Zber ružičkového kelu – kedy a ako zbierať ružičkový kel

Obsah:

Zber ružičkového kelu – kedy a ako zbierať ružičkový kel
Zber ružičkového kelu – kedy a ako zbierať ružičkový kel

Video: Zber ružičkového kelu – kedy a ako zbierať ružičkový kel

Video: Zber ružičkového kelu – kedy a ako zbierať ružičkový kel
Video: Ako dopestovať zeleninové priesady? 2024, Smieť
Anonim

Zber ružičkového kelu predstavuje výživnú prílohu na stole a ak sa naučíte, kedy zbierať ružičkový kel, bude váš zážitok ešte chutnejší.

Ako pri väčšine zeleniny, naučiť sa zbierať ružičkový kel v správnom čase stojí za snahu.

Kedy zbierať ružičkový kel

Zber ružičkového kelu by sa mal začať, keď klíčky majú priemer jeden palec (2,5 cm). Zber ružičkového kelu sa najlepšie vykonáva, keď dozrieva v chladnejšom počasí. Spodné klíčky dozrievajú najskôr, horné klíčky dozrievajú o deň až niekoľko dní neskôr. U väčšiny hybridných odrôd trvá zrelosť klíčkov až 85 dní.

Otvorene opeľovaná odroda „Rubine“môže dozrieť 105 dní alebo dlhšie. Rubín je o niečo menej produktívny ako mnohé hybridné odrody, ale môže byť vašou voľbou, ak chcete zbierať ružičkový kel, ktorý nie je hybridných typov.

„Long Island Improves“je typ s otvoreným opeľovaním, ktorý produkuje približne 90 dní, ale nie je zaručený.

Ako zbierať ružičkový kel

Pri zbere ružičkového kelu z hybridných rastlín začnite s kontrolou zrelej zeleniny po 80 dňoch. Indikácie, že zelenina je pripravenázahŕňajú veľkosť ružičkového kelu a pevnosť. Ružičkový kel, bez ohľadu na jeho odrodu, je najlepšie zbierať počas chladných dní, preto úrodu vysádzajte podľa toho, asi tri mesiace predtým, ako chcete začať zbierať ružičkový kel.

Keď sa ružičkový kel začne tvoriť v blízkosti spodných listov, odstránenie týchto listov rastlín často pomôže pripraviť sa na zber ružičkového kelu. Často to robia tí, ktorí pestujú a zbierajú ružičkový kel komerčne. Ak sa pred zberom ružičkového kelu neodstráni listy, potom listy odstráňte, aby nezoberali energiu z dozrievajúcich klíčkov na rastline. Odlomením ružičkového kelu sa často preruší aj list. Niektorí pestovatelia odstraňujú vrchnú časť rastliny, aby nasmerovali energiu do zeleniny pred zberom ružičkového kelu.

Kedy je ružičkový kel pripravený na zber?

Naučenie sa, ako zbierať ružičkový kel a kedy zbierať ružičkový kel, bez ohľadu na odrodu, zahŕňa niekoľko kritických bodov. Zber je najlepšie vykonať skôr, ako listy klíčku zožltnú a začnú sa otvárať. Klíčky by mali byť pevné a mali by mať priemer asi 2,5 cm, aby bola optimálna chuť a živiny. Okrem toho, a v závislosti od toho, kedy ste ich zasadili, ak môžete počkať, kým nastane jedna alebo dve mrazivé noci, klíčky sú údajne skutočne sladšie (označované ako studené sladenie). Vyberte výlevky zo spodnej časti rastlín a denne kontrolujte, či nie sú pripravené ďalšie klíčky.

Naučiť sa, kedy zbierať ružičkový kel nie je ťažké, ak sadíte v správny čas a budete postupovať podľa týchto návrhov.

Odporúča: