Čo je námeľová huba: Kde sa nachádza námeľová huba a ako jej predchádzať

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Pestovanie obilia a sena môže byť zaujímavým spôsobom, ako si zarobiť na živobytie alebo zlepšiť zážitok zo záhrady, no so skvelými obilninami prichádzajú aj veľké povinnosti. Námeľová huba je vážny patogén, ktorý môže infikovať vašu raž, pšenicu a iné trávy alebo obilniny – naučte sa, ako tento problém identifikovať na začiatku svojho životného cyklu.

Čo je námeľová huba?

Ergot je huba, ktorá žije bok po boku s ľudstvom už stovky rokov. V skutočnosti sa prvý zdokumentovaný prípad ergotizmu vyskytol v roku 857 n. l. v údolí Rýna v Európe. História námeľovej huby je dlhá a komplikovaná. Choroba námeľových húb bola svojho času veľmi vážnym problémom medzi obyvateľstvom, ktoré sa živilo obilnými produktmi, najmä ražou. Dnes sme námeľ skrotili komerčne, ale stále sa môžete stretnúť s týmto hubovým patogénom, ak chováte hospodárske zvieratá alebo sa rozhodnete vyskúšať si malý stánok s obilím.

Hoci je táto choroba bežne známa ako huba námeľového zrna, v skutočnosti je spôsobená hubou rodu Claviceps. Je to veľmi bežný problém pre majiteľov hospodárskych zvierat aj farmárov, najmä keď sú pramene chladné a vlhké. Skoré symptómy námeľovej huby v obilninách a trávach je veľmi ťažké zistiť,ale ak sa pozriete na ich kvitnúce hlavy zblízka, môžete si všimnúť nezvyčajné trblietanie alebo lesk spôsobený lepkavou substanciou pochádzajúcou z infikovaných kvetov.

Táto medovka obsahuje obrovské množstvo spór pripravených na šírenie. Hmyz často neúmyselne zbiera a prenáša ich z rastliny na rastlinu, keď cestujú cez deň, ale niekedy silné búrky môžu rozstreknúť spóry medzi tesne rozmiestnenými rastlinami. Akonáhle sa spóry uchytia, nahradia životaschopné jadrá zŕn predĺženými, fialovými až čiernymi skleróciami, ktoré budú chrániť nové spóry až do ďalšej sezóny.

Kde sa námeľová huba našla?

Keďže námeľová huba je s nami možno už od vynálezu poľnohospodárstva, je ťažké uveriť, že existuje nejaký kút sveta, ktorého sa tento patogén nedotkne. Preto je také dôležité vedieť, ako identifikovať námeľ, keď pestujete akýkoľvek druh obilia alebo trávy do zrelosti. Konzumácia tráv alebo obilnín infikovaných námeľom má vážne následky pre človeka aj pre zviera.

U ľudí môže konzumácia námeľu viesť k nespočetným symptómom, od gangrény po hypertermiu, kŕče a duševné choroby. Kvôli pocitu pálenia a čiernym gangrenóznym končatinám u raných obetí bol ergotizmus kedysi známy ako oheň svätého Antona alebo len svätý oheň. Historicky bola smrť často konečnou hrou tohto hubového patogénu, pretože mykotoxíny uvoľňované hubou často ničili ľudskú imunitu proti iným chorobám.

Zvieratá trpia mnohými rovnakými príznakmi ako ľudia, vrátane gangrény, hypertermie,a kŕče; ale keď sa zviera dokázalo čiastočne adaptovať na krmivo infikované námeľom, môže to tiež narušiť normálnu reprodukciu. Pasúce sa zvieratá, najmä kone, môžu trpieť predĺženou graviditou, nedostatočnou produkciou mlieka a predčasným úhynom svojich potomkov. Jedinou liečbou ergotizmu v akejkoľvek populácii je okamžite prestať kŕmiť a ponúknuť podpornú liečbu symptómov.