Informácie o strome Jaboticaba – Ako pestovať ovocné stromy Jaboticaba

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Čo je to strom jaboticaba? Ovocné stromy jaboticaba, ktoré sú mimo svojej rodnej oblasti Brazílie málo známe, patria do čeľade myrtovitých, Myrtaceae. Sú to veľmi zaujímavé stromy v tom, že prinášajú ovocie na starých kmeňoch a konároch, vďaka čomu strom vyzerá podobne, ako keby bol pokrytý fialovými cystami.

Čo je to ovocný strom Jaboticaba?

Ako už bolo spomenuté, ovocný strom jaboticaba rodí svoje ovocie pozdĺž starých vetiev a kmeňov, a nie pozdĺž nového rastu, ako je to u väčšiny ostatných ovocných stromov. 1-4 palce dlhé listy jaboticaba začínajú ako lososovo sfarbené, keď sú mladé a po zrelosti sa prehlbujú do tmavozelenej farby. Mladé lístie a konáre sú jemne osrstené.

Jeho kvety sú jemne biele, výsledkom čoho je tmavé ovocie podobné čerešni, ktoré sa dá konzumovať priamo zo stromu alebo z neho vyrobiť konzervy či víno. Plody môžu rodiť jednotlivo alebo v hustých zhlukoch a sú spočiatku zelené, po dozretí sa menia na tmavofialové až takmer čierne a majú priemer približne jeden palec.

Jedlé bobule sú zložené z belavej rôsolovitej dužiny obsahujúcej jedno až štyri ploché, oválne semená. Plody dozrievajú rýchlo, zvyčajne do 20-25 dní od kvitnutia. Bobule boliopísané ako hrozno Muscadine, s výnimkou podobnosti semien a chuti mierne kyslej a jemne korenistej.

Strom kvitne prerušovane počas celého roka a je vždyzelený, často sa používa ako exemplár stromu, jedlý ovocný strom, ker, živý plot alebo dokonca ako bonsaj.

Informácie o strome Jaboticaba

Meno jaboticaba, obľúbeného nositeľa ovocia v rodnej Brazílii, je odvodené od výrazu Tupi „jabotim“, čo znamená „ako korytnačí tuk“v súvislosti s dužinou ovocia. V Brazílii sa stromu darí od hladiny mora do nadmorskej výšky asi 3 000 stôp.

Dodatočné informácie o strome jaboticaba nám hovoria, že exemplár je pomaly rastúci strom alebo ker, ktorý dosahuje výšku 10 až 45 stôp. Neznášajú mráz a sú citlivé na slanosť. Ovocné stromy Jabotica súvisia so surinamskou čerešňou, javskou slivkou a guavou. Rovnako ako guava, tenká vonkajšia kôra stromu sa odlupuje a zanecháva svetlejšie farebné škvrny.

Ako pestovať ovocné stromy Jaboticaba

Zaujímalo vás? Otázkou je, ako pestovať strom jaboticaba. Hoci jaboticabas nie sú samosterilné, lepšie sa im darí, keď sú vysadené v skupinách.

Množenie sa zvyčajne uskutočňuje zo semien, hoci úspešné je aj štepenie, koreňové odrezky a vrstvenie vzduchom. Semenám trvá klíčenie asi 30 dní pri priemernej teplote 23 °C. Strom možno pestovať v zónach odolnosti rastlín USDA 9b-11.

Jaboticaba Tree Care

Pomaly rastúci strom, jaboticaba vyžaduje stredné až vysoké slnečné žiarenie a darí sa mu v širokej škále pôdnych médií. V pôdach s vysokým pH všakmalo by sa použiť dodatočné hnojenie. Vo všeobecnosti kŕmte strom trikrát ročne kompletným hnojivom. Pri nedostatku železa môže byť potrebná ďalšia starostlivosť o strom jaboticaba. V tomto prípade je možné použiť chelátové železo.

Strom je náchylný na bežných vinníkov:

• Vošky
• Scales
• Nematódy
• Roztoče

Hoci rodenie prebieha počas celého roka, najväčšie výnosy sú koncom marca a apríla so stovkami ovocia na dospelý strom. V skutočnosti môže dospelý strom vyprodukovať 100 libier ovocia v priebehu sezóny. Buďte však trpezliví; ovocným stromom jaboticaba môže trvať až osem rokov, kým sa vyrodia.