Zber zemiakov: Ako a kedy vykopať zemiaky

Obsah:

Zber zemiakov: Ako a kedy vykopať zemiaky
Zber zemiakov: Ako a kedy vykopať zemiaky

Video: Zber zemiakov: Ako a kedy vykopať zemiaky

Video: Zber zemiakov: Ako a kedy vykopať zemiaky
Video: Zemiaky vo vedre....Potatoes in a bucket. 2024, Smieť
Anonim

Zasiali ste skoro, opatrne ste nakopili, kultivovali a pohnojili. Vaše zemiaky sú plné a zdravé. Teraz sa pýtate, kedy zožať zemiaky, o ktoré ste sa tak starostlivo starali. Vedieť, ako zbierať zemiaky, vám pomôže získať čo najväčší úžitok z vašej úrody.

Kedy zbierať zemiaky

Na zimné uskladnenie je najlepšie nechať rastlinu a počasie, aby vám povedali, kedy zbierať zemiaky. Pred začatím zberu počkajte, kým vrcholky viniča nezomrú. Zemiaky sú hľuzy a chcete, aby vaša rastlina uchovávala čo najviac tohto aromatického škrobu.

Teploty vzduchu a pôdy by tiež mali brať do úvahy, kedy kopať. Zemiaky znesú mierny mráz, ale keď sa očakáva prvý tuhý mráz, je čas vytiahnuť lopaty. V oblastiach, kde je jeseň chladná, bez mrazu, bude teplota pôdy určovať, kedy zbierať zemiaky. Vaša pôda musí mať teplotu vyššiu ako 45 F. (7 C.)

Kedy kopať zemiaky na večeru je oveľa jednoduchšie. Počkajte do konca sezóny a vezmite si len to, čo potrebujete, pričom rastlinu opatrne prestavte, aby mali menšie hľuzy šancu dozrieť.

Ako zbierať zemiaky

Teraz, keď už viete, kedy kopať zemiaky, vyvstáva otázka ako. Ak chcete zbierať zemiaky, budetepotrebujete lopatu alebo rýľovaciu vidličku. Ak zberáte na večeru, zapichnite vidličku do pôdy na vonkajších okrajoch rastliny. Opatrne zdvihnite rastlinu a odstráňte zemiaky, ktoré potrebujete. Umiestnite rastlinu späť na miesto a dôkladne zalejte.

Po rozhodnutí, kedy vykopať zemiaky na zimné uskladnenie, vykopte „skúšobný“kopec na zrelosť. Šupky zrelých zemiakov sú hrubé a pevne spojené s dužinou. Ak sú šupky tenké a ľahko sa zotierajú, vaše zemiaky sú ešte „nové“a mali by ste ich nechať v zemi ešte niekoľko dní.

Pri kopaní dávajte pozor, aby ste hľuzy nepoškriabali, nepomliaždili alebo nerozrezali. Poškodené hľuzy počas skladovania zhnijú a mali by sa použiť čo najskôr. Po zbere musia byť zemiaky ošetrené. Nechajte ich sedieť pri teplotách 45 až 60 F. (7-16 C.) asi dva týždne. To poskytne koži čas na vytvrdnutie a utesnenie drobných poranení. Uložené zemiaky skladujte pri teplote asi 4 °C na tmavom mieste. Príliš veľa svetla ich zmení na zelenú. Nikdy nedovoľte, aby vaše zemiaky zamrzli.

Keď sa rozhodnete, kedy vykopať zemiaky, zapojte celú rodinu. Vybavený malým košíkom, aj to najmenšie dieťa môže zdieľať tento zábavný a obohacujúci zážitok.

Odporúča: