Ako fungujú potravinové banky: Môžete pestovať zeleninu pre potravinovú banku

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Zanietení záhradkári môžu byť každé vegetačné obdobie obdarení množstvom úrody. Iste, priatelia a rodina horlivo akceptujú niektoré prebytky, ale aj tak vám môže zostať viac, než dokážete zjesť sami. Tu prichádza na rad potravinová banka.

Môžete darovať alebo dokonca cielene pestovať zeleninu pre potravinovú banku. Milióny ľudí v tejto krajine sa snažia získať primerané jedlo. Záhradníctvo pre potravinové banky môže túto potrebu naplniť. Ako teda fungujú potravinové banky a aké druhy zeleniny z potravinových bánk sú najžiadanejšie? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.

Čo je potravinová banka?

Potravinová banka je nezisková organizácia, ktorá skladuje, balí, zbiera a distribuuje potraviny a iné položky tým, ktorí to potrebujú. Potravinové banky si nemožno pomýliť so špajzou alebo skriňou na potraviny.

Potravinová banka je zvyčajne väčšia organizácia ako potravinová špajza alebo šatník. Potravinové banky aktívne nedistribuujú potraviny tým, ktorí to potrebujú. Namiesto toho poskytujú jedlo miestnym potravinám, skriniam alebo stravovacím programom.

Ako fungujú potravinové banky?

Zatiaľ čo existujú aj iné potravinové banky, najväčšia je Feeding America, ktorá prevádzkuje 200 potravinových bánk, ktoré obsluhujú 60 000 potravinových skladov po celej krajine. Všetky potravinové banky dostávajú darované potraviny od výrobcov, maloobchodníkov, pestovateľov, baliarní a odosielateľov potravín.ako prostredníctvom vládnych agentúr.

Darované potraviny sa potom distribuujú do potravinových skladov alebo neziskových poskytovateľov jedál a buď sa podávajú alebo podávajú zadarmo, alebo za oveľa nižšiu cenu. Jedným z kľúčových prvkov každej potravinovej banky je, že je tu málo, ak vôbec, platených zamestnancov. Prácu potravinovej banky vykonávajú takmer výlučne dobrovoľníci.

Záhradníctvo pre potravinové banky

Ak chcete pestovať zeleninu pre potravinovú banku, je dobré kontaktovať potravinovú banku priamo pred výsadbou. Každá potravinová banka bude mať iné potreby, preto je najlepšie zistiť, čo presne hľadá. Môžu už mať napríklad solídneho darcu zemiakov a viac ich nezaujíma. Namiesto toho môžu mať naliehavejšiu potrebu čerstvej zeleniny.

V niektorých mestách už boli zriadené organizácie, ktoré pomáhajú záhradníkom pestovať zeleninu z potravinových bánk. Napríklad v Seattli spája Solid Ground’s Lettuce Link ľudí s darcovskými webmi tým, že im poskytuje tabuľku s miestami darovania, časmi darovania a preferovanou zeleninou.

Niektoré potravinové banky nebudú akceptovať osobne vypestovanú produkciu, ale to neznamená, že nebudú akceptovať všetky. Pokračujte v kontrole, kým nenájdete potravinovú banku, ktorá je otvorená pre osobné dary do záhrady.

Záhradníctvo pre potravinové banky môže byť dobrý spôsob, ako spotrebovať to preťaženie paradajok, a môže byť dokonca účelné, ako keď záhradník venuje časť alebo celý záhradný pozemok ako darovaciu záhradu alebo špeciálne na boj proti hladu. Aj keď nemáte vlastnú záhradu, môžete sa stať dobrovoľníkom v jednej z viac ako 700 miestnych a národných organizácií USDA People's. Záhrady, z ktorých väčšina daruje produkty potravinovým bankám.