Moja papája má semená: Čo spôsobuje ovocie papáje bez semien

Obsah:

Moja papája má semená: Čo spôsobuje ovocie papáje bez semien
Moja papája má semená: Čo spôsobuje ovocie papáje bez semien

Video: Moja papája má semená: Čo spôsobuje ovocie papáje bez semien

Video: Moja papája má semená: Čo spôsobuje ovocie papáje bez semien
Video: Памела Рональд: В защиту генной модификации нашей пищи 2024, November
Anonim

Papáje sú zaujímavé stromy s dutými, nerozvetvenými stonkami a hlboko laločnatými listami. Vytvárajú kvety, z ktorých sa vyvinú ovocie. Plody papáje sú notoricky plné semien, takže keď dostanete papája bez semien, môže to byť prekvapenie. "Prečo moja papája nemá semená?", možno sa čudujete. Čítajte ďalej, pretože v papáji nemusia byť žiadne semená a či je ovocie stále jedlé.

Papája bez semien

Papáje môžu byť samčie, samičie alebo hermafroditné (majú samčie aj samičie časti). Samičie stromy produkujú samičie kvety, samčie stromy produkujú samčie kvety a hermafroditné stromy rodia samičie a hermafroditné kvety.

Keďže samičie kvety musia byť opeľované samčím peľom, preferovaným druhom stromu na komerčnú produkciu ovocia je hermafrodit. Hermafroditné kvety sú samoopelivé. Plody papáje bez semien zvyčajne pochádzajú zo samičieho stromu.

Ak rozdelíte zrelú papája a zistíte, že v nej nie sú žiadne semienka, budete určite prekvapení. Nie preto, že by vám chýbali semená, ale preto, že zvyčajne tam sú semená. Prečo by v papáje neboli žiadne semená? Robí to papáje nepožívateľné?

Bezsemenné plody papáje sú neopelené plody papáje zo samičieho stromu. Samica potrebuje na produkciu peľ samčej alebo hermafroditnej rastlinyovocie. Keď samičie rastliny nedostanú peľ, väčšinou sa im nepodarí priniesť ovocie. Neopelené samičie rastliny papáje však niekedy vytvárajú plody bez semien. Hovorí sa im partenokarpické ovocie a sú úplne v poriadku na jedenie.

Vytváranie papáje bez semienok

Myšlienka papáje bez semien je pre spotrebiteľov veľmi príťažlivá, ale partenokarpické plody sú pomerne zriedkavé. Botanici pracujú na vývoji papáje bez semien a ovocie, ktoré sa nachádza v obchodoch s potravinami, sú zvyčajne tie, ktoré vyvinuli v skleníkových podmienkach.

Papaya bez semien pochádza z masového rozmnožovania in vitro. Botanici vrúbľujú bezsemenné druhy papáje na zrelý koreňový systém stromu papáje.

Krík babaco (Carica pentagona ‚Heilborn‘) pochádza z Ánd, ktoré sa považujú za prirodzene sa vyskytujúce hybridy. Príbuzný papáje nesie všeobecný názov „horská papája“. Všetky jeho plody podobné papáje sú partenokarpické, čo znamená bez semien. Ovocie babaco je sladké a lahodné s jemne citrusovou chuťou. Stala sa medzinárodne populárnou a teraz sa pestuje v Kalifornii a na Novom Zélande.

Odporúča: