2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Zatiaľ čo sa kaleráb bežne považuje za menej tradičnú zeleninu v záhrade, veľa ľudí pestuje kaleráb a vychutnáva si jeho príjemnú chuť. Ak s pestovaním tejto plodiny začínate, pravdepodobne zistíte, že hľadáte informácie o zbere rastlín kalerábu. Keď chcete vedieť, kedy zbierať kaleráb, pomôže vám dozvedieť sa viac o podmienkach pestovania rastliny.
História a vzhľad kalerábov
Kaleráb patrí do rovnakej rodiny ako horčica a blízki príbuzní s kapustou, karfiolom, brokolicou, kelom a ružičkovým kelom. Rastlina bola prvýkrát vypestovaná v Európe okolo roku 1500 a do Ameriky sa dostala o 300 rokov neskôr. Vytvára opuchnutú stonku, ktorá má príchuť brokolice alebo repy a môže sa dusiť alebo konzumovať čerstvá. Mnoho ľudí má otázky týkajúce sa pestovania, starostlivosti a kedy zberať kaleráb v záhrade.
Pestovanie kalerábu
Pestujte kaleráb na slnečnom mieste s bohatou, dobre priepustnou pôdou. Pred výsadbou zapracujte do pôdy aspoň 8 cm organickej hmoty. Kaleráb sa môže pestovať zo semien alebo priesad. Semená by mali byť zasadené ¼ až ¾ palca (0,5-2 cm) hlboko asi jeden až dva týždne pred posledným jarným mrazom. Tenké sadenice, keď rastliny rastú aspoň tri pravé listy. Ponechajte 6 palcov (15 cm.) medzi každou rastlinou a 1 stopu (31 cm.) medzi riadkami.
Výsadba každé dva až tri týždne zabezpečuje nepretržitú úrodu od jari do začiatku leta. Na skok na sezónu môžete kaleráb zasadiť do skleníka a presadiť hneď, ako bude možné spracovať pôdu. Zabezpečte pravidelnú vodu, mulčujte na zadržiavanie vlhkosti a nezabudnite obmedziť burinu na minimum, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky.
Ako dlho čakať na zber kalerábov
Asi sa pýtate, ako dlho budete čakať na zber kalerábov. Rýchlo rastúci kaleráb rastie najlepšie pri teplotách 60 až 80 stupňov F. (16-27 C.) a je pripravený na zber za 50 až 70 dní, alebo keď stonka dosiahne priemer 3 palce (8 cm).
Zber rastlín kalerábu je najlepšie vykonávať, keď sú malé. Vtedy bude chuť zeleniny najlepšia. Kaleráb ponechaný dlho na záhrade bude mimoriadne tvrdý a bude chutiť nepríjemne.
Ako zberať kaleráb
Okrem toho, že viete, kedy zbierať kaleráb, musíte vedieť, ako zbierať rastliny kalerábu. Pri zbere kalerábu je dôležité dávať pozor na napučiavajúcu základňu. Keď stonka dosiahne priemer 3 palce (8 cm), odrežte cibuľku z koreňa ostrým nožom. Umiestnite nôž na úroveň pôdy, tesne pod žiarovku.
Pred varením stiahnite listy z horných stoniek a umyte ich. Listy môžete použiť ako listy kapusty. Odstráňte vonkajšiu šupku z cibule pomocou noža a jedzte ju surovú alebo uvarte ako repu.
Odporúča:
Čakanka jednoročná, trváca alebo dvojročná – ako dlho žije čakanka v záhrade
Životnosť rastlín je často predmetom diskusií. Napríklad mnohé letničky na severe sú v skutočnosti trvalky alebo dvojročné rastliny na juhu. Je teda čakanka jednoročná alebo trvalka? Kliknutím na tento článok zistíte, ktorá… alebo či existuje tretia, neočakávaná voľba
Ročná vs. Verbena trvalka - Ako dlho vydrží Verbena v záhrade
Verbeny vlečné sú bežným javom v ročných závesných košoch, no mnohí záhradníci sa pýtajú, či je verbena jednoročná alebo trvalka? V skutočnosti je to oboje. Kliknutím na nasledujúci článok sa dozviete viac o odrodách verbeny ročných vs
Skladovanie kalerábov – Ako skladovať kalerábové rastliny z vašej záhrady
Kaleráb je cool sezónna zelenina pestovaná pre svoju zväčšenú stonku alebo ?bulvu.? Ak ešte nie ste úplne pripravení použiť ho pri zbere, možno vás zaujíma, ako uskladniť kalerábové rastliny a ako dlho vám kaleráb vydrží? V tomto článku sa dozviete, ako udržať kaleráb čerstvý
Spoločníci pre kaleráb: Spoločníci z kalerábov v záhrade
Ak pracujete na ekologickom prístupe k svojmu záhradkárstvu a nechcete používať pesticídy, skúste použiť kalerábové sprievodné rastliny. Kliknite sem a v tomto článku sa dozviete, čo zasadiť s kalerábom
Naučte sa pestovať kaleráb v záhrade
Pestovanie kalerábu nie je tá najťažšia vec na svete. Kaleráb je skutočne trochu nenáročný na pestovanie. Nasledujúci článok vysvetľuje, ako pestovať kaleráb v záhrade, aby ste si mohli vychutnať chutnú úrodu a jej výhody
