2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Trnkový gin je likér s príchuťou pripomínajúcou slivky, čomu sa nemožno čudovať, keďže trnkový plod je druh slivky. Trnkový gin, predávaný ako tradičný vianočný nápoj vo Veľkej Británii, si môžete pripraviť aj doma. Ako sa hovorí, načasovanie je všetko, takže je dôležité vedieť, kedy pripraviť trnkový gin na Vianoce, pretože proces je jednoduchý, ale nejaký čas trvá. Čítajte ďalej a zistite, kedy si natrhať trnky a ako vyrobiť trnkový gin od nuly na sviatky.
Kedy si vybrať trnky
Prunus spinosa alebo trnka je druh kvitnúcej rastliny, ktorý bežne rastie pozdĺž riek, kanálov a v živých plotoch. Na jeseň kvitne tmavofialové ovocie.
Kedy zbierať trnky sa stalo trochu spornou témou, ale isté je, že keď zbierate trnky pre recept na trnkový gin, mali by ste ich zbierať po zmrazení alebo skôr a ovocie si zmraziť sami. Kôstkovice by mali byť tmavofialové a mäkké.
Myšlienka je taká, že zmrazenie, či už prírodné alebo vyrobené človekom, rozdelí šupky kôstkovín, takže šťavy sa v gine ľahšie spoja.
Kedy pripraviť Sloe Gin na Vianoce
Ak si chcete na Vianoce pripraviť trnkový gin doma, matka príroda to dokonale načasovala. Trnkový plod je pripravený až neskôr na jeseň, keď sa blíži alebo už nastal mrázudrel. To dáva ovociu čas na zber a vylúhovanie v gine a cukre, aby sa vytvoril rubínovo červený a oh tak lahodný likérový trnkový gin.
Ako vyrobiť Sloe Gin od nuly
Od jedného receptu na trnkový gin nie je príliš veľa variácií. Prísadami sú jednoducho trnkové ovocie, gin a cukor. Koľko cukru použijete, závisí od vašej chuti na sladké. Pokiaľ ide o výber ginu, použite pitný gin, ale nemusí byť najdrahší.
Čistú sterilizovanú sklenenú nádobu naplňte asi do tretiny mrazeným trnkovým ovocím. K ovociu pridajte ¾ až 1 1/4 šálky (150-300 g.) cukru a zalejte litrom ginu. Miešajte, aby sa cukor rozdelil.
Fľašu uzavrite uzáverom a zmes uložte na bok na tmavom mieste, pričom fľašu otočte každý druhý deň.
Po troch mesiacoch (niekto hovorí o dvoch) je likér pripravený na vianočnú náladu. Sceďte trnkový gin do sterilizovaných fliaš a vychutnajte si.
Odporúča:
Propagácia sviatočných kaktusov – Ako rozmnožiť rôzne sviatočné kaktusy
Kliknutím sem sa dozviete, ako propagovať sviatočný kaktus ako darček, ktorý sa bude darovať rok čo rok
Zber koreňov tapioky: Zistite, kedy zožať koreň tapioky v záhradách
Máte radi tapiokový puding? Tapioka je škrob extrahovaný z koreňa rastliny maniok. Je ľahké pestovať a zber koreňov tapioky je tiež celkom jednoduchý. Otázkou teda je, ako zbierať rastlinu tapioky a kedy zbierať koreň tapioky? Zistite to tu
Čas zberu bavlny: Zistite, kedy zožať bavlnu vypestovanú doma
Mnoho ľudí skúša pestovanie plodín, ktoré tradične pestujú komerční farmári. Jednou z takýchto plodín je bavlna. V tomto článku sa dozviete o zbere okrasnej bavlny a o tom, kedy zberať domácu bavlnu
Informácie o rastlinách trnky – na čo sa používajú plody trnky
Černorožce sú malé listnaté stromy označované aj ako trnky. Vo voľnej prírode rastú v krovinách, húštinách a lesoch. V krajine sú živé ploty najbežnejším využitím na pestovanie trnkových stromov. Viac sa o nich dozviete v tomto článku
Gin Trash Compost: Nutričné hodnoty odpadu z bavlny Gin
Po úplnom kompostovaní je odpad z džinu z bavlny cennou úpravou pôdy. Čo je to odpad z bavlny? Prečítajte si tento článok a dozviete sa viac o tomto prírodnom materiáli a úžasných živinách, ktoré ponúka
