2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Pestovanie jedlej záhrady je spôsob, ako mať pripravené čerstvé ovocie a zeleninu s minimálnymi nákladmi. Vybudovanie jedlej domácej záhrady je ešte jednoduchšie a lacnejšie. Výsadba potravín, ktoré sa prirodzene vyskytujú vo vašom regióne, vám poskytuje rastliny dobre prispôsobené podmienkam a odolné voči mnohým škodcom a chorobám.
Ako ďalší bonus je množstvo pôvodných bylín a zeleniny, ktoré sú príťažlivé pre vtáky a iné voľne žijúce zvieratá.
Prečo pestovať jedlú domorodú záhradu?
Nemusíte byť uprostred pandémie, aby ste ocenili čerstvé potraviny z vlastnej záhrady. Pestovanie pôvodných záhradných jedál je len ďalší spôsob podpory voľne žijúcich živočíchov a rastlín, ako aj začlenenie rozmanitosti do vašej stravy.
Je množstvo pôvodných rastlín, ktoré môžete jesť, odrôd, ktoré sa prirodzene vyskytujú tam, kde žijete, a budú sa im dariť len s minimálnou starostlivosťou. Domorodé jedlé výrobky sú takmer spoľahlivé vo svojich rastúcich požiadavkách, pretože sa v priebehu storočí prispôsobili regiónu.
Divoké potraviny majú jedinečné vlastnosti v tom, že prežili bez interakcie s človekom a sú upravené tak, aby vyhovovali podmienkam svojho sortimentu vrátane typu pôdy, zrážok, teplôt, prehliadania zvierat, chorôb a škodcov v regióne. Vďaka tomu je pestovanie domácich jedlých produktov o niečo jednoduchšie ako exotické alebo šľachtené odrody.
Mnohé z našichpôvodné bylinky a zelenina slúžia ako potravina aj liek. Voľne žijúce potraviny by sa spravidla nemali zbierať, pretože mnohé sú ohrozené, ale existuje veľa pôvodných rastlinných škôlok, z ktorých pochádzajú divoké odrody.
Nezvyčajné druhy pôvodných záhradných jedál
Keď si spomeniete na divé jedlá, možno vám napadnú huby alebo lesné plody. Toto sú položky, pre ktoré je zvyčajne v poriadku hľadať potravu, ale mnohé iné druhy rastlín by mali byť ponechané na pokoji, aby podporili divoké prostredie a pokračovali v rozmnožovaní. Niektoré z bláznivejších typov pôvodných krmovín sú buriny.
Purslane je veľmi bežná burinná rastlina s bacuľatými malými listami. Výborne chutí v šaláte alebo sa dá podusiť a pridať do akéhokoľvek jedla. Má vysoký obsah omega-3 mastných kyselín, množstvo vitamínov, ako aj folát, tiamín a niacín. V Severnej Amerike existuje mnoho ďalších divokých burín, ako napríklad:
- Púpavy
- Woodsorrel
- Lambsquarter
- Ďatelina
- Plantain
- Guľová horčica
- Býčí bodliak
- Žihľava
- Chickweed
- Yellow Dock
- Divoký pór
- Ostnatý šalát
- Mullein
Pestovanie pôvodných rastlín, ktoré môžete jesť
Existuje veľa bobúľ, stromov, kríkov, letničiek a trvaliek, ktoré sú divokou potravou. Uistite sa, že vaša pôda bude podporovať potreby každej rastliny a snažte sa držať tých, ktoré rastú vo vašom type situácie. To znamená, že ak je váš pozemok veľmi zalesnený, vyberte si rastliny, ktoré obľubujú zalesnené oblasti, so škvrnitým svetlom a bohatou pôdou. Ak žijete v suchej zóne, vyberte si rastliny, ktoré majú radi drsnú pôdu, dostatok slnka a denné teplo.
Zoznam potenciálnych kandidátov pre mnohé regióny môže vyzerať takto:
- Oxeye Daisy
- Baswood
- Solomon's Seal
- Divoký bergamot
- Divoký zázvor
- Arašidy
- Violet
- Cattail
- Serviceberries
- Americký tomel
- Lososová
- Čierny orech
- Hickory
- Liskový orech
- Divá cibuľa
Odporúča:
Záhradníctvo pri oceáne na Havaji: Pôvodné havajské rastliny na pláži
Záhradníctvo pri mori na Havaji môže byť mimoriadne úspešné, ak budete dbať na niekoľko užitočných tipov. Pre viac informácií kliknite sem
Problémy s pôvodnými rastlinami: Ako zabrániť tomu, aby sa pôvodné rastliny stali invazívnymi
Nie všetky exotické a nepôvodné rastliny sú invázne a nie všetky pôvodné rastliny sú striktne neinvazívne. Môže to byť mätúce, ale aj pôvodné rastliny môžu rásť tak, že sa stanú problémovými a invazívnymi. Viac sa o tom dozviete tu
Ako hnojiť pôvodné rastliny – informácie o hnojivách pre pôvodné kvety
Je normálne, že záhradkári, ktorí sú zvyknutí na náročné kvetinové záhony s vysokou údržbou, uvažujú o tom, ako hnojiť pôvodné rastliny alebo či je kŕmenie pôvodných rastlín vôbec potrebné. nie je. Kliknite sem, kým preskúmame otázku: „Potrebujú pôvodné rastliny hnojivo?
Nápady na trávnik s pôvodnými rastlinami: Ako nahradiť trávnik pôvodnými rastlinami
Pestovanie pôvodných rastlín namiesto trávnikov môže byť pre miestne prostredie lepšie a v konečnom dôsledku si vyžaduje menej údržby, vyžaduje si to však veľké počiatočné úsilie. Veľa práce sa vynakladá na odstránenie existujúceho trávnika a úpravu prírody v úplne novej krajine. Viac sa dozviete tu
Záhradníctvo divokých kvetov – Ako používať poľné kvety a pôvodné rastliny
Pestovanie poľných kvetov a iných pôvodných rastlín môže vašej krajine ponúknuť neobmedzenú krásu počas ročných období. V tomto článku sa dozviete, ako používať poľné kvety a pôvodné rastliny
