Problémy s maslovou tekvicou: Čo robiť, aby sa ovocie rozdelilo v maslovej tekvici

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Mnoho ľudí pestuje zimnú tekvicu, ktorá je nielen bohatá na živiny, ale dá sa skladovať dlhšie ako letné odrody, čo umožňuje ochutnať letnú štedrosť počas jesenných a zimných mesiacov. Zo zimných odrôd tekvice patrí k najobľúbenejším orech. Podobne ako iné zimné tekvice, aj tekvica maslová môže byť náchylná na problémy – medzi nimi môže byť ovocie rozštiepené v tekvici. Čo spôsobuje štiepenie orechovej škrupiny a existuje náprava?

Pomoc, moja tekvica sa štiepi

Praskanie ovocia tekvice nie je nezvyčajné; v skutočnosti sa to stáva aj iným plodom viniča, vrátane melónov, tekvíc, uhoriek a dokonca aj paradajok. Keď tekvica dosiahne zrelosť, vonkajšie šupky stvrdnú. Táto tvrdá vonkajšia vrstva umožňuje dlhú dobu skladovania niekoľko mesiacov. Keď však začne proces tvrdnutia, čokoľvek, čo vyvolá ďalší rast, môže mať za následok praskanie tekvicového ovocia.

Čo môže uľahčiť neskorý rast tekvice maslovej? Silný dážď alebo nadmerné zavlažovanie je najčastejším dôvodom štiepenia tekvice. Táto extra voda signalizuje tekvici, že by mala rásť viac. Problém je v tom, že vonkajší obal už stvrdol, takže keď saovocie rastie, nie je kam ísť. Je to ako nafúknuť balón. Existuje určité množstvo vzduchu, ktoré bude balón obsahovať, kým nakoniec exploduje. Viac-menej je to podobné štiepeniu ovocia v maslovej tekvici.

Tento problém s tekvicou sa ďalej zhoršuje, keď je v pôde dostatok dusíka. Opäť to signalizuje tekvici, že je čas rásť. Aplikácia dusíka v nesprávnom štádiu dozrievania môže spôsobiť praskanie plodov tekvice. Rozštiepenie škrupiny tekvice máslovej tiež vyplýva z neskorého zberu. Ak tekvicu iného ovocia náchylného na praskanie necháte na viniči príliš dlho, môžete skončiť štiepením.

Liečba problémov so štiepanou tekvicou

Čo teda môžete urobiť, aby ste zabránili štiepeniu maslových orechov?

• V prvom rade je dobré zasadiť orech alebo akúkoľvek tekvicu do kopca alebo na vyvýšený záhon, ktorý uľahčí odvodnenie.
• Po druhé, kŕmte tekvicu v správnom čase. Bočné šaty uprostred sezóny, keď rastliny začínajú vinič. Aplikujte 2,5 unce (70 g) dusíka na každých 250 stôp (75 m) riadku. Vyhnite sa hnojeniu neskôr ako v tomto bode, čo by stimulovalo rast, a teda praskanie.
• Aj keď je v poriadku nechať ovocie na viniči, kým nepríde chladné počasie, riskujete, že ovocie rozdelíte, ak dôjde k dlhému horúčavu, keď ovocie dozreje.

Takže, ak máte ovocie, ktoré je prasknuté, je stále jedlé? Popraskaná tekvica sa zvyčajne zahojí. Uvidíte, že ovocie vytvorilo na popraskanom mieste akúsi chrastu. Táto chrasta sa tvoríkeď látka zvaná „suberín“vyteká a potom zaschne. Suberin je ochranný mechanizmus, ktorý odpudzuje vlhkosť a snaží sa zabrániť vstupu baktérií. Ak sa do ovocia dostane baktéria, bude to čoskoro zjavné a neopraviteľné, pretože ovocie zhnije. Ak nie, orech zjazvený suberínom je úplne v poriadku jesť.