2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Naučiť sa zbierať zeler je cenným cieľom, ak sa vám podarilo vypestovať túto trochu náročnú plodinu až do dospelosti. Zber zeleru, ktorý má správnu farbu, štruktúru a správne nasekaný, hovorí o vašich schopnostiach zeleného palca.
Kedy zberať zeler
Zber zeleru zvyčajne trvá tri až päť mesiacov po jeho zasadení a malo by sa tak stať skôr, ako teploty stúpnu. Za normálnych okolností je čas zberu zeleru 85 až 120 dní po presadení. Čas výsadby plodiny bude určovať čas zberu zeleru.
Zber zeleru by ste mali urobiť skôr, ako vonku nastanú vysoké teploty, pretože zeler môže zdrevnateť, ak nie je dobre zalievaný. Zber zeleru v správnom čase je dôležitý, aby sa predišlo štipľavosti, žltnutiu listov alebo vysemeniu alebo vysemeniu rastliny. Listy potrebujú slnečné svetlo, ale stonky potrebujú tieň, aby zostali biele, sladké a jemné. Zvyčajne sa to robí prostredníctvom procesu nazývaného blanšírovanie.
Ako zberať zeler
Zber zeleru by sa mal začať, keď sú spodné stonky aspoň 15 cm dlhé, od úrovne zeme po prvý uzol. Stonky by mali byť stále blízko pri sebe a tvoriť kompaktný trs alebo šišku v správnej výške na zber zeleru. Horné stonky by mali siahať18 až 24 palcov (45,5 – 61 cm.) na výšku a 3 palce (7,5 cm) v priemere, keď sú pripravené na zber.
Zber zeleru môže zahŕňať aj zber listov na použitie ako príchuť do polievok a dusených pokrmov. Niekoľko rastlín sa môže nechať kvitnúť alebo ísť na semeno, na zber semien zeleru na použitie v receptoch a na sadenie budúcich plodín.
Zber zeleru je jednoduchý, ak odrežete stonky pod tým, kde sú spojené. Pri zbere zelerových listov sa najľahšie odstránia aj ostrým rezom.
Odporúča:
Ako farbiť zeler – Zmena farby zeleru s deťmi
Nikdy nie je príliš skoro, aby sa deti začali zaujímať o rastliny a spôsoby, akými ich matka príroda vybavila na prežitie. Tu je skvelý rodinný projekt, ktorý zahŕňa zelerové tyčinky, ktoré menia farby, keď absorbujú farebnú vodu. Kliknutím na tento článok sa dozviete, ako farbiť zeler
Čo je to zeler plesnivý – rozpoznanie plesňového zeleru na rastlinách zeleru
Neskorá pleseň zeleru je závažné plesňové ochorenie, ktoré postihuje zeler plodiny na celom svete. Choroba je najproblematickejšia počas mierneho vlhkého počasia, najmä teplých a vlhkých nocí, a je veľmi ťažké ju kontrolovať. Kliknite sem pre viac informácií
Zber semien zeleru: Zistite, ako ušetriť semienka zeleru
Ukladanie semien zeleru si vyžaduje len trochu načasovania a znalosti životného cyklu tejto rastliny. Tu je niekoľko trikov, ako zbierať zelerové semienka, ktoré vám umožnia zachytiť intenzívnu chuť korenia v čerstvom stave. Kliknutím na tento článok získate ďalšie informácie
Zeler pestovaný v kvetináčoch – ako sa starať o zeler v nádobe
Ak žijete v oblasti, kde bývajú horúce letá alebo krátke vegetačné obdobie ako ja, možno ste sa nikdy nepokúšali pestovať zeler. Možno vás však napadlo, či môžem pestovať zeler v kvetináči? Tento článok vám pomôže odpovedať
Pestovanie zeleru – tipy, ako pestovať zeler
Pestovanie zeleru sa považuje za najväčšiu výzvu v zeleninárstve. Má veľmi dlhé vegetačné obdobie, ale veľmi nízku toleranciu voči teplu a chladu. Tento článok vám pomôže s tipmi, ako pestovať zeler
