Ako pestovať medové melóny – pestovanie a zber medových melónov

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Medové melóny, známe tiež ako melóny pokušenia, majú svoje korene v západnej Afrike a pestujú sa už viac ako 4 000 rokov. Takže, čo je medový melón? Pokračujte v čítaní a dozviete sa viac.

Čo je medový melón?

Medové melóny, podobne ako ich obľúbený príbuzný melón, patria do rodiny tekvicovitých alebo tekvicovitých spolu s uhorkami a tekvicou. Medovka, jeden z najsladších melónov, má vysoký obsah vitamínu C a draslíka. Medovky sa konzumujú čerstvé pre ich šťavnatú, sladkú, svetlozelenú dužinu. Kôra môže byť nakladaná alebo varená, alebo môžu byť semená lisované na olej alebo pražené a sušené.

Na vzhľad je medový melón oválny až okrúhly s hladkou krémovo žltou kôrou, ktorá je olúpaná, aby odhalila aromatický, svetlozelený interiér. Tieto melóny vážia asi 2 až 3,5 kg a rastú na viniči, ktorý produkuje tri až štyri melóny.

Ako pestovať medový melón

V minulých rokoch bolo pestovanie medovice výzvou pre domácich záhradkárov aj komerčných farmárov kvôli jej sklonu k peronospóre a múčnatke a príťažlivosti pre rôzne druhy hmyzu. Odrody ako ‘Floridew, ‘Morgan, ‘Earlidew’ a ‘Tamdew’ sú dnes odolné voči väčšine hubových chorôb.

Po výbere semien alebo sadeníc pre odrodu, ktorú chcete pestovať, zostáva otázka: „Ako pestovať medový melón?“. Medovicu možno pestovať vo veľkom kvetináči alebo na záhrade.

Ak začínate so semiačkami, naplňte rašelinové kvetináče buď zeminou z kvetináča alebo kompostom a do každého vložte jedno semienko asi 1,5 cm (1,5 cm) do pôdy a potom vložte malé kvetináče do plytkej plastovej podnos. Tácku naplňte do výšky 2,5 cm vodou zmiešanou s rozpustným hnojivom a vložte ju do miestnosti s teplotou 21 až 23 °C, aby vyklíčila. V prípade potreby pokračujte v pridávaní vody. Semená vyklíčia asi za dva týždne, ale mali by ste pokračovať v raste vo vnútri, kým rastlina nebude mať aspoň dva listy.

Presaďte medovicu do záhrady, keď má pôda teplotu aspoň 18 °C a dôkladne ju zalejte. Obklopte priesad mulčom, aby ste spomalili rast buriny a zadržali vodu.

Ako vyberať medovicu

Akonáhle plody medovky po troch mesiacoch získajú hladkú, rovnomerne sfarbenú šupku, môže sa začať zber medových melónov. Ako potom zbierate medovku? Musí sa odrezať z rastliny, pretože sa z viniča tak ľahko neskĺzne ako väčšina melónov.

Kedy je medový melón zrelý?

Keďže ľahké odstraňovanie z viniča nie je žiadnym ukazovateľom, ako zistíte, že medovicová rosa je dostatočne zrelá na zber medových melónov? Indikátory, kedy začať so zberom medových melónov, sú veľkosť, farba šupky (úplne biela alebo žltá) a hladkosť a načasovanie asi tri mesiace po výsadbe. Ovocie bude skutočne tvrdé a hoci zrelé,veľmi pravdepodobne nezrelé. Kedy je teda medový melón zrelý?

Medovice môžu dozrieť pri izbovej teplote v priebehu niekoľkých dní. Nechajte na pulte alebo vložte do plastového vrecka spolu s paradajkami alebo jablkami, ktoré budú uvoľňovať etylén a urýchliť proces dozrievania.

Po dozretí vydrží celý melón v chladničke týždeň, ale po narezaní by sa mal zjesť do niekoľkých dní. Nakrájaný melón má tendenciu absorbovať pachy z chladničky.