2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Ak chcete vyskúšať nejaké nové a tradičné potraviny, ktoré rastú prirodzene, skúste pestovať divokú zeleninu. Čo je divoká zelenina? Sú to potraviny, o ktoré sme sa živili mnoho storočí, a spolu s divinou sú to, čo udržiavalo domorodých obyvateľov. Väčšina z nich je vysoko výživná a má rôzne využitie mimo kulinárskej sféry.
Pozrite si tieto potenciálne divoké zeleninové rastliny a získajte tipy na starostlivosť o ne.
Čo je divoká zelenina?
Hľadanie potravy je zábavný spôsob, ako svojej rodine predstaviť divokú a prirodzenú potravu, ale môžete zvážiť aj pestovanie divokej zeleniny. Keďže tieto potraviny sú pôvodné a boli prispôsobené miestnemu počasiu a iným podmienkam, starostlivosť o divokú zeleninu je minimálna. Vďaka tomu je konzumácia divokej zeleniny taká jednoduchá, ako keby ste vyšli zadným vchodom a zbierali ju.
To, kde žijete, určuje, aká zelenina rastie v prírode. Väčšina regiónov má zoznam miestnych divokých potravín prostredníctvom vysokej školy alebo univerzity. To, čo rastie v Indii, ako napríklad kurdu, sa nám v Severnej Amerike so žltým dokom v záhradách môže zdať exotické, ale opak by bol pravdou. Môžete pestovať divokú zeleninu z iných krajín, len nezabudnite prispôsobiť podmienky pestovania každej rastline.
Najjednoduchší a bezúdržbový spôsob, ako si užiť divokú zeleninu, je používať iba domorodé rastliny. Takáto flóra je už zbehlá v pestovaní v regióne a nie je taká náchylná na choroby a škodcov.
Výber divokej zeleniny
Možno ste to nevedeli, ale vo svojej krajine už môžete mať divé jedlá. Samozrejme, bez toho, aby ste poznali ich potravinovú hodnotu, ich môžete považovať za burinu. Rastliny ako tieto zahŕňajú:
- Púpava
- Purslane
- Milkweed
- Brambles
- Red Clover
- Ovčí šťavel
- Fialky
- Chickweed
- Divá cibuľa
Pre niektoré ďalšie možnosti rastlín môžete vyskúšať:
- Rampy
- Solomon's Seal
- Pond Lily
- Angelica purpurová
- Pickerel Weed
- Cattail
- Divoké hrozno
- Plantain
- Banícky šalát
- Žihľava
- Wild Jahoda
- Mulberry
Existuje množstvo ďalších pôvodných a jedlých rastlín, ktoré divo rastú v prírode alebo vo vašej záhrade. Môžete dokonca doviezť niektoré z iných krajín, aby ste naplnili svoju medzinárodnú špajzu. Existujú rastliny, ktoré poskytujú jedlé semená alebo korenie, divoká zeleň, koreňová zelenina, klíčková a kopijová zelenina a ďalšie. Vyberte rastliny, ktoré budú dobre fungovať vo vašej záhrade.
Starostlivosť o divokú zeleninu
Mnohú divokú zeleninu záhradkári nazývajú burinou. Kde sa týmto darí? Vo všeobecnosti v chudobnej narušenej pôde, na plnom až čiastočnom slnečnom svetle a často bez priamej vody. Divoké rastliny sú tvrdé ako klince a potrebujútrochu špeciálnej starostlivosti.
Dajte im priemernú vodu a možno aj vrchný odev s dobre prehnitým kompostom, sledujte škodcov a choroby, a to je skoro všetko. Nemusíte ani obrábať zem alebo odstraňovať vetvičky a kamene. Väčšina divokých rastlín sa takýmto prekážkam ľahko prispôsobí.
Vyhlásenie: Obsah tohto článku slúži len na vzdelávacie a záhradnícke účely. Pred použitím alebo požitím AKEJKOĽVEK byliny alebo rastliny na liečebné účely alebo inak sa prosím poraďte s lekárom, bylinkárom alebo iným vhodným odborníkom.
Odporúča:
Zelenina v chladnom počasí – chráni zeleninu pred mrazom a mrazom
Existuje záhradná zelenina, ktorá prežije mráz? Odpoveď je áno. Ako však mrazivé teploty ovplyvňujú túto zeleninu v chladnom počasí?
Náročná zelenina: Zelenina pre pokročilých záhradkárov
Niektorá zelenina sa pestuje ťažšie ako iná. Ak hľadáte výzvu, čítajte ďalej a dozviete sa o tejto pokročilej zelenine
Divoká záhrada a zelenina: Ako mať zeleninu a divočinu
Pre tých, ktorí majú radi divokú prírodu, existujú spôsoby, ako vytvoriť zeleninovú záhradu priateľskú k divokej prírode. Kliknutím na tento článok sa dozviete viac
Zbaviť sa divokej horčice: Naučte sa, ako zabiť divokú horčicu v záhrade
Kontrola divokej horčice môže byť výzvou, pretože ide o tvrdú burinu, ktorá má tendenciu rásť a vytvárať husté miesta, ktoré prevyšujú ostatné rastliny. Divoká horčica je utrpenie, no väčší problém ako pre domácich záhradkárov predstavuje pre farmárov. V tomto článku sa dozviete, ako regulovať burinu
Zelenina v chladnom období pre zónu 8 – Môžete pestovať zeleninu v zóne 8 v zime
Zóna 8 Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických je jednou z teplejších oblastí krajiny. Čo tak chladná sezónna zelenina pre zónu 8? Môžete pestovať zeleninu v zóne 8 zimy? Ak áno, aká zimná zelenina je vhodná na pestovanie v zóne 8? Zistite to tu
