2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Mať paradajkovú rastlinu plnú zelených paradajok bez známok, že niekedy sčervenajú, môže byť frustrujúce. Niektorí ľudia si myslia, že zelená paradajka je ako hrniec s vodou; ak si to pozriete, zdá sa, že sa nič nedeje. Otázka teda znie: „Prečo paradajky sčervenajú?“.
Ako frustrujúce môže byť čakanie, určite vás poteší, že existuje niekoľko vecí, ktoré môžu rýchlosť paradajky zrýchliť alebo spomaliť.
Prečo sú paradajky červené?
Hlavným faktorom, ktorý určuje, ako rýchlo sa paradajka zmení na červenú, je odroda. Odrody s menšími plodmi sčervenajú rýchlejšie ako odrody s veľkými plodmi. To znamená, že cherry paradajke nebude trvať ani zďaleka tak dlho, kým sa sfarbí do červena ako paradajke s biftekom. Odroda určí, ako dlho trvá, kým paradajka dosiahne zrelú zelenú fázu. Paradajky nemôžu sčervenať, aj keď sú prinútené modernou technológiou, pokiaľ nedosiahnu štádium zrelej zelenej.
Ďalším faktorom, ktorý určuje, ako dlho trvá, kým paradajka sčervená, je vonkajšia teplota. Paradajky budú produkovať iba lykopén a karotén, dve látky, ktoré pomáhajú paradajke sčervenať pri teplotách 50 až 85 F. (10-29 °C). Ak je chladnejšie ako 50 F./10 C., tieto paradajky zostanú tvrdohlavo zelené. Akékoľvek teplejšie ako 85 F./29C. a proces, ktorý produkuje lykopén a karotén, sa so škrípaním zastaví.
Sčervenanie paradajok spúšťa chemikália nazývaná etylén. Etylén je bez zápachu, chuti a voľným okom neviditeľný. Keď paradajka dosiahne správne zelené štádium zrelosti, začne produkovať etylén. Etylén potom interaguje s ovocím paradajok a začne proces dozrievania. Konzistentný vietor môže odniesť etylénový plyn preč od ovocia a spomaliť proces dozrievania.
Ak zistíte, že vaše paradajky opadávajú z viniča, buď odtrhnuté, alebo v dôsledku mrazu, skôr ako sčervenajú, môžete nezrelé paradajky vložiť do papierového vrecka. Za predpokladu, že zelené paradajky dosiahnu štádium zrelosti, papierové vrecko zachytí etylén a pomôže paradajkám dozrieť.
Nie je príliš veľa vecí, ktoré môže záhradník urobiť, aby urýchlil proces dozrievania paradajok, ktoré sú stále na rastline. Matka príroda sa nedá ľahko ovládať a hrá hlavnú úlohu v tom, ako rýchlo paradajky sčervenajú.
Odporúča:
Čo je to ružová zapotecká paradajka: Prečítajte si o starostlivosti o ružové plisované zapotécke paradajky
Predstavte si paradajku s ryhovaným, zaobleným tvarom a svetloružovou dužinou a získate obrázok rastlín paradajky zapotéckej ružovej skladanej farby. Skúste pestovať toto zábavné ovocie, ktoré je samo osebe spúšťačom konverzácie. Viac sa dozviete v tomto článku
Čo je to paradajka žltá plniaca – pestovanie rastlín paradajky žltej plnky
Rastliny paradajok Yellow Stuffer nie sú niečo, čo vidíte v záhrade každého a možno by ste ich nespoznali, ak tam rastú. Informácie o Yellow Stuffer hovoria, že majú podobný tvar ako paprika. Čo je to Yellow Stuffer paradajka? Viac podrobností sa dozviete tu
Čo je rovnodenná paradajka – zistite, ako pestovať rastlinu rovnodennosti
Ak žijete v horúcom regióne krajiny, pestovanie paradajok vám môže dať blues. Je čas vyskúšať pestovanie paradajok Equinox, kultivaru paradajok odolných voči teplu. Máte záujem dozvedieť sa, ako pestovať paradajku Equinox? Nasledujúce informácie o paradajkách Equinox vám pomôžu
Prečo moje ruže menia farbu: Zistite, prečo ruže menia farbu
Prečo moje ruže menia farbu? Túto otázku som dostal v priebehu rokov mnohokrát a videl som, ako kvety ruží menia farbu aj v niektorých mojich vlastných ružových kríkoch. Ak chcete získať informácie o tom, prečo ruže menia farbu, kliknite na tento článok
Čo je to paradajka Little Leaf: Zistite viac o chorobe malých listov v paradajkách
Ak majú vaše paradajky silne zdeformovaný horný rast s malými lístkami pozdĺž stredového rebra, je možné, že majú syndróm paradajkového malého listu. Čo je to malý list rajčiaka a čo spôsobuje ochorenie malých listov v paradajkách? Kliknite sem a dozviete sa to
