a varenie s čakankou sa datuje stovky rokov dozadu. Teraz, keď viete, že jesť rastliny čakanky je v poriadku, otázkou je, ako používať čakanku. Zistite to tu
Chorúce rastliny čakanky – Ako zvládnuť bežné problémy s rastlinami čakanky
Hoci čakanka býva relatívne bezproblémová, s čakankou sa môžu vyskytnúť určité problémy – často preto, že podmienky pestovania nie sú celkom vhodné. Urobme malé riešenie problémov, aby sme zistili, čo sa deje s vašimi chorými rastlinami čakanky. Pre viac informácií kliknite sem
Rezanie čakanky – kedy prerezávať rastliny čakanky v záhrade
Ak pestujete čakanku na svojom dvore, zistíte, že ide o rastlinu s extrémne nízkymi nárokmi na údržbu, ktorá si vyžaduje len občasné prerezávanie rastlín čakanky. Ako často je potrebné prerezávať čakanku? Ak chcete získať informácie o strihaní rastlín čakanky a tipy, kedy prerezávať čakanku, kliknite sem
Rastliny čakanky: Tipy na pestovanie čakanky
Rastlina čakanka je bylinná dvojročná. Rastlinu možno nájsť vo voľnej prírode v mnohých oblastiach USA, rastliny čakanky sa ľahko pestujú v záhrade a tento článok vám pomôže
