Pestovanie ružičkového kelu cez zimu – potrebuje ružičkový kel zimnú ochranu

2025 Autor: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Naposledy zmenené: 2025-01-22 15:39

Ružičkový kel, ktorý patrí do čeľade kapustovitých, sa veľmi podobá na svoje sesternice. Klíčky vyzerajú ako miniatúrne kapusty bodkované hore a dole po 2-3 stopách (60-91 cm) dlhých stonkách. Ružičkový kel je najodolnejší z kapusty a v niektorých regiónoch, ako sú oblasti severozápadného Pacifiku, je pestovanie ružičkového kelu cez zimu bežnou praxou. Potrebuje ružičkový kel zimnú ochranu alebo inú špeciálnu zimnú starostlivosť? Nasledujúci článok obsahuje informácie o pestovaní ružičkového kelu v zime a zimnej starostlivosti o ružičkový kel.

Ako pestovať ružičkový kel v zime

Ruselovým klíčkom sa darí v chladnejších teplotách, preto je nevyhnutné ich zasiať a zasadiť vo vhodnom čase. Ružičkový kel sa vysádza neskôr ako plodiny v teplom období, ako je paprika a tekvica, na neskorú jeseň do zimného zberu. V závislosti od odrody dozrieva ružičkový kel zo semena 3-6 mesiacov.

Začnite s osivom vo vnútri asi 16-20 týždňov pred posledným mrazom vo vašej oblasti. Priesady sú pripravené do záhrady 12-14 týždňov pred posledným jarným mrazom. Na jesenný zber sa ružičkový kel vysádza koncom mája až začiatkom júla. Ak rastiete v Bruseliklíči cez zimu vo veľmi miernych oblastiach, úrodu vysádzajte na začiatku jesene na neskorú zimu až skorý jarný zber.

V závislosti od načasovania sa rozhodnite pre skoré odrody, ako sú Prince Marvel, Jade Cross a Lunet, ktoré dozrievajú do 80 – 125 dní od semena a sú pripravené na zber potom na jeseň a začiatkom zimy. V západných oblastiach USDA zóny 8 sú neskoré dozrievajúce odrody vhodné na zimné pestovanie a budú pripravené na zber od decembra do apríla. Patria sem: Pevnosť, Stablolite, Widgeon a Red Rubine.

Hoci ružičkový kel možno zasiať priamo, vzhľadom na načasovanie a počasie je úspech pravdepodobnejší, ak ho začnete vo vnútri. Transplantáty by mali byť od seba vzdialené 18 – 25 palcov (46 – 64 cm) v radoch, ktoré sú od seba vzdialené 2 – 3 stopy (61 – 91 cm) na plnom slnku s dobrou drenážou, úrodnou pôdou a vysokým obsahom vápnika s pH. okolo 5,5 až 6,8.

Uistite sa, že praktizujete striedanie plodín, aby ste minimalizovali výskyt chorôb. Nesaďte na rovnakú plochu ako ostatní kapustníci v predchádzajúcich troch rokoch. Keďže ružičkový kel má plytké korene a ťažké hlávky, poskytnite im nejaký druh podpory alebo systému vytyčovania.

Ruselské klíčky sú ťažké kŕmidlá a mali by sa počas vegetačného obdobia prihnojiť aspoň dvakrát. Prvýkrát je to, keď sú prvýkrát zasadené. Hnojte krmivom s vysokým obsahom fosforu. Niekoľko týždňov potom aplikujte druhú dávku hnojiva bohatého na dusík. Potraviny s vysokým obsahom dusíka zahŕňajú tekutú rybiu emulziu, krvnú múčku alebo len komerčné hnojivo s vysokým obsahom dusíka.

Potrebuje ružičkový kel zimuOchrana?

Ako už bolo spomenuté, ružičkový kel sa veľmi dobre darí v oblastiach severozápadného Pacifiku s miernymi poveternostnými podmienkami (zóna USD 8) a možno ho pestovať v zime. V zóne 8 USDA si ružičkový kel vyžaduje veľmi malú zimnú starostlivosť. Ružičkový kel možno pestovať aj v zónach USDA 4-7, ale s tuhšími zimami, ale starostlivosť o ružičkový kel v zime si vyžaduje skleník. Sú vegetariáni v chladnom období a vydržia na krátky čas aj mrazy, ale trvalé mrazy a zahrabávanie v snehu nespôsobia zimné klíčky.

V chladnejších klimatických podmienkach by sa ružičkový kel mal vytiahnuť z pôdy skôr, ako teplota koncom jesene klesne pod -12 °C. Potom ich možno skladovať na chladnom a suchom mieste s koreňmi zahrabanými v krabici s vlhkým pieskom.

V miernejších oblastiach, kde teploty len zriedka klesnú pod bod mrazu na dlhšie obdobie, si starostlivosť o ružičkový kel v zime vyžaduje len malé úsilie. Moja suseda tu na severozápade Tichého oceánu na jeseň jednoducho zhrabe všetko na svojom dvore a zamulčuje okolo rastlín jesenným lístím. Zatiaľ mala počas zimných prázdnin pripravené krásne stojace rastliny s čerstvým ružičkovým kelom na zber.