Druhy zeleniny tolerantnej voči suchu – tipy na pestovanie zeleniny s nízkym obsahom vody v záhrade

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-22 15:39

Vedci predpovedajú čoraz teplejšie a suchšie podmienky na celom svete. Tvárou v tvár tejto istote mnohí záhradníci hľadajú spôsoby šetrenia vodou alebo hľadajú zeleninu odolnú voči suchu, odrody, ktoré sa vyvinuli na pestovanie v horúcich a suchých oblastiach. Aké druhy zeleniny odolnej voči suchu najlepšie fungujú v záhradách s nízkou vodnou hladinou a aké sú ďalšie tipy na pestovanie zeleniny s nízkym obsahom vody?

Tipy na pestovanie nízkovodnej zeleniny

Hoci je k dispozícii množstvo druhov zeleniny odolných voči suchu, bez nejakého plánovania extrémne sucho a horúčavy zabijú aj tých najodolnejších. Výsadba v správnom čase je kľúčová. Semená zasejte skôr na jar, aby ste využili teplé počasie a naštartovali vegetačné obdobie, alebo vysádzajte neskôr na jeseň, aby ste minimalizovali používanie zavlažovania a využili sezónne dažde vo svoj prospech.

Pridajte 3- až 4-palcovú (7,6 až 10 cm) vrstvu mulča, čím znížite potrebu zavlažovania na polovicu. Použite pokosenú trávu, sušené listy, ihličie, slamu alebo drvenú kôru, aby bola pôda chladnejšia a znížilo sa odparovanie vody. Tiež vyvýšené záhony pomáhajú lepšie zadržiavať vodu ako otvorené záhony. Rastlina v skupinách alebo šesťuholníkové odsadeniepri pestovaní zeleniny odolnej voči suchu skôr vzorov než v riadkoch. To poskytne listom tieň, aby bola pôda chladnejšia a voda sa nevyparovala.

Zvážte doplnkovú výsadbu. Toto je len metóda zoskupovania plodín, aby sa navzájom využívali výhody. Metóda indiánskych „troch sestier“spoločného pestovania kukurice, fazule a tekvice je stará a funguje veľmi dobre. Fazuľa vylúhuje dusík do pôdy, kukurica funguje ako živé lešenie fazule a tekvicové listy udržiavajú pôdu chladnú.

Na zalievanie použite odkvapkávací systém. Horné zalievanie nie je také efektívne a veľa vody sa len vyparí z listov. Záhradu polievajte neskoro večer alebo skoro ráno, medzi 21. a 6. hodinou. Zavlažujte viac, keď sú rastliny veľmi mladé a znížte množstvo, keď dozrievajú. Výnimkou je situácia, keď rastliny prinášajú ovocie, na určitý čas znovu pridávajú ďalšiu vodu a potom ju znova obmedzujú.

Odrody zeleniny odolné voči suchu

Zeleniny odolné voči suchu sú často tie, ktoré majú do zrelosti krátke dni. Medzi ďalšie možnosti patria napríklad miniatúrne odrody, paprika a baklažán. Na vývoj ovocia potrebujú menej vody ako ich väčší bratranci.

Nasleduje zoznam, aj keď nie úplný, druhov zeleniny odolnej voči suchu:

• Rebarbora (raz zrelá)
• Švajčiarsky mangold
• Kukurica „Hopi Pink“
• ‚Čierna aztécka‘kukurica
• Špargľa (po založení)
• Sladký zemiak
• Jeruzalemský artičok
• Glóbusový artičok
• Kushaw so zelenými pruhmisquash
• „Irokézsky“melón
• Sugar Baby vodový melón
• Baklažán
• Zeleň horčice
• Okra
• Papriky
• arménska uhorka

Strukoviny všetkých druhov sú odolné voči suchu a zahŕňajú:

• Cícer
• Tepary fazuľa
• fazuľa
• Cowpea (hrach čiernooký)
• „Jackson Wonder“fazuľa lima

Zelenolisté druhy amarantu znášajú málo vody, rovnako ako mnohé odrody paradajok. Fazuľa a fazuľa majú krátke vegetačné obdobie a môžu sa spoľahnúť na zvyškovú vodu nachádzajúcu sa v pôde.

Pestovanie zdravej zeleniny odolnej voči suchu si bude vyžadovať prísne dodržiavanie plánu vody, keď sú rastliny mladé a nezasadené. Potrebujú tiež dobrú vrstvu mulča zadržiavajúceho vlhkosť, ochranu pred vysychajúcimi vetrom, pôdu doplnenú organickou hmotou na výživu rastlín a pre niektoré rastliny aj tienidlo na zmiernenie účinkov horúceho slnka.