2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Mrkvu je ľahké pestovať v záhrade s hlbokou, voľnou pôdou; a ako ste už z názvu uhádli, sú nabité beta karoténom. Jedna porcia polovice šálky (118 ml.) vám poskytne štvornásobok odporúčanej dennej dávky (RDA) vitamínu A vo forme beta karoténu. Pestovanie a zber mrkvy je skvelý spôsob, ako využiť jej nutričné výhody.
V miernom podnebí pestujte túto výživnú plodinu takmer celý rok vysádzaním po sebe nasledujúcich plodín a použitím ťažkého mulča na ochranu mrkvy pred zimnými teplotami. Ak je vaša pôda tvrdá alebo ťažká, pestujte krátke odrody, aby ste získali čo najlepší čas zberu mrkvy.
Ako zistiť, kedy je mrkva pripravená na zber
Pre získanie dobrej úrody je dôležité vedieť, ako zistiť, kedy je mrkva pripravená na zber. Najprv si preštudujte svoj balíček semien, aby ste zistili, koľko dní trvá dozretie vami vybranej odrody mrkvy.
Mladá mrkva je zvyčajne pripravená na zber 50 až 60 dní od dátumu výsadby. Zrelá mrkva potrebuje ešte niekoľko týždňov a zvyčajne je hotová približne za 75 dní. Väčšina mrkvy je pripravená na zber, keď majú plecia priemer 1,5 až 2 cm, ale opäť existujú veľké rozdiely v závislosti od odrody.
Ako zberať úroduMrkva
Teraz, keď už viete, kedy zbierať mrkvu, budete chcieť vedieť, aký je najlepší postup zberu mrkvy zo záhrady. Uchopenie lístia a jeho ťahanie často vedie k hŕstke lístia bez prichytenej mrkvy. Pred zberom mrkvy pomáha kyprieť pôdu záhradnou vidličkou. Odrežte zelené vrcholy 1/4 až 1/2 palca (6-12 mm) od vrchu mrkvy a pred uskladnením opláchnite a osušte korene.
Pri rozhodovaní o tom, kedy zbierať mrkvu, zvážte, koľko môžete použiť za dva až štyri týždne. Mrkva môže byť ponechaná v zemi ďalšie štyri týždne alebo aj dlhšie v zime. Uistite sa, že ste zozbierali poslednú mrkvu skôr, ako zem pevne zamrzne.
Keď príde čas zberu mrkvy, myslite na plán skladovania. Čistú mrkvu s odstránenými zelenými vrchmi skladujte v nádobe na zeleninu v chladničke dva až štyri týždne. Vo vedre s pieskom v chladnej pivnici vydržia niekoľko mesiacov. Neskladujte mrkvu v blízkosti jabĺk alebo hrušiek. Tieto plody produkujú plyn, ktorý spôsobuje, že mrkva zhorkne. Mrkva môže byť tiež konzervovaná, mrazená alebo nakladaná na dlhšie skladovanie.
Odporúča:
Dôvody, prečo sa mrkva netvorí – ako zabezpečiť, aby mrkva rástla správne
K najčastejším problémom pri pestovaní mrkvy patrí získanie koreňov mrkvy alebo jej hrčovité korene. Nasledujúci článok sa zameriava na to, ako zabezpečiť, aby mrkva rástla správne. Takže ak sa vám mrkva netvorí, kliknite sem a dozviete sa viac
Rozdelená mrkva – dôvody, prečo mrkva praská
Mrkva je mimoriadne obľúbená zelenina na záhrade, ale ak vidíte rozštiepené korene mrkvy, možno sa pýtate, ako zabrániť praskaniu úrody mrkvy. Prečítajte si tento článok a dozviete sa
Zber artičokov: Ako zistiť, kedy je artičok zrelý
Kedy a ako zberať artičoky v domácej záhrade závisí od druhu, ktorý pestujete. Ak chcete vedieť, ako zistiť, kedy je artičok zrelý, informácie v tomto článku vám môžu pomôcť
Zber okrúhlice – kedy je repa pripravená na zber
Tuřína rastie rýchlo a je pripravená na zber už za dva mesiace. Na výber je veľa odrôd a každá má trochu iný dátum zrelosti. Kedy je repa pripravená na zber? Zistite v tomto článku
Zber rebarbory – ako zistiť, kedy je rebarbora zrelá
Nový pestovateľ rebarbory môže mať otázky, ako napríklad zistiť, kedy je rebarbora zrelá a kedy zbierať rebarboru. Odpovede a ďalšie informácie o zbere rebarbory nájdete v tomto článku
