Pokrmy v interiéri: Najlepšie bylinky a zelenina na pestovanie v interiéri

Obsah:

Pokrmy v interiéri: Najlepšie bylinky a zelenina na pestovanie v interiéri
Pokrmy v interiéri: Najlepšie bylinky a zelenina na pestovanie v interiéri

Video: Pokrmy v interiéri: Najlepšie bylinky a zelenina na pestovanie v interiéri

Video: Pokrmy v interiéri: Najlepšie bylinky a zelenina na pestovanie v interiéri
Video: Jedlé divo rastúce rastliny 2024, November
Anonim

Ktorá zelenina je najlepšia na pestovanie v interiéri? Pestovanie záhradnej zeleniny ako jedlých izbových rastlín je nielen ideálnym riešením pre tých, ktorým chýba vonkajší záhradkársky priestor, ale môže poskytnúť každej rodine čerstvé domáce produkty po celý rok. Ak to znie zaujímavo, pozrime sa na najproduktívnejšie a najjednoduchšie jedlé produkty, ktoré sa dajú pestovať v dome.

Jedlé izbové rastliny, ktoré sa ľahko pestujú

Zďaleka je listová zelenina jednou z najjednoduchších jedlých rastlín na pestovanie v interiéri. Táto rýchlo rastúca zelenina s plytkými koreňmi vyžaduje minimálne štyri až šesť hodín priameho slnečného žiarenia a často sa dá pestovať v južnom okne v najväčšej zime. Väčšina listovej zelene môže byť vysadená štyri až šesť palcov (10-15 cm) od seba do štvorpalcových (10 cm) vysokých nádob. Tu je niekoľko vynikajúcich listových jedlých produktov na pestovanie v dome:

  • rukola
  • Bok choy
  • Kale
  • Microgreens
  • Šalát
  • Špenát
  • Švajčiarsky mangold

Bylinky sú ďalšou z jedlých izbových rastlín, ktoré sú plodné a ľahko sa pestujú na slnečnom okne. Mnohé bylinky majú atraktívne lístie a dodávajú miestnosti príjemnú vôňu.

Na menšie, listnaté bylinky postačí 4-palcový (10 cm) črepník. Dreviny, podobne ako rozmarín, vyžadujú väčší a hlbší kvetináč. Skúste pestovať tieto obľúbenékulinárske bylinky ako čerstvé vnútorné jedlá:

  • Basilal
  • Pažítka
  • Cilantro
  • Kôpor
  • Mäta
  • Oregano
  • Petržlen
  • Rozmarín
  • Tymián

Koreňová zelenina na pestovanie v interiéri

Koreňová zelenina je ďalšou možnosťou jednoduchého pestovania zeleniny v interiéri. V závislosti od odrody koreňová zelenina vo všeobecnosti potrebuje hlbšiu nádobu a môže trvať dlhšie, kým dozreje ako mnohým listovým zeleninám. Tu sú obľúbené možnosti koreňovej zeleniny na pestovanie v dome:

  • Repa
  • Mrkva
  • Cesnak
  • Cibuľa
  • Zemiaky
  • Reďkovky

Kruciferózne izbové jedlá

Ak máte chladnejšiu miestnosť so slnečným oknom, členovia rodiny kapusty môžu byť ideálnou zeleninou na pestovanie v interiéri. Hoci kultivácia nie je náročná, dni do zrelosti sa môžu pohybovať od troch do šiestich mesiacov.

Produkcia môže byť tiež obmedzená na jednu hlávku kapusty alebo jednu hlavičku brokolice alebo karfiolu v kvetináči. Zvážte tieto krížové kulinárske obľúbené:

  • brokolica
  • Ruselský kel
  • Kapusta
  • Karfiol
  • Kale
  • Kaleráb

Náročné na pestovanie jedlých výrobkov vo vnútri

Ovocné a viničové rastliny patria medzi najnáročnejšie na pestovanie ako jedlé izbové rastliny. Mnohé z týchto druhov zeleniny vyžadujú osem až desať hodín slnečného žiarenia, aby vytvorili kvety a ovocie. Najmä pri zimnom pestovaní sa zvyčajne vyžaduje prísun umelého svetla. Navyše, dokonca aj samooplodnené druhy môžu potrebovať pomocopelenie.

Pre najlepšiu šancu na úspech sa držte kompaktných odrôd alebo skleníkových kultivarov. Tieto odrody rastú dobre v nádobách a môžu byť dosť produktívne. Použite veľký kvetináč a obmedzte počet rastlín na jednu na kvetináč. Ak ste ochotní prijať túto výzvu, skúste pestovať tieto plodiace a viničné jedlé izbové rastliny:

  • Fazuľa
  • Uhorky
  • Baklažán
  • Papriky
  • paradajky

Odporúča: