Populárne kultivary brokolice – pestovanie rôznych druhov brokolice

Obsah:

Populárne kultivary brokolice – pestovanie rôznych druhov brokolice
Populárne kultivary brokolice – pestovanie rôznych druhov brokolice

Video: Populárne kultivary brokolice – pestovanie rôznych druhov brokolice

Video: Populárne kultivary brokolice – pestovanie rôznych druhov brokolice
Video: 3 Tips For Growing Great Broccoli 2024, December
Anonim

Skúmanie rôznych druhov zeleniny je vzrušujúci spôsob, ako predĺžiť vegetačné obdobie. Rôzne kultivary, každý s rôznymi dňami do zrelosti, môžu ľahko predĺžiť obdobie zberu určitých plodín. To platí najmä pre pestovanie plodín v chladnom období, ktorým sa darí, keď je v záhrade hrozba mrazu. Experimentovanie s rôznymi druhmi brokolice je napríklad len jedným zo spôsobov, ako čo najlepšie využiť priestor na pestovanie počas celého roka.

Typy rastlín brokolice

Niet pochýb o tom, že skúsení záhradkári poznajú radosť zo skorých a neskorých kultivarov brokolice. Mnohí si však možno neuvedomujú, že experimentovanie s rôznymi druhmi rastlín brokolice môže dodať záhrade rozmanitosť a tiež pomôcť vytvoriť konzistentnú úrodu čerstvých produktov počas niekoľkých týždňov na začiatku aj na konci vegetačného obdobia.

Od čínskej brokolice po brokolicu Romanesco, pridanie rôznych druhov brokolice môže dodať vášmu zbernému košu a kuchyni novú a zaujímavú dynamiku.

Broccolini – Hoci vzhľad brokolice môže byť podobný vzhľadu klíčiacich druhov, táto rastlina je v skutočnosti kríženecs čínskou brokolicou. Pri pestovaní brokolice by záhradkári mali očakávať malé kvietky s jemnou a sladkou chuťou. Brokolica je pripravená na zber za 60 až 90 dní od výsadby, v závislosti od odrody.

Čínska brokolica – Čínska brokolica známa aj ako čínsky kel, je známa svojimi veľkými listami a robustnými stonkami.

Romanesco Broccoli – Odrody brokolice Romanesco sú ľahko rozpoznateľné podľa ich jedinečných geometrických hlavičiek. Tieto nesmierne krásne rastliny určite inšpirujú pestovateľov, aby otestovali svoju kreativitu v kuchyni. Brokolica Romanesco chutí veľmi podobne ako iné druhy klíčiacej brokolice.

Kultivary brokolice na klíčenie/hlavičku – Tieto bežné druhy brokolice sú známe výrobou úzkych hlávok v čase zberu. Hoci sa hlávky môžu líšiť veľkosťou a farbou, tieto druhy brokolice sa zbierajú, keď sú ružičky pevné a kompaktné. Klíčiace kultivary brokolice dosiahnu zrelosť približne za 70 až 100 dní. Medzi obľúbené odrody klíčiacej brokolice patria:

  • Calabrese
  • Talianske zelené klíčenie
  • Zelený kráľ
  • Green Magic
  • Cigánska brokolica
  • Purpurové klíčenie
  • Tendergreen
  • W altham 29

Odporúča: