Čo je to chrumkavý šalát: Tipy na pestovanie rastlín chrumkavého šalátu

Obsah:

Čo je to chrumkavý šalát: Tipy na pestovanie rastlín chrumkavého šalátu
Čo je to chrumkavý šalát: Tipy na pestovanie rastlín chrumkavého šalátu

Video: Čo je to chrumkavý šalát: Tipy na pestovanie rastlín chrumkavého šalátu

Video: Čo je to chrumkavý šalát: Tipy na pestovanie rastlín chrumkavého šalátu
Video: Jakie warzywa siać w lipcu. Co wysiać i uprawiać w lipcu. Lipiec w warzywniku. Terminarz uprawy 2024, Smieť
Anonim

Krásne, chrumkavé šaláty priamo zo záhrady sú v niektorých regiónoch takmer celoročnou pochúťkou. Odrody chrumkavého šalátu ponúkajú zeleninu s peknou, zubatou a sladkou chuťou, ktorá dopĺňa akýkoľvek dresing. Čo je to krehký šalát? Rastliny chrumkavého šalátu možno poznáte ako bežne predávaný ľadový šalát, ktorý nájdete na vašom trhu s výrobkami. Všestranný a jednoduchý na pestovanie s trochou know-how.

Čo je to krehký šalát?

Chrumkavý šalát sa väčšinou pestuje v chladnejších severných klimatických podmienkach. Vyžaduje si o niečo väčšiu údržbu ako odrody s voľnými listami a má charakteristickú chuť a textúru, ktorú tieto druhy nenachádzajú. Rastú v lete, ale môžu sa začať na jeseň alebo skoro na jar a produkujú najmenej dve sezóny. Potrebujú tiež dlhšie vegetačné obdobie v porovnaní so vzpriamenými odrodami alebo odrodami s voľnými listami. Niektoré informácie o chrumkavom šaláte vám pomôžu zorientovať sa v tomto náročnejšom, no rozhodne stojí za to pestovať hlávkový šalát.

Crisphead alebo ľadovec je zaoblený kompaktný šalát s prekrývajúcimi sa listami. Vnútorné listy sú bledšie a sladké, zatiaľ čo vonkajšie, zelenšie listy sú tvárnejšie a užitočné na šalátové zábaly. Rastliny potrebujúdlhé chladné obdobie na rozvoj hustých hláv. V oblastiach bez takéhoto počasia by sa mali začať vo vnútri a presádzať vonku, kým sú teploty stále nízke. Rastliny, ktoré rastú v lete, zvyčajne zoschnú a zhorknú.

Rastliny hlávkového šalátu sú obľúbené u slimákov a slimákov, ako aj iných škodcov, a preto si vyžadujú neustálu ostražitosť, aby sa zabránilo poškodeniu listov.

Pestovanie krehkého šalátu

Najlepší spôsob, ako zabezpečiť hrubé, okrúhle hlavy, je začať osivo v interiéri v bytoch alebo vonku v chladných rámoch. Teploty 45 až 65 stupňov F. (7-18 C.) sú ideálne na pestovanie hlávkového šalátu.

Zatvrdnite priesady a umiestnite ich na lôžko s voľnou, hlinitou pôdou a množstvom organickej hmoty. Umiestnite ich vo vzdialenosti 12 až 15 palcov (31-38 cm). Použite organický mulč okolo rastlín, aby ste ušetrili vlhkosť a zabránili konkurenčnej burine.

Informácie o chrumkavom šaláte odporúčajú časté, ale mierne zalievanie, ktoré podporí rast listov. Uistite sa, že oblasť má dobrú drenáž, aby ste predišli problémom s plesňami a hubami. Okolo postele použite fosforečnan železa, aby ste zabránili poškodeniu slimákov a slimákov.

Odrody chrumkavého šalátu

Niektoré hlávkové šaláty boli vyšľachtené tak, aby boli odolnejšie voči teplu a/alebo pomalšie šúchali. Tieto odrody by sa mali vyberať v oblastiach s krátkymi jarnými chladnými teplotami.

Ithaka a Veľké jazerá sú vhodné pre tieto podnebie. Iglu je ďalší skvelý tepelne odolný typ. Crispino tvorí stredne veľké, svetlozelené hlávky. Iceberg A bol predstavený v roku 1894 a vyvíja veľké sýto zelené hlavy. O niečo voľnejšiu hlavu vyrábaČervený Grenoble, s ryhovanými okrajmi listov a atraktívnymi bronzovými, červenými červenkastými tónmi.

Hlávky zbierajte, keď sú kompaktné a pevné. Použite ich do zábalov, šalátov, sendvičov alebo len ako chrumkavé občerstvenie.

Odporúča: