2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Čínske druhy zeleniny sú všestranné a chutné. Zatiaľ čo mnohé čínske druhy zeleniny poznajú obyvatelia Západu, inú je ťažké nájsť, dokonca aj na etnických trhoch. Riešením tejto dilemy je naučiť sa pestovať zeleninu z Číny vo vašej záhrade.
Čínske zeleninové záhradníctvo
Možno niektorí z vašej rodiny pochádzajú z Číny a vy ste vyrastali na mnohých ich tradičných vegetariánskych jedlách. Teraz by ste si chceli niektoré z tých pekných spomienok priniesť domov tým, že si ich vypestujete vo vlastnej záhrade.
Pestovanie väčšiny čínskej zeleniny nie je zložité, pretože má vo všeobecnosti podobné nároky na pestovanie ako ich západné náprotivky. Hlavnou výnimkou je vodná zelenina, ktorá si vyžaduje podmienky, ktoré sa nenachádzajú vo väčšine západných záhrad.
Odrody čínskej zeleniny
Brassicas je rôznorodá skupina silných a rýchlo rastúcich rastlín v chladnom počasí. Darí sa im v podnebí s chladnými letami a miernymi zimami, no pri starostlivom plánovaní ich možno pestovať takmer všade. Táto rodina čínskej zeleniny zahŕňa:
- čínska brokolica
- Napa kapusta
- Bok choy
- Čínska kapusta
- Choy sum
- čínska horčica
- Tatsoi
- Čínske reďkovky (Lo bok)
Členovia rodiny strukovínsú nenáročné na pestovanie a používajú sa v troch formách: snap, shell a sušené. Všetci potrebujú dostatok tepla, aby sa im darilo.
- Snehový hrášok
- Fazuľa dlhá do dvora
- Mungo fazuľa
- Adzuki fazuľa
- Yam fazuľa
Rovnako ako strukoviny, aj tekvica potrebuje teplé počasie. Aj keď sú niektoré čínske odrody zeleniny dostupné v trpasličích alebo kompaktných formách, väčšina z nich potrebuje na rozrastanie veľa miesta.
- Vlasatý melón
- Čínske sójové uhorky (mongolská hadia tekvica)
- Zimný melón (vosková tekvica)
- Nakladaný melón
- Horký melón
- Čínska okra (luffa)
Korene, hľuzy, cibuľky a hľuzy sú rastliny s jedlými časťami, ktoré rastú smerom nadol. Táto skupina zeleniny je rôznorodá vzhľadom, chuťou a výživou.
- Taro
- čínsky yam
- Čínsky artičok (mäta hľuznatá)
- Orientálna cibuľa na zväzky
- Rakkyo (pekársky cesnak)
Zoznam čínskych odrôd zeleniny by mal obsahovať bylinky ako:
- Citrónová tráva
- Zázvor
- Sičuánske korenie
- Sesame
Vodná zelenina sú vodné rastliny. Väčšinu možno pestovať v nádobách dostatočne veľkých na to, aby sa do nich zmestili okysličené rastliny so zlatými rybkami alebo koi (voliteľné), aby voda zostala čistá a bez škodcov.
- Vodný gaštan
- Vodička
- Vodný k altrop
- Lotosový koreň
- Vodný zeler
- Kangkong (močiarna kapusta alebo vodný špenát)
Odporúča:
10 najlepších izbových druhov zeleniny na pestovanie – ako pestovať izbovú zeleninu
Aby sme vám pomohli začať na tejto ceste k sebestačnosti, tu je náš zoznam 10 najlepších izbových zeleniny na pestovanie doma
Starostlivosť o cezmínu čínsku – Ako pestovať cezmínu čínsku v krajine
Nemusíte cestovať do zahraničia, aby ste obdivovali rastliny cezmíny čínskej. Týmto listnatým vždyzeleným listom sa darí v záhradách na juhovýchode Ameriky a produkujú klasické lesklé listy a bobule, ktoré milujú divé vtáky. Ak chcete vedieť, ako pestovať cezmínu čínsku, kliknite sem
Ako pestovať rastliny čínskej bábiky vonku – starostlivosť o rastliny bábiky čínskej v záhradách
V interiéri rastliny čínskych bábik zostávajú krovité, zvyčajne dosahujú výšku 4 až 6 stôp. Vonku však môžu dosiahnuť kdekoľvek od 2530 stôp. Kliknutím na tento článok získate informácie o pestovaní a starostlivosti o rastliny čínskej bábiky v záhrade
Informácie o borievke čínskej – tipy na pestovanie rastliny borievky čínskej
Čínske borievky sú hlavnými piliermi severoamerickej krajiny, pretože slúžia mnohým účelom a tolerujú nepriaznivé podmienky. Tento článok obsahuje informácie o čínskych borievkach, ktoré vám pomôžu pestovať ich čo najlepšie
Prerezávanie izbovej rastliny čínskej bábiky – naučte sa, ako orezávať čínsku bábiku
Čínskym bábikám sa darí v podmienkach vo väčšine domácností. Keď dostanú dostatok svetla, rastliny zostanú huňaté a potrebujú občasné zastrihnutie, aby sa odstránili odumreté konáre. Viac sa dozviete v tomto článku
